ДАВАЙ ПОГОВОРИМ

10 840 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ирина Осипова
    Вы абсолютно правы.👍👍👍День неполного ос...
  • Ирина Осипова
    вот это действительно очень-очень мерзко и гадко!!!!🤮🤮🤮День неполного ос...
  • Traveller
    А не напомнить ли Вам, голубчик, кто открывал этот самый гадюшник - "ельцин-центр"? И кто носит подарочки на день рож...День неполного ос...

Нежные рыбные медальоны .

Купила сегодня замечательное рыбное филе, как эта рыбка переводится на русский, поняти не имею, у нас его называют "fileti soma", но это не сом речной - это морская рыба, главное, что охлажденная и очень сочная, нежная.

Рецепт прост и готовится очень быстро

Разрезала филе на части, обваляла в муке и по 15 сек обжарила с каждой стороны на сливочном масле (запечатала)

На филе выложила красный лук и помидор, закрыла фольгой и запекла при t180 гр 5 мин.

Смешала ч. л. сметаны и ч. л. майонеза, натерла сыр

Раскрыла фольгу , смазала соусом и посыпала сыром , запекала 1 мин.

Всё, готово! 

Дала отдохнуть 2 мин. сервировала.

Очень нежно, сочно и вкусно!

Приятного всем!

Картина дня

наверх