✿ ♥ Марго ♥ ✿ предлагает Вам запомнить сайт «Давай поговорим»
Вы хотите запомнить сайт «Давай поговорим»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Общение в кругу друзей,самые вкусные проверенные рецепты ,помощь во всех вопросах,наши поделки и наши путешествия ! ВСЁ ОБО ВСЁМ !!!

Читать
Запомнить

Поиск по блогу

Последние комментарии

Светлячок .
Еще как ))))
Светлячок . Субботний юмор
Светлана Макеева
Татьяна Богдановская (Смолянкина)
Извиняюсь, на 30 июня....
Татьяна Богдановская (См… Алые паруса
Татьяна Богдановская (Смолянкина)
Спасибо! Праздник запланирован на 30 июля.
Татьяна Богдановская (См… Алые паруса
Харис
Старая хабалка...
Харис "Спутник славы-одиночество..."- Фаина Раневская
! Я - Елена !
Татьяна Богдановская (Смолянкина)
Любовь Хоменко
Очень красиво!!!!
Любовь Хоменко Алые паруса
miss-mamuka Арутюнова (не скажу)
Ирина Осипова
Ирина Осипова
! Я - Елена !
miss-mamuka Арутюнова (не скажу)
Светлана Макеева
Отличный тортик)))
Светлана Макеева Закусочный тортик из слоеных коржей.
! Я - Елена !
Светлана Макеева
)))
Светлана Макеева ОХ.УЖ ЭТА СТАРОСТЬ!!!
Nadezda Краснова
Светлана Макеева
Светлана Макеева
! Я - Елена !
Интересна во всех отношениях! Особенно мысли)
! Я - Елена ! "Спутник славы-одиночество..."- Фаина Раневская
Стена
! Я - Елена !
Вот и наступил очередной Новый год, теперь уже по китайскому календарю.
Поздравляю!!!
Мы в китайский Новый год,
Дружно станем в хоровод,
Будем весело плясать,
Праздник этот отмечать!
Всем желать любви, успеха,
Много денег, много смеха!
Пусть китайский Новый год
Нам удачу принесёт!
! Я - Елена ! 16 февраля, в 10:59
! Я - Елена !
Масленица!
У Михаила Юрьевича Лермонтова нашла стихотворение в тему:
Посреди небесных тел
Лик луны туманный:
Как он кругл и как он бел,
Точно блин с сметаной.
Кажду ночь она в лучах
Путь проходит млечный:
Видно, там, на небесах
МАСЛЕНИЦА вечно!
! Я - Елена ! 15 февраля, в 23:18
! Я - Елена !
10 февраля - день памяти Александра Сергеевича Пушкина.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен
Сергеем Соболевским...
Его любимый друг
С достоинством и блеском
Дуэль расстроил вдруг.
Дуэль не состоялась.
Остались боль да ярость.
Да шум великосветский,
Что так ему постыл.
К несчастью, Соболевский
В тот год в Европах жил.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен.
Всё было очень просто :
У Троицкого моста
Он встретил Натали.
Их экипажи встали.
Она была в вуали -
В серебряной пыли.
Он вышел поклониться,
Сказать - пускай не ждут.
Могло всё измениться
В те несколько минут.
К несчастью, Натали
Была так близорука,
Что, не узнав супруга,
Растаяла вдали.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен.
Под дуло пистолета,
Не опуская глаз,
Шагнул вперёд Данзас
И заслонил поэта.
И слышал только лес,
Что говорит он другу...
И отпускает руку
Несбывшийся Дантес.
К несчастью, пленник чести
Так поступить не смел.
Остался он на месте.
И выстрел прогремел.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен.
1976г
Андрей Дементьев
! Я - Елена ! 10 февраля, в 13:21
! Я - Елена !
80 лет назад, 25 января 1938 года, родился Владимир Семёнович Высоцкий.
_________
Сpедь оплывших свечей и вечеpних молитв,
Сpедь военных тpофеев и миpных костpов
Жили книжные дети, не знавшие битв,
Изнывая от мелких своих катастpоф.
Детям вечно досаден
Их возpаст и быт,-
И дpались мы до ссадин,
До смеpтных обид.
Hо одежды латали
Hам матеpи в сpок,
Мы же книги глотали,
Пьянея от стpок.
Липли волосы нам на вспотевшие лбы,
И сосало под ложечкой сладко от фpаз,
И кpужил наши головы запах боpьбы,
Со стpаниц пожелтевших слетая на нас.
И пытались постичь
Мы, не знавшие войн,
За воинственный клич
Пpинимавшие вой,
Тайну слова "пpиказ",
Hазначенье гpаниц,
Смысл атаки и лязг
Боевых колесниц.
А в кипящих котлах пpежних боен и смут
Столько пищи для маленьких наших мозгов
Мы на pоли пpедателей, тpусов, иуд
В детских игpах своих назначали вpагов.
И злодея следам
Hе давали остыть,
И пpекpаснейших дам
Обещали любить,
