Последние комментарии

  • Ирина Осипова23 сентября, 12:01
    А я еще в детстве заметила, что есть такие люди, которые просто обожают чужое! Причем взять и не отдать. А потом своё...«Да» и «нет» весят одинаково
  • Наталья Корниенко23 сентября, 12:00
    Бедные-беднеют, богатые-богатеют... :-( Вот опять по очередной скачек цен на горбушу и кету заявили, хоть бы мойва и ...Расслоение общества: богатые и бедные россияне. Инфографика.
  • Наталья Корниенко23 сентября, 11:53
    Согласна полностью! Один раз взять и сразу отдать, ладно, но если тебе эта вещь нужна более-менее постоянно - так куп...«Да» и «нет» весят одинаково

Запеканка из кабачков с фаршем

Запеканка из кабачков с фаршем

На просторах инета нашла интересный рецепт, переделала для себя, делюсь с вами, очень быстро и просто делается, получается вкусно!

 

Ингредиенты:

2 средних кабачка

400 гр фарша

1 крупная луковица

2 ст.л. кетчупа

1-2 томата (помидор для украшения)

100 гр сыра

3 яйца

100-150 гр сметаны

Растительное масло для обжарки

Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Нарезать кубиком луковицу, обжарить, добавить фарш, посолить, поперчить, добавить кетчуп, потушить почти до готовности.

Натереть кабачки на крупной терке, если сильно сочные, можно слегка отжать сок. Помидор нарезать кружками или полу кружками. Сыр натереть на мелкой терке. Яйца взбить со сметаной.

Выкладываем слоями: выложить и посолить половину кабачков в форму для запекания, затем добавить лук с фаршем, затем оставшиеся кабачки. Украсить помидорами, залить сметано-яичной смесью, посыпать тертым сыром. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.

'

Популярное

))}
Loading...
наверх