Доброго воскресенья всем!
Вот и наступил долгожданный выходной . Не знаю , как у других, но у меня он вызывает радостные чувства, ибо предстоят любимые занятья: ремонт машины, шопинг в ближайший лабаз за продуктами и наконец релакс за компом. Еда приготовлена в субботу, квартира намарафечена ну и другие хоз дела вроде поделаны.
Итак утро воскресенья, с радостными мыслями в 8 утра лечу в гараж, ковыряюсь в машине , после в маркет за продуктами и вот сладостное предвкушение ленивого пяленья в комп, но тут подкрадывается жирный облом, которого ничто не предвещало. Только вошел в квартиру и тут мне детеныш с порога заявление в лоб- папа хочу салат и чтоб с майонезом, иначе я жить без него не смогу, расстроюсь, обижусь , и до вечера буду дуться! Пришлось быстро соображать, что- же можно соорудить быстро и сытно. Так- как вчера делал окрошку, то у меня осталась вареная картошечка, вареные яйца и зеленый лук, крабовые палочки и банка кукурузы у меня были. И вот я решил из этих ингредиентов сварганить салат.
Итак понадобится :
яйца вар- 3шт
картофель вар- 4 шт небольших
зел лук пучек (у меня где-то 100 гр)
банка кукурузы , майонез, пачка 200 гр. крабовых палочек.
Картошку, яйца перетираем на крупной терке, один желток на мелкой ( им будем украшать) , лук режем мелко, крабовые палочки на средние кубики. Укладываем слоями
1 картошка
2 яйца
3 зел лук
4 крабовые палочки
5 кукуруза
Каждый слой промазываем майонезом, сверху украшаем яичным желтком. все салатик готов. Ставим на час-полтора в холодильник для пропитки и можно кушать.
Чем дольше пропитывается, тем вкуснее.Приятного аппетита!
Свежие комментарии