И, дpузей успокоив
И ближних любя,
Мы на pоли геpоев
Вводили себя.
Только в гpёзы нельзя насовсем убежать
Кpаткий век у забав - столько боли вокpуг
Постаpайся ладони у мёpтвых pазжать
И оpужье пpинять из натpуженных pук.
Испытай, завладев
Еще тёплым мечом
И доспехи надев,
Что почём, что почём
Разбеpись, кто ты - тpус
Иль избpанник судьбы,
И попpобуй на вкус
Hастоящей боpьбы.
И когда pядом pухнет изpаненный дpуг,
И над пеpвой потеpей ты взвоешь, скоpбя,
И когда ты без кожи останешься вдpуг
Оттого, что убили его - не тебя,-
Ты поймешь, что узнал,
Отличил, отыскал
По оскалу забpал
Это - смеpти оскал
Ложь и зло - погляди,
Как их лица гpубы
И всегда позади -
Воpонье и гpобы.
Если мяса с ножа
Ты не ел ни куска,
Если pуки сложа
Наблюдал свысока,
И в боpьбу не вступил
С подлецом, с палачом,-
Значит, в жизни ты был
Ни пpи чём, ни пpи чём
Если, путь прорубая отцовским мечом,
Ты солёные слёзы на ус намотал,
Если в жарком бою испытал, что почём,-
Значит, нужные книги ты в детстве читал.
! Я - Елена ! 25 января, в 09:24
Светлячок .
Что-то сегодня потянуло на лирику. И вспомнилась поэтесса из моего Лотошинского района Московской области – Елена Миронова…
* * *
Какая роскошь – быть не в моде,
И жить, ни на кого не глядя,
И одеваться по погоде,
Не ради взглядов встречных дядей!
Прослыть не побояться дурой,
Не прибавлять "платформой" роста,
Не подгонять свою фигуру
Под 60 и 90.
Веселой быть и сумасбродной,
Зевать, коль станет слишком скучно.
Какая роскошь – быть не модной,
А быть самой собою. Штучной!
* * *
Кошка пробежала
Бьют слова куда сильней кинжала.
Он не прав, она ли не права...
"Между ними кошка пробежала", –
Говорит народная молва.
Вроде бы пустяк – да вышла ссора
Из досадных, глупых мелочей.
И уже в запале горы сора
Вынесено из дому... Зачем?!
Право, поначалу эту кошку
Даже не заметили они.
Чувства охладели понемножку,
Начались словесные бои...
Говорят, что он расстался с нею...
Проживут, конечно, как-нибудь...
Ну простил бы, обнял бы теснее –
Кошке бы, глядишь, не прошмыгнуть!
Милый друг, послушайся совета –
Острый язычок попридержи!
Очень чутко слышит кошка эта...
Вдруг она за дверью сторожит?
(Мне больше нравится, а может, просто привычнее, прежний вариант последнего четверостишья:
«Вы мечи поглубже спрячьте в ножны,
Миром в доме нужно дорожить.
Помните, что эта кошка может
Каждого под дверью сторожить»)
* * *
Я знаю, что смерти – не будет
Я знаю, что смерти – не будет,
И все же так больно, так страшно,
Когда недожившими люди
Становятся прошлым, вчерашним.
Они же ведь были когда-то
Кому-то дороже всех прочих!
А что остается? Две даты,
И жизнь между ними, как прочерк.
Так суетно, странно… Убого,
Нелепо и совестно даже.
Что дальше? Спросите у Бога,
Но Он вам об этом не скажет.
Горстями печаль не измерить.
Еще одна жизнь отзвучала.
Так что же останется?
Верить,
Что смерть – не конец, а начало.
Светлячок . 23 января, в 13:30
! Я - Елена !
18 ноября 1927 года родился Эльдар Александрович Рязанов — советский и российский кинорежиссёр, сценарист, актёр, поэт, драматург, педагог, профессор. Народный артист СССР. Лауреат Государственной премии СССР и Государственной премии РСФСР имени братьев Васильевых.
И очень ироничный человек. Вот его стихи о себе:
Так что же такое Рязанов Эльдар?
Расскажем о нём по порядку:
Рязанов не молод, но он и не стар,
не любит он делать зарядку.
Умеет готовить салат и омлет,
гордится собой как шофёром.
В кино он работает множество лет,
и там он слывёт режиссёром.
Врывается часто в чужие дома —
ему телевизор отмычка —
и любит поесть до потери ума,
а это дурная привычка.
В одежде не франт, не педант, не эстет,
как будто небрежна манера.
Он просто не может купить туалет —
увы! – не бывает размера.
Эльдар Александрович – из толстяков,
что рвутся худеть, но напрасно.
И если работа – удел дураков,
Рязанов – дурак первоклассный.
На склоне годов принялся за стихи,
себя не считая поэтом.
Имеет ещё кой-какие грехи,
но здесь неудобно об этом.
