Думаю, любая хозяйка, время от времени, балует своих родных и любимых домашним печеньем.
Хочу предложить вам очень не сложную и оригинальную подачу этой выпечки.
Тесто можно использовать абсолютно любое. Слоеное, песочное, сметанное, на пиве и т. д. В общем, кто какое любит.
В данном конкретном случае у меня было творожное тесто.
200 гр. творога
2 яйца
150 гр. масла сливочного
100 гр. сахара
1 пакетик ванилина
1ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
Муки... около 1,5-2 стакана. Точнее не скажу т.к. всегда "на глаз")) сыплю столько, чтоб можно было работать с тестом, но чтобы оно было не очень крутое.
Итак,
Вырезаем стаканом или специальной формочкой три кружочка и выкладывем их рядом с небольшим нахлестом.
далее, сворачиваем их трубочкой
Получившуюся трубочку разрезаем пополам
Получаются две розочки. Фото, забыла сделать, но, надеюсь, смысл понятен.
Выкладываем на противень и в разогретую духовочку.
Можно окунуть каждую розочку в сахар или, уже готовое, посыпать сахарной пудрой.
Вуаля! и удивляем домашних и гостей!)))
Прошу прощение за качество фото. За неимением фотоаппарата, выручает телефон.
Буду рада, если кому-то пригодится!
Свежие комментарии