✿ ♥ Марго ♥ ✿ предлагает Вам запомнить сайт «Давай поговорим»
Общение в кругу друзей,самые вкусные проверенные рецепты ,помощь во всех вопросах,наши поделки и наши путешествия ! ВСЁ ОБО ВСЁМ !!!
Вот такая нам сегодня улыбнулась удача! Первый раз в жизни видела так много рыжиков Первым делом я сразу отполовинила на жарёху. Нажарила просто на сковородке с луком, и вот теперь я поняла, почему рыжик называют "царским" грибом. Ну такая вкуснятина! Поскольку опыта в больших заг…
Делаем такой салат обычно в конце огуречного сезона, чтобы использовать все нестандартные огурцы или чуть переросшие. А в это лето урожай очень радует. Вот как на фото, снимаем через день по ведру Итак, приступаем. Ингредиенты: Огурцы- 8кг лук- 1кг зелень петруш…
Ингредиенты: Болгарский перец-3 кг Помидоры-4 кг Морковь-1 кг Лук репчатый-1 кг Сахар- 2 стакана (200мл) Соль- 3 ст.л. Уксус 9% 100мл (или эссенция 70%-1 ст.л.) Масло растительное - опционально ( если будете обжаривать перед тушением лук и морковь) Приготовление: Пом…
Делаем из расчета на маринад- 1,5 литра воды Соль- 1 ст.л. с горкой Сахар- 3,5 ст.л. (можно и поменьше) Уксус 9%- 100гр или эссенция 70%- 2 ст.л. Черный перец горошком- 9-10 шт Лавровый лист Гвоздика-3-4 шт Чеснок Этого маринада хватит на одну 3-х литровую банку или 6 по…
На 3 литра воды нам потребуется 9-10 столовых ложек томатной пасты, 3 столовые ложки соли, 5 столовых ложек сахара. Пасту берем без различных добавок, без соли и сахара. У меня вот такая. Подготавливаем банки (у меня пол литровые), раскладываем в них помидоры, заливаем рассолом и …
Ингредиенты: Морковь- 1 кг Лук- 1 кг Перец- 1 кг Помидоры- 1 кг Масло растительное- 0,5 стакана Соль-0,5 стакана Зелень (петрушка, укроп…) Овощи измельчить, все соединить, добавить соль, масло и варить 30 минут. За 10 минут до окончания тушения добавляем зелень. Расклады…
Об этом рецепте я также узнала от соседки Оксаны. Она готовит по нему уже 2 года. Чем он хорош? Прост в приготовлении и не надо стерилизовать банки, что для меня самое главное жарким летом. Ингрeдиeнты: 2 кг oгурцoв, 400 г лука рeпчатoгo, …
Наступает помидорная пора и я хочу поделиться одним рецептом, который опробовала впервые в прошлом году. Итак, ингредиенты: помидоры сливки чеснок РАССОЛ: 1 л. воды 5 ст.л. сахара 1 ст.л. соли В кипящей воде растворить соль и сахар, охладить. У помидо…
Вот и добралась я до еще одного рецепта нашей Людочки - СТРАСТИ ПО БАКЛАЖАНУ http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43107086834/STRASTI-PO-BAKLAZHANU---MOY-SAMYIY-LYUBIMYIY-LETNIY-RETSEPT ! Рецепт прост в приготовлении и даже количество ингредиентов в рецепте произвольно…
Моя свекровь, делая закрутки на зиму, редко готовит по рецептам. Обычно она берет то, что выросло на огороде, добавляет то, что продавалось с хорошей скидкой, и кладет приправы на глаз, по вкусу, настроению и вообще как захотела сегодня левая пятка ))) При таком подходе у нее получают…
Готовила его в прошлом году. Получается такой приятный сиропчик (наверное, я маловато пектина положила) с ненавязчивым мятным вкусом. Мне понравилось, особенно с блинами (на фото ниже, чтобы сироп было заметно, налила его прямо поверх сметаны)))). В этом году собираюсь опять сделать, но пог…
Увидела этот салат на Поваренке и он сразу понравился. Сначала привожу ингредиенты автора, потом мои комментарии. 350 гр. баклажан 100 гр. красного сладкого перца 1 луковица 150 гр. помидор 100 гр. корейской моркови 1,5 ст.л. соуса Наршараб 4 ст.л. растите…