В техническом смысле он полный дебил,
в компьютерный век ему трудно.
Но так получилось: он жизнь полюбил,
и это у них обоюдно.
Представьте, Рязанов удачно женат,
с женою живёт он отлично.
Он любит друзей и хорошему рад.
И это мне в нём симпатично.
Э.А.Рязанов
1982 год
! Я - Елена ! 18 ноября 17, в 22:10
Марина Елсукова
Очень красиво, душа откликается. Спасибо Марго.
Марина Елсукова 17 ноября 17, в 21:13
Светлана Кравченко (сутулова)
спасибо,Марго, за молитву, она соответствует моему осеннему настроению. зашла на рецепт и сразу на такие слова попала, спасибо!!!
Светлана Кравченко (суту… 31 октября 17, в 10:30
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Спасибо, Господи, за всё, что Есть! За эту потрясающую Осень!
Как редко мы тебя Благодарим, всё чаще Упрекаем или Просим.
Спасибо за Чудесный этот День, Улыбки Близких, Любящие Взгляды.
Мы редко Ценим то, что Есть у нас, нас отравляет зависть жгучим ядом.
А мне сегодня Хочется сказать ʺСпасибоʺ, забывая о Корысти.
Как всё же изумительно Кружат, порхают за окном Цветные Листья!
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 15 октября 17, в 14:43
! Я - Елена !
Сколько раз смотрела фильм "Будьте моим мужем" с Андреем Мироновым и Еленой Прокловой, а сегодня как озарение - какие красивые стихи Юрия Ряшенцева!
Где ты была,
В каком ином краю?
Где ты была,
Все дни, всю жизнь
мою?
Где ты была,
Ликуя иль скорбя?
Где ты была,
Что я не знал тебя?
Не возвратись
Опять в тот
странный край.
Не уходи,
Прошу, не исчезай.
Как исцелить
Пугливость женских
рук,
Ждущих не встреч -
Только разлук?
Что говорить -
У всех своя звезда.
Что говорить -
Нам счастье, как
беда.
Что говорить -
Покой куда верней.
Трудно любить,
Терять ещё трудней.
Но доверяй
Хотя б самой себе.
Не растеряй
Всех тёплых дней в
судьбе.
Вздрогнула ветвь -
И снова лист у ног.
То ли совет,
То ли упрёк...
Что говорить...
! Я - Елена ! 13 августа 17, в 14:03
! Я - Елена !
27 июля 1841 года в Пятигорске, у подножия горы Машук, на дуэли был убит Михаил Юрьевич Лермонтов. Ему было 26 лет...
Завещание
Наедине с тобою, брат,
Хотел бы я побыть:
На свете мало, говорят,
Мне остаётся жить!
Поедешь скоро ты домой:
Смотри ж... Да что моей судьбой,
Сказать по правде, очень
Никто не озабочен.
А если спросит кто-нибудь...
Ну, кто бы ни спросил,
Скажи им, что навылет в грудь
Я пулей ранен был;
Что умер честно за царя,
Что плохи наши лекаря,
И что родному краю
Поклон я посылаю.
Отца и мать мою едва ль
Застанешь ты в живых...
Признаться, право, было б жаль
Мне опечалить их;
Но если кто из них и жив,
Скажи, что я писать ленив,
Что полк в поход послали,
И чтоб меня не ждали.
Соседка есть у них одна...
Как вспомнишь, как давно
Расстались!.. Обо мне она
Не спросит... все равно,
Ты расскажи всю правду ей,
Пустого сердца не жалей;
Пускай она поплачет -
Ей ничего не значит!
М.Ю. Лермонтов. 1840 год
! Я - Елена ! 27 июля 17, в 01:03
Наталия *
когда ожидать всплытия?
Наталия * 25 июля 17, в 14:23
Kevin Ya
стихи очень понравились....в них чувствуется глубина...прямо из сердца...спасибо
Kevin Ya 26 марта 17, в 23:26
Летающая В облакаХ
Люди говорят, если благодарить Бога за то, что имеешь, то получишь и то, о чём мечтаешь.
Летающая В облакаХ 19 февраля 17, в 14:37
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Скажи спасибо Богу перед сном
За то, что ты имеешь дом.
За то, что есть чего поесть.
За то, что есть куда присесть.
За то, что у тебя есть друг..
За то, что верен твой супруг.
А если друга, мужа нет.
Тогда, за то, что видишь свет.
Чтоб видеть свет, нужны глаза
И слух, чтоб слышать голоса.
Глаза на месте, есть и слух.
Скажи спасибо, что не глух.
Ещё спасибо двум ногам.
Что ходят всюду, тут и там.
Есть люди, что живут без них.
Ну что, счастливчик, ты притих?
Я соглашусь, что есть бардак.
Что в жизни многое не так.
Но всё же, ты подумай, взвесь,
Цени, что есть сейчас и здесь!
И прежде, чем ложиться спать
В свою уютную кровать.
Ты вспомни, друг мой, об одном .
Скажи «Спасибо» Богу перед сном.

