Слоеный рыбный салат.

                Представляю вашему вниманию совсем простой,  но вкусный и легкий салатик, без лишних ингредиентов, по своему желанию и вкусу можно использовать в салате любой соус. Этот салат готовила не я. Мы с мужем недавно были на дне рождения у друзей и я попросила мужа сфотографировать этот салат.

Я практически не  готовлю салаты,  ни  рыбные,  ни мясные, как на праздничный стол,  так  и на каждый день. Но этот салатик я употребляла с большим удовольствием. Количество ингредиентов я написать не могу,  да думаю, что  каждый все равно решит для себя чего и  сколько положить. Но я отлично помню все, что в нем присутствовало. Итак 

Ингредиенты для салата.

                Отварной картофель

                Отварная морковь

                семга (можно форель)

                вареные яйца

                икра красная и икра черная (из водорослей)

                майонез

                Салат выкладывается слоями. Первым слоем кладем картофель потертый на крупной терке, далее следует морковь, также потертая на крупной терке, потом порезанная соломкой рыба и сверху, яйца, тоже потертые на крупной терке. Все слои выкладываются тончайшим,  буквально прозрачным слоем, так, чтобы это было легко, воздушно. Сверху салат надо залить майонезом и выложить тонким слоем икру, изобразив какой либо узор. Можно каждый слой промазать майонезом, именно так и было,  но все-же правильно, точно по рецепту - сверху. Вкусно, скажу я вам. Лично я взяла на заметку этот салат, единственное,  для себя добавлю сыр, а исключу яйца. Приятного аппетита!

miss-mamuka Арутюнова (не скажу)