Живописное побережье Балтийского моря в Калининградской области отлично подходит как для пляжного отдыха, так и для рыбной ловли. Сюда можно приехать просто порыбачить в компании единомышленников, а можно спланировать активный отдых для всей семьи. Одни члены семьи будут отдыхать на пляжном песке, а других будет ожидать долгожданная ловляморского судака в Балтийском море. Конечно, в благодатных водах Балтийского моря водится много самой разнообразной рыбы, но в основном разговор будет о судаке, который после нереста начинает активно охотиться в морских водах.
После нереста, который происходит в пресных водоёмах принадлежащих бассейну Балтийского моря, клыкастый хищник в массовом порядке скатывается в Балтийское море. Его активность к середине июля значительно возрастает (появляется много корюшки и салаки) и рыбалка на морского судака в Балтийском моредаёт отличные результаты. Именно в это время и следует ехать добывать настоящего морского судака. В Пресных водоёмах Калининградской области (каналах, реках, устьях заливов), остаётся только некрупный судак. Так как повышение температуры и цветение воды в пресных водоёмах, вынуждают крупных особей перемещаться в открытое море, где они благополучно находятся до середины осени.
Угрем полюбуемся на картинке , а готовить будем судака. Съездил муж на рынок и купил свежайшую рыбину . Терпеть не могу чистить рыбу ... Хорошо , что на рынке за 20 рублей его выпотрошат , вычистят и разрежут на филе . Вот такая половинка судака . Помыла , высушила на бумажном полотенце. 
Смазала сверху сметаной . Все теперь готово и пора ставить в духовку вместе с пакетом картошки . Вот что получилось . 
Свежие комментарии