✿ ♥ Марго ♥ ✿ 13 января 17, в 15:22
Наталия Саламатина
Рита! Спасибо за стихи! Так близко всё, так знакомо и больно...Благодарю Вас за такие нежные и мудрые строки, в них говорит Ваша душа...Успехов Вам и всего самого доброго!
Наталия
Наталия Саламатина 24 декабря 16, в 00:43
Tatiyna
Спасибо Вам!
Tatiyna 25 ноября 16, в 16:49
Алевтина Маркова
Талантливо и душевно Прекрасные стихи,душа болит! Всегда с вами,Маргарита!
Алевтина Маркова 25 ноября 16, в 16:24
Galina Chanturiya
Стихи очень трогательные.Душа рыдает...! Спасибо!!!
Galina Chanturiya 25 ноября 16, в 13:32
ИРИНА Воробьёва
Риточка,мы всегда с вами!!

ИРИНА Воробьёва 25 ноября 16, в 05:36

Поиск по блогу

Последние комментарии

Светлячок .
Еще как ))))
Светлячок . Субботний юмор
Светлана Макеева
Татьяна Богдановская (Смолянкина)
Извиняюсь, на 30 июня....
Татьяна Богдановская (См… Алые паруса
Татьяна Богдановская (Смолянкина)
Спасибо! Праздник запланирован на 30 июля.
Татьяна Богдановская (См… Алые паруса
Харис
Старая хабалка...
Харис "Спутник славы-одиночество..."- Фаина Раневская
! Я - Елена !
Татьяна Богдановская (Смолянкина)
Любовь Хоменко
Очень красиво!!!!
Любовь Хоменко Алые паруса
miss-mamuka Арутюнова (не скажу)
Ирина Осипова
Ирина Осипова
! Я - Елена !
miss-mamuka Арутюнова (не скажу)
Светлана Макеева
Отличный тортик)))
Светлана Макеева Закусочный тортик из слоеных коржей.
! Я - Елена !
Светлана Макеева
)))
Светлана Макеева ОХ.УЖ ЭТА СТАРОСТЬ!!!
Nadezda Краснова
Светлана Макеева
Светлана Макеева
! Я - Елена !
Интересна во всех отношениях! Особенно мысли)
! Я - Елена ! "Спутник славы-одиночество..."- Фаина Раневская
Рыба и морепродукты
Морепродукты в сливочно-сырном соусе

Морепродукты в сливочно-сырном соусе

Здравствуйте всем! Недавно я рассказывала о мидиях в сливочном соусе с карри ( http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43951538599/Midii-v-s... ) Это похожий рецепт. Но на это раз решила сделать с сыром, да и набор морепродуктов побогаче. 300 г мидий, 300-400…

Ирина Осипова 7 окт 17, 09:07
+18 34
Похвастушки Две в Одной: Рыба в сливочном соусе под крутоновой шубой с жареными с чесноком и орехами кабачками

Похвастушки Две в Одной: Рыба в сливочном соусе под крутоновой шубой с жареными с чесноком и орехами кабачками

Здравствуйте! А помните, как-то не так давно наша Ирина Осипова выставляла для нас пару рыбных блюд: http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43507521261/Paltus-s-... и http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43781437762/Paltus-v-... ? А потом и Таня ( Tat.jana ) то…

Люся Л 16 июл 17, 11:19
+15 9
ПОХВАСТУШКИ: Кабачки и лимонно-карамельном соусе (по-русски)

ПОХВАСТУШКИ: Кабачки и лимонно-карамельном соусе (по-русски)

Здравствуйте всем! На днях  Tat.jana Татьяна поделилась с нами рецептом: «СПАРЖА В ЛИМОННО-КАРАМЕЛЬНОМ СОУСЕ ОТ ХАЙКЕ» ( http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43531963044/Sparzha-v-limonno-karamelnom-souse-ot-Hayke ). Таааак! Спаржи у нас не сезон! (Интересно, а «сезон спаржи»…

Ирина Осипова 1 июн 16, 17:29
+27 88
Рыба под маринадом

Рыба под маринадом

Здравствуйте всем! Хочу поделиться своим вариантом рыбы под маринадом. Блюдо широко распространенное и многими любимое. Во времена «ностальгические» очень популярное и одно из обязательных на праздничном столе наряду с холодцом, оливье и селедкой под шубой.   Обе мои бабуш…

Ирина Осипова 2 фев 16, 17:43
+33 67
СКОРО НОВЫЙ ГОД! Подборка закусок из РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ

СКОРО НОВЫЙ ГОД! Подборка закусок из РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ

Рыбные закуски - одни из самых популярных на праздничном столе. А у нас на сайте есть замечательные рецепты и готовых закусок, и как рыбу самим засолить. Надеюсь, это подборка поможет хозяйкам в создании яркого праздничного стола! ФОРЕЛЬ МАЛОСОЛЬНАЯ, БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ …

Ирина Осипова 22 дек 15, 10:27
+27 35
Польский соус к рыбе

Польский соус к рыбе

Здравствуйте всем! Я к вам с простым и широко известным рецептом. Поговорили мы с девочками, решили, что не надо стесняться выкладывать казалось бы банальные рецепты. Во-первых, не все же кулинары опытные. Заходят на сайт и молодые хозяйки. Во-вторых, у любого самого прост…

Ирина Осипова 2 ноя 15, 11:58
+28 61
Фантазии на тему осетра

Фантазии на тему осетра

Уважаемые форумчане! Есть у меня рыбка-тушка осетра. И мне бы хотелось приготовить из неё что-нибудь интересненькое на день рождения мужа (24 января). Сама я его только запекала , жарила и варила уху. Запекала вот так, простенько. Резала на кусочки, майонезом (своим!), сп…