Наступает время заготовок, дорогие форумчане! Такого сборного состава овощей существует великое множество, и многие делают такие консервы, я просто хочу поделиться именно тем рецептом, который впервые в прошлом году опробовала я. Ингредиенты даны на 3-х литровую банку: 7-8 о…
Здравствуйте всем! Купила гольца холодного копчения. Вкуснючий! Но... кусочками его не нарежешь. Эх, советовала мне продавец взять того, который уже в холодильнике повисел - он плотнее. Но мне же надо свежайшего, которого только что привезли! Ну да ладно, что взяла, то взяла. Поко…
Здравствуйте всем! Это не рецепт, потому что ничего не взвешивала. Просто решила напомнить. Люблю летом в жару делать различные холодцы, заливные. Горячего первого не хочется. А вот холодненькое - это то, что нужно. Прикупила сомика хорошего свежайшего - "только что бегал". …
Оговорюсь сразу -диабетики здесь приравнивается к диетчикам. Калорий в компоте немного, можно пить всем любителям. Купила крепеньких недорогих абрикосов, а что приготовить из них не придумала. Джем уже сварила, абрикосы в сиропе закрыла. Тут на радость соседка рассказала, что вы…
В прошлом году Людмила предложила нам салат "Баклажановый рай", за что ей большое спасибо. http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43443556420/BAKLAZHAN... . Это салат, который еще никого не оставил равнодушным, ну просто объеденье. Очень по вкусу напоминает грибы. Рекомендую …
Упаковка слоеных коржей. ; вареных вкрутую яйца, баночка семги в собственном соку(консервы), 300 г. твердого сыра, у меня Ламбер, 2 средних мокровки, 2 головки лука майонез. Консервы размять вилочкой,(сок слить). Яйца натереть на мелкой терке и смешать с небольшим кол-вом…
Здравствуйте всем! Сразу напишу - РАЗОЧАРОВАНА! Читала много раз, что раньше яйца не только на Пасху, но и на Троицу красили, и именно в молодых березовых листьях. Якобы цвет желтый получается. Ну, если это - желтый, то я - английская королева. Ну, да ладно. Это - …
В ресторане гипермаркета Глобус готовят вкусно. Мы там всегда перекусываем и один из моих любимых салатов, когда он есть в меню, не пропускаю. Как он там называется не помню, свой назвала по имени источника. Я давно хотела попробовать приготовить сама, он совсем простой. Тормозило то…
Названия у салата не было. Попробовала его у сестры. Мне очень понравился, хотя вареную морковь не люблю. А здесь ее как-то и не чувствуется. Ингредиенты: маринованные огурцы (у меня соленых 3 шт., но это хуже) вареная морковь — 2 большие сыр типа голландского -120г …
Праздники, расслабилась я на них, но иногда и кулинары сайта должны уходить в отпуск, чтобы набраться творческого вдохновения. Сегодня приготовила очень простое блюдо, тем не менее вкусное!!! Берём свиные стейки, толщина 1,5-2 см у меня их было два, туда же добавила свиную м…
Рецепт недавно дала Людмила, за что ей большое спасибо. https://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43014234204/TAPENADA---CHYORNAYA-IKRA-BEDNYAKOV ! Очень хорошая, простая закуска. И хоть она и называется «Черная икра для бедных» икрой она и не пахнет, вкус у нее маслин, ко…
Все мы с детства знаем и любим салат "Мимоза", и готовим его в самых разных вариантах. Вот недавно Маришка поделилась с нами своей "Мимозой": https://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43831863628/NAPOMINA... А у меня как-то спонтанно получился еще один вариант. Остал…
Здравствуйте всем! Купила я помело, почистила и вдруг сделала потрясающее открытие! Оказывается, не только лень является двигателем прогресса, но и жадность также двигатель прогресса! Корки у помело по весу едва ли не больше, чем внутренностей! (фото и инета) Жаба за…
