250 гр. муки
1 яйцо
50 мл. воды
1ст. л. растительного масла
ч. л. сахара/соли
щедрый пучок петрушки
1/2 ч. л. сладкой паприки
1/2 ч. л. куркумы
чили перец, желательно свежий
Тесто замесить, оставить отдыхать на 30 мин.
После тонко раскатать и обжарить на сухой гриль сковороде
Подавала с соусом "Хайдари" и "Измир Кёфтеси"
http://davaipogovorim. mirtesen.ru/blog/43434376894/Sous--a-l...
http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43630543399/Izmir-Kyo...
Приятного!
Свежие комментарии