Вера Федорова 20 янв 15, 09:17
+19 31
Запеченная скумбрия с зеленью и лимоном

Запеченная скумбрия с зеленью и лимоном

            Я уже писала Верочке, что это моя первая скумбрия и поэтому я не могла оставить ее (скумбрию) без внимания...:)) Сразу прошу прощения за фото,  не до украшения было, все за день обголодались, а ужин готовила поздно,  так как пришлось сегодня побывать на работе и задерж…

miss-mamuka Арутюнова (не скажу) 16 янв 15, 22:36
+36 67
Суфле из речной рыбки

Суфле из речной рыбки

Я, конечно, уже надоела, наверное, со своими окуньками и щучками, но...сосед опять принёс рыбки :-) И вот захотелось мне чего-нибудь свеженького, новенького. Вот и вспомнила про суфле.Ну и, конечно, хочу поделиться с вами, дорогие форумчане! Итак, всё по порядку. У нас есть одна щучка и…

Вера Федорова 14 янв 15, 22:19
+24 46
Мой пирог с рыбой

Мой пирог с рыбой

Получив очередные "ататашки" от мэтров нашего сайта Марго, Фати и Лары решилась показать простой пирог из свежей рыбы. Я использовала вот такую ( сняла шкуру)   еще понадобится картофельное , я в него добавила обжаренный лук-репку ( меленько покрошила),  соль, перец, масло …

Татьяна Крючкова 14 янв 15, 17:42
+86 70
Скумбрия по-французски

Скумбрия по-французски

           Необычайно вкусная скумбрия получается! Просто пальчики оближешь!             Нам надо:             Скумбрия – 1 кг (у меня 2 рыбки по 500 г)             Соль – 1 чайная ложка без верха.             Масло сливочное – 100-125 г             Укроп и петр…

Ирина Осипова 14 янв 15, 16:43
+81 116
САЛАТ "ОЛИВЬЕ ОБЛЕГЧЕННЫЙ"

САЛАТ "ОЛИВЬЕ ОБЛЕГЧЕННЫЙ"

Практика показывает, сколько нам праздников ни дай, а все равно мало!   Вот казалось бы, только-только объелись всякими новогодними вкусностями, с вожделением готовили себе любимые супчики, объявляли бойкот сладкому... Ан нет! Приближается Старый Новый Год! Хочу предложить …

Марина Барабан (Порфирьева) 11 янв 15, 11:28
+42 66
Скумбрия маринованная в масле

Скумбрия маринованная в масле

     Получив "а-та-та" от Марго , преодолев болячку, рысцой сбегала на рынок за скумбрией и вот... Нам потребуется рыбка, лук репка, довольно приличная, соль, аджика готовая, масло растительное, не душистое, и уксусная кислота 70% (эссенция)    А дальше все просто: рыбку режем …

Татьяна Крючкова 10 янв 15, 15:17
+53 46
Скумбрия (хотя и не празднично, но очень вкусно, просто и быстро))))

Скумбрия (хотя и не празднично, но очень вкусно, просто и быстро))))

"За окном 5 января: День памяти салатов. В этот день выбрасывают испортившиеся салаты. Всё это сопровождается обещаниями готовить в следующий раз поменьше..." Ну у меня салаты не выбрасываются - применение находится всем (об этом уже было), а вот запеченная рыба "уплыла" вмиг! Т…

Юлия Vlad 5 янв 15, 17:40
+81 61
Цукотто из красной рыбы или Торт рыбный "Праздничный"

Цукотто из красной рыбы или Торт рыбный "Праздничный"

     Третий день хандрю – борюсь с простудой. Валяюсь на диване с нетбуком и нашей собакой, который сопит сопливым носом под моим боком. От безделья решил  полистать наш кулинарный форум и увидел рецепт «Новогоднее цукотто из семги» , который выставила Лариса (miss-mamuka Арутюнова). Я сра…

Олег Беляев 4 янв 15, 18:34
+27 19
Новогоднее цукотто из семги

Новогоднее цукотто из семги

              Готовила на Новогодний стол цукотто из семги. Блюдо вкусное,  но  сочетание таких продуктов, на любителя. Я долго сомневалась, чем заменить свежий огурец, но так ничего и не придумала. Были мысли заменить на оливки,  на соленые огурчики,  но побоялась и решила пригото…

miss-mamuka Арутюнова (не скажу) 3 янв 15, 22:16
+27 65
Бутербродики закусочные

Бутербродики закусочные

     Всем привет!         Делала на новогодний стол весьма необычного вкуса бутербродики.  Нам надо для них:  Печень трески - одна небольшая баночка Цедра лимона - на кончике ч.л. Майонез - 1 десертная ложка  Вареное яйцо - 1шт  Сыр твердый тертый - 1с…

Ирина Ловыгина 3 янв 15, 18:24
+27 12
Консервы из речных окуньков в масле и томате

Консервы из речных окуньков в масле и томате

Сегодня поделюсь с Вами, уважаемые форумчане, рецептом приготовления консервов из речных окуней. Многие, наверное, уже догадались, что это сосед поделился удачным уловом- 72 окунечка. Нам понадобится: Из расчета на банку емкостью 0,5л: Перец горошком-10 штук Лавровый лист- один …