Здравствуйте всем! Попался мне петух - настоящий, домашний, суповой, с ногами и головой. Купила, не раздумывая. Выщипала оставшиеся в небольшом количестве "пеньки" от перьев, хорошо промыла, разрезала пополам, отделив голову и ноги. Вначале были планы с…
Сегодня утром нафантазировала салатик, который получился невероятно вкусным, нежным и сытным. Все продукты в нём идеально сочетаются и он подойдёт как к повседневному так и праздничному столу. Ингредиенты: Рис - 1 стакан, Печень куриная - 500 г., Кукуруза консервирова…
Вот еще один вкусный рецепт на Поваренке нашла! Готовится быстро-быстро! Наши продукты У автора в ингредиентах был еще синий лук, и три помидора, но у меня не было ни того, ни другого и вместо помидор я решила использовать вот такую мякоть томатов. Перловку автор на…
Не подсолнечным единым. Приготовление еды – процесс исключительно творческий. А потому не требует жёстких рамок и ограничений. Но иногда неплохо прислушаться к советам профессионалов кулинарного дела. К примеру, перестать жарить всё подряд на подсолнечном, а выбрать лучшее масло, котор…
Очень любим этот салатик, он очень сытный и понравится любителям шпрот. Итак, ингредиенты: Шпроты - 160 грамм; Лук репчатый - 1 шт; Морковь - 1 шт; Картофель — 1 шт. крупного ; Яйца - 2 шт; Сыр твёрдый - 40-50 грамм; Соль - по вкусу; …
Давно собиралась приготовить этот сыр, но всё руки не доходили или просто лень была. Вот собралась и приготовила, процесс абсолютно не сложный, даже ребёнок справится!!! Ингредиенты для сыра: Кефир 1 % - 0, 5 литра (жирность можно любую). Вспомогательные ингредиенты: …
Один из элементарных салатов, который, как выяснилось, многие не готовят! Лично я его всегда готовила в перемешанном виде, почти все те же ингредиенты перемешать в салатнике. Особенно вкусно, когда для салата используется оставшаяся от трапезы запеченная или приготовленная на пару се…
Решила поделиться этой очень вкусной закуской, советую и вам! Готовится очень просто. У кого нет анчоусов,можно заменить на шпроты, а каперсы - на корнишоны. Фото моё! А рецепт взяла отсюда: http://prigotovimvkusno.com/890165891099265737/tapenada---ch... Текст автора, а рецепт …
Хе это или не хе , решать вам, но это очень вкусный салат. https://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43322771144/VKUSNEYS... за него нашей Людочке и Людмиле Формус . Я, прочитав эту тему и комментарии, долго и тщательно изучала обработку сельди. Так вот, что я сразу хочу …
Этот салат подсмотрела на Поваренке, очень незатейливый набор ингредиентов и у меня почти всё было в наличии. Решила опробовать Итак, наши продукты, их количество по сравнению с авторским рецептом я взяла больше Ингредиенты: 300 гр. вареного куриного мяса 300 гр.…
Здравствуйте всем! Наконец-то я сделала этот замечательный салат, которым недавно поделилась с нами Марина Барабан (Порфирьева) ( http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43139077581/NAPOMINAL... ) От рецепта практически не отступала. Только курицу взяла запеченную …
Очень вкусное блюдо для любителей печени - гречаники, готовятся просто да и времени много не займут. Ингредиенты: Печень - 500 г., Гречневая крупа - 1, 5 стакана, Яйца - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Чеснок - 2 зубка, Мука - 2 ст. л., Манка - 1 ст. л., Вкусов…
Только что в обсуждении другой темы выяснилось, что про этот салат мы много говорим, но я за много лет его приготовления умудрилась ни разу не оформить его отдельной темой. Фото старые, но доходчивые Салат этот я подсмотрела в одном маленьком кафе в Малоярославце, куда мы регу…
