ЯГОДНЫЙ ТОРТ

Придумала торт, а получилось вкусно-вкусно! 

Итак, сначала сделала бисквит, самый простой: 

3 яйца

1 ст. сахара

1 ст. муки

1 пакетик разрыхлителя

Остывший корж разрезала пополам, промазала апельсиновым джемом

Накрыла вторым коржом, смазала его кремом, который впервые использовала в банановом торте http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43134648572/BANANOVYI..., только взяла половину ингредиентов:

250 мл. молока

100 гр. сахара

0,5 ч.л. ванильного сахара

2 желтка

25 гр. муки

Молоко разогреть