Вера Федорова 2 янв 15, 21:45
+32 26
Щука фаршированная

Щука фаршированная

     Здравствуйте всем! На днях делала щуку фаршированную. Вспомнила, что у меня есть рецепт уже готовый. Вот, думаю, надо к праздникам напомнить. Фото, в основном, старые. Немножко новых добавлю.      Начну с того, что я не предлагаю какой-то национальный «классический» рецеп…

Ирина Осипова 29 дек 14, 09:30
+31 26
Корзиночки из слоеного теста с салатами и закусками

Корзиночки из слоеного теста с салатами и закусками

Танцы от плиты и до компа!   Тесто слоеное - 500 гр.(бездрожжевое),яичный желток. Тесто разморозить, развернуть и не раскатывать. Формочкой для  кекса вырежем фигурки ракушек.   Сформуем  ракушку.  Нижнюю угловую часть  приминаем пальцами в 2 местах, это будет место плотного к…

Любовь Ивановна 18 дек 14, 13:35
+21 15
Паштет из окуньков

Паштет из окуньков

     Вот таких окунечков опять принес наш любимый сосед-рыбак. На этот раз решила я сделать паштет.  Для этого взяла скороварку.    Да можно, в принципе, любую кастрюлю. Опустила в кипящую воду окуней, очищенную морковину, 2 нечищенных луковицы, лавровый лист. Отварила рыбу до г…

Вера Федорова 14 дек 14, 23:00
+32 43
Пицца с сыром и морскими "гадами"

Пицца с сыром и морскими "гадами"

         Пицца из пресного дрожжевого теста. Опять готовил сын со своей невестой, Дашенькой. Вчера они порадовали нас с мужем тоже вкусной пиццей,  но с салями и моцареллой, а сегодня начинка была из морских "гадов", которых я под растрелом не ем,  но,  решилась, съела кусочек и  под…

miss-mamuka Арутюнова (не скажу) 8 дек 14, 22:50
+21 64
Котлеты из речной рыбы, с начинкой

Котлеты из речной рыбы, с начинкой

     Вот таким уловом речной рыбки поделился сегодня с нами сосед - заядлый рыбак. Несколько окуньков и щучка.  Да ещё и с икрой!  Вот  решила я сделать котлетки с начинкой. И захотелось поделиться с вами,  дорогие форумчане. Пошагово с фото у меня не получается  (делаю параллельно ещ…

Вера Федорова 4 дек 14, 15:21
+44 46
Рыбное ассорти, запеченное в русской печи

Рыбное ассорти, запеченное в русской печи

         На этот раз у меня карп и окунь. Мысль соединить их вместе пришла случайно, уже давненько, и запекала раньше их в духовке. Ну, а теперь, конечно, только в печи. Пока топится печь, займёмся рыбкой. Приступаем. Берем тушки карпа, моем, чистим, режем на порционные кусочки…

Вера Федорова 4 дек 14, 15:07
+24 10
САЛАТ "ЗИМНЕЕ УТЕШЕНИЕ"

САЛАТ "ЗИМНЕЕ УТЕШЕНИЕ"

     Почему такое название? Да просто сейчас самый депрессивный период в году, холодно, снега нет, солнца нет, делать ничего не хочется, но хочется себя чем-то утешить.       Салат совсем простой, многие его делают в разных вариантах. Количество не указываю, всё на вкус и на глаз…

Марина Барабан (Порфирьева) 2 дек 14, 19:40
+47 59
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ГРИБАМИ

САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ГРИБАМИ

           Салат этот родился у меня несколько лет назад «из того, что было». Дело было так. Наприглашали мы гостей на юбилей. Того-сего наготовила, а кальмаровый салат напоследок остался. Побросала туда всё, что оказалось неиспользованным. Попробовала. Понравилось! Даже очень понр…

Ирина Осипова 2 дек 14, 18:28
+55 18
Карп со свеклой

Карп со свеклой

     Здравствуйте всем! Что-то давно я рыбными рецептами не делилась!      Рецепт этот я уже давала когда-то на "4 вкуса". Думаю, многие помнят. Сейчас его немного подновила с учетом советов, которые получила тогда в комментариях. Да и фоток новых добавила.     …

Ирина Осипова 2 дек 14, 10:49
+36 48
"Лосось с хрустящей корочкой" по мотивам Джейми Оливера. Подойдет постящимся

"Лосось с хрустящей корочкой" по мотивам Джейми Оливера. Подойдет постящимся

Случилась как-то бессонница непонятная - в выходные дни просыпалась рано утром! Ну не безобразие ли?! Это все перевод часов - будь он неладен!  Делать нечего так рано, пришлось телевизор смотреть, а там как раз Джейми - "Обед за 30 минут". Не скажу, что мои домашние были бы в восторге о…

Юлия Vlad 24 ноя 14, 01:02
+37 35
Форшмак НЕ классический.

Форшмак НЕ классический.