Хочу предложить рецепт салата из свёклы, он очень вкусный и полезный. Почему по мотивам корейского, в моём рецепте я свёклу запекала в духовке, в оригинале она должна быть сырой. Готовила на свой вкус, потому что печёная в разы вкуснее чем сырая, советую приготовить и насладиться вкусом. …
Жарила баранью ногу и решила к ней сделать свежий салатик, который был бы и легким, и сочетался с мясом: это свежие помидоры, болгарский перец и зелень, зеленый лучок ну и остроты немного- морковь по-корейски. Все порезать, смешать и заправить маслом, у меня оливков…
Здравствуйте всем! Очень простенький, но вкусный салатик. Это НАПОМИНАЛКА. Я уже такой показывала, только с копченой треской: http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43650180162/Salat-ryi... Теперь решила с красной рыбкой сделать. Еще до Нового года закоптила ф…
Широко мы празднуем Новый год и долго . Чуть чуть очухались после 1 января , а тут позвонили друзья . Холодильник полупустой : кое- какие овощи , да немного холодца . Праздновали -то у дочери и в доме ничего почти не осталось. Открыла холодильник и стала размышлять : " Так ...есть черри…
Давно не делала салат с печенью трески, а тут увидела банку с печенью в холодильнике и решила сделать. У меня была в банке мелко порезанная. Когда открыла, оказалось, что почти паштет. А это даже и лучше оказалось, просто выложила в салатницу и перемешала. Сразу замариновала лук: порез…
Здравствуйте всем! Это НАПОМИНАЛКА. Рецепт уже был: http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43857055241/Moya-sele... Но в этот раз я делала немножко по-другому. Вот и решила рецепт напомнить. Впереди еще и Рождество, и Старый Новый год - вдруг кому рецепт и приглянется. …
Людей всегда привлекало, что-то интересное и неопробованное! Вот и я на просторах интернета нашла очень интересное приготовление яиц, а именно их заморозить, поможет нам молекулярная кухня. Что такое молекулярная кухня, предлагаю ознакомиться здесь, очень интересно и познавательно! htt…
Здравствуйте всем! Рецепт в ОК мне попался. Заинтересовал. Решил попробовать. Даже специально ради этого киви купила. Состав салата по рецепту из ОК: Куриное мясо - 400 г Лук репчатый - 1 шт. Сыр - 100 г Помидоры - 2 шт. Яйца - 4 шт. …
Впереди еще застолий много. Вот решила напомнить, чем можно быстро накормить гостей… У нас праздничный стол был простой: запеченное мясо, 2 салатика и всякие маслинки-помидорки-мандаринки. Хватило и осталось ))) Свинину запекала по мотивам Блюменталя Постный кусок ве…
Рыбные закуски и салаты - всегда украшение праздничного стола. Тем более что празднование Нового года выпадает на Рождественский пост. Предлагаем подборку рецептов С НАШЕГО САЙТА. Выбирайте, готовьте, угощайте гостей и наслаждайтесь вкусными блюдами сами! МИДИИ В СЛИВОЧНОМ СО…
Очень вкусный и полезный салатик, прост в приготовлении, мне очень нравится. Если готовить на одного человека, то понадобится 1 средняя сырая морковь, 1 большое отварное яйцо, чеснок по вкусу, мне достаточно половины зубчика, перец чёрный молотый, соль по вкусу, сметана или…
Здравствуйте , дорогие мои ! Соскучилась по вам ! Сегодня у нас с мужем ( вспомнили вдруг ) юбилей : ровно 50 лет , 50 ЛЕТ , 50 ЛЕТ начались наши отношения , как сейчас говорят . Отношения начались в 10 классе , в декабре месяце 1967 года , а в 1971 году мы поженились. Будем жит…
Вот уж точно - смех сквозь слезы...