ДАВАЙ ПОГОВОРИМ

10 773 подписчика

Свежие комментарии

  • Ирина Осипова
    Спасибо, не обращала внимание! Хотя ж на боевых кораблях только "в гостях" бывала - не до разглядывания "пола". Этот ...Почему моряки счи...
  • николай лейчинский
    Семь футов под килем тебе , котейка ..!Почему моряки счи...
  • Konstantin Петров
    На современных кораблях внутри везде линолеум (кроме верхней палубы и машинного отделения). Людям как-то тоже не здор...Почему моряки счи...

Манты с тыквой

Манты с тыквой

Время осенней тыквы. Потрясающий овощ, а в сочетании с мясом.... ммм

Все хотели манты, а я хотел тыкву, получилось нечто среднее :)

Тесто:

обычное тесто, мука вода и соль, никакого молока, иичек и т.д., ну а самое главное -  ледяная вода (хорошо если бы это тесто  вымисил муж, уж очень оно упругое)  Тесто 40 минут провело в холодильнике.

Фарш:

Кусочками режем баранину и курдючный жир, добавляем молоко и лук (мясо и лук 1х1), фарш вымешиваем, солим перчим.

Тыкву чисттим отправляем в духовку на 10 мин при мах t-0

Далее тыковку режем мелким кубиком, таким же как на фарш

Манты с тыквой

Раскатываем тесто, выкладываем фарш, сверху тыкву

Манты с тыквой

Лепим манты

Манты с тыквой

Мантоварка уже на парах :)

Вуаля :)

Манты с тыквой

Приятного !!!

Картина дня

наверх