                                                                                                                 Всем приветик! Хочу поделиться с вами словом, которое в нашей семье как-то так славно прижилось  ---  ОБУСОК---, что означает "обглоданный кусок" только сказано это было быстро,…

вера "евгеша" 16 ноя 14, 13:38
+50 60
Форель Солнечная с фруктами, на апельсиновой подушке

Форель Солнечная с фруктами, на апельсиновой подушке

     Сегодня у нас такой промозглый, серый осенний день, что захотелось чего-нибудь эдакого, яркого и солнечного, к обеду. Давно уже Фатима дразнится своей рыбкой на апельсиновой подушке. Ну что ж, попробуем повторить! Ну, а заодно, и другие фрукты прибавят настроения!      …

Ирина Осипова 6 ноя 14, 18:23
+45 79
"Щука банкетная" своими руками

"Щука банкетная" своими руками

     Это замечательное блюдо может приготовить любая хозяйка. Была бы рыбка подходящая. Итак: берем щуку 2 кг. Отделяем голову. Снимаем кожу "чулком". Отделяем мясо, готовим рыбный фарш, как на котлеты со специями для рыбы, добавляем 2-3 ст л белого вина и сок лимона.   …

Наталия Пузырева 3 ноя 14, 10:29
+56 38
Счастливые мгновения. (Уха во дворе)

Счастливые мгновения. (Уха во дворе)

- Папа Юра, давай приготовим уху? Во дворе, на дровах? А? Мой племянник, хотя для меня он всегда был сынок, смотрит вопрошающим взглядом. - Давай. И можно подумать, что я мог дать другой ответ. - Пойдем вместе на рынок за рыбой? Прогуляемся, «накатим» по бутылочке пива по дор…

Юрий Мочиевский 18 окт 14, 20:20
+31 21
Треска в картофельной "чешуе" с лимонным соусом

Треска в картофельной "чешуе" с лимонным соусом

Такую вкусняшку сегодня приготовила! И сама не ожидала! Спешу поделиться. Готовила, что называется - "как Бог на душу положит", поэтому точной рецептуры нет. Но, думаю, главное - идея, а не сколько чего граммов положить. Буду писать по-порядку, как у меня фотки лежат - так лучше не з…

Ирина Осипова 13 окт 14, 21:16
+56 80
Салат слоёный с рыбой и грибами

Салат слоёный с рыбой и грибами

     Собирала салат из того, что было и без всякой системы, а просто так - на что взгляд упадет, то и режу. А в итоге вкусный такой салатик получился! Рекомендую!      1-й слой. Отварной рис.      Каждый слой смазываем майонезом.      2-й слой. …

Ирина Осипова 13 окт 14, 09:09
+53 29
ФИДЕГВА С КУРИЦЕЙ И МОРЕПРОДУКТАМИ (или паэлья с макаронными изделиями).

ФИДЕГВА С КУРИЦЕЙ И МОРЕПРОДУКТАМИ (или паэлья с макаронными изделиями).

         Любителям пасты и морепродуктов посвящается!!!        Здравствуйте! Сегодня хочу поделиться с Вами еще одним классическим испанским рецептом – фидегва. Это блюдо в меню местных ресторанов стоит в одной группе с паэльей. Принцип и последовательность приготовления почти та же…

Фатя Фатя 27 сен 14, 20:05
+32 61
Стерлядь под соусом из щучьей икры

Стерлядь под соусом из щучьей икры

Это мой конкурсный рецепт, занявший призовое место. Как-то я про него совсем забыла. Ну вот к слову пришлось, вспомнила. Делюсь с вами! Стерлядочку-красавицу купила и щучей икры немного. Решила это все объединить в одно блюдо. Надо ж в воскресенье чем-то интересненьким уди…

Ирина Осипова 24 сен 14, 09:59
+28 33
Просто рыбные котлетки

Просто рыбные котлетки

Остался у меня хвост от "парного" судака. Надумала рыбные котлетки сделать. Сальца туда немного, лучку. Да вот еще черствая булка в холодильнике нашлась. Да еще и с кунжутом. С судака, конечно же, надо снять филе без кожи. Филе и сало кусочками порезать. Лу…

Ирина Осипова 22 сен 14, 18:46
+61 64
ХВОСТИКИ СЕМГИ ЗАПЕЧЕННЫЕ

ХВОСТИКИ СЕМГИ ЗАПЕЧЕННЫЕ

Еще один из моих любимых вариантов ужина. У нас такая рыба, как семга не из дешевых, но что делать,  если я люблю только ее и карпа? Все остальные виды ем, но все же…. Мало того, в семге люблю именно хвостовую часть, поэтому в магазине всегда ее спецом заказываю. В этот вечер хвостики …

АльбиШа Шах 8 авг 14, 21:14
+25 20
КАРП ПО-МУКАЧЕВСКИ

КАРП ПО-МУКАЧЕВСКИ

А рыбку мы тоже любим, особенно речную! Сегодня будет карп по-мукачевски. Для этого чистим рыбу, удаляем жабры, если не любите поджаристые плавники, то и их срезаем ножницами. Я удаляю и глаза, видимо это уже дело привычки. Делаем насечки по всему периметру как на фото. Тепе…

АльбиШа Шах 30 июл 14, 15:31
+39 81
Котлеты из форели с сыром

Котлеты из форели с сыром

Идея, конечно, не нова. Но вот приготовила - понравилось. Думаю, а почему бы и не поделиться. Извиняюсь заранее, что у меня опять тут приблизительно всё. Сама люблю точные рецепты. Но времени не было взвешивать, поэтому даю как идею. Купила еще зимой крупную замороженную форель,…

Ирина Осипова 16 июл 14, 22:09
+28 102
Форель с вишней

Форель с вишней

Рыба с вишней? А почему бы и нет? Рыба с лимоном - это классика. Рыба с грейпфрутом - тоже интересно. Рыба с яблоками прочно прижилась в нашем доме. Так почему бы с вишней не сделать? Всё предельно просто: Рыбу чистим, потрошим, солим. Я е…

Ирина Осипова 1 июл 14, 13:02
+30 65
Салат «Дуэт»

Салат «Дуэт»

Решил я побаловать Вас мои дорогие читатели нашим дачным салатиком. Может он и имеет какое-то свое наименование, но назвал его так, потому, что готовим его вдвоем с супругой. Итак, что нам требуется? Берем спиннинг и идем на озеро, ловим щучку, линька, леща или еще какую рыбку…  …

Олег Беляев 10 июн 14, 19:20
+50 56
Моя почти "уха ".

Моя почти "уха ".

Рецепт -не рецепт,НО выставляю по просьбе Маришки ,да простит она мне мою нерасторопность,но уже 4 дня пытаюсь сделать тему и никак не грузятся фотки.... ( вот только смогла первую загрузить ... ) Самая вкусная такая ушичка получается из нескольких сортов рыбки,когда и мелочовки снача…

✿ ♥ Марго ♥ ✿ 8 июн 14, 22:01
+29 39
СЕМГА В КЕФИРЕ

СЕМГА В КЕФИРЕ

Вот опять возвращаемся к моей любимой рыбке – семге. Этот рецепт я высмотрела еще в далеком 2003 году у Бориса Бурды. Готовлю его нечасто, чтоб не приедался, да и других рецептов много, и все хочется попробовать. Сразу скажу, что его надо пробовать, так как судить просто по описанию сл…

АльбиШа Шах 1 июн 14, 20:57
+37 41
Быстрый рыбный ужин.

Быстрый рыбный ужин.

Всем приветик! Сейчас наступило такое время, когда нет времени совсем, а мозгу очень нужна подпитка -- это у кого дитяти экзаменашки сдают! (ну родителям и не помешает я думаю) Первым делом наши преподаватели велят трескать горький шоколад перед сдачей на ночь и с утра, ну и конечно .…

вера "евгеша" 30 май 14, 15:31
+33 38
Треска в сметане

Треска в сметане

Здравствуйте уважаемые форумчане!!!! Давненько не заходила на МТ, а тут зашла недавно, оказывается все поменялось, нет своих рецептов, а только инетные, нет хороших людей.....4 вкуса вообще загибается......ну да ладно, решила выложить свой рецептик)))) Иногда мне хочется морской ры…

Bianka Bianka 25 май 14, 15:06
+49 36
ТРЕСКА ЗАПЕЧЕННАЯ ПОД СОУСОМ АЛИ-ОЛИ

ТРЕСКА ЗАПЕЧЕННАЯ ПОД СОУСОМ АЛИ-ОЛИ

             Всем привет,мои дорогие! Сегодня в очередной раз приготовила мою любимую рыбку, все ели и нахваливали. А я решила сфотать тарелку моим новым телефоном, получилось неплохо, зелёненько так......(да-да, теперь и у меня телефон с неплохой камерой есть!) И тут я вспомнила, что дав…

Фатя Фатя 22 май 14, 03:11
+51 77
Скумбрия...!!!! На дачке...!!!

Скумбрия...!!!! На дачке...!!!

         Всем приветик!!! Заранее прошу прощения за фотки - ну не успела я красиво выложить рыбку на тарелку ... Хоть вообще успела, хоть такие... Конечно это блюдо не претендует на оригинальность, но вкус... И рецепта-то нет. Но это у меня как обычно. Итак приступаем.    Компонент…

вера "евгеша" 21 май 14, 10:35
+44 31
И СНОВА СЕМГА, МАРИНОВАННАЯ!

И СНОВА СЕМГА, МАРИНОВАННАЯ!

Всем привет. Я уже не раз писала, что рыбку люблю, но наибольшую мою симпатию забрали карп и семга. Так вот именно семгу и приготовим. Этот рецепт я уволокла из коллекции Сержа Марковича. Все что нам понадобится: кусок рыбы 500 гр укроп сельдерей чеснок соль о…

АльбиШа Шах 4 май 14, 23:04
+30 43
Кальмары фаршированные - "потенциально-весенние"))))))

Кальмары фаршированные - "потенциально-весенние"))))))

Помню как в студенческие годы частенько я ездила к бабушке в Хабаровск - а что, билеты дешевые по льготному студенческому проезду, каталась буквально на выходные. 14 часов на поезде "Океан": в 19 отправляемся с вокзала Владивостока под знаменитый марш "Прощание славянки", а в 9 утра уже…

Юлия Vlad 14 апр 14, 20:48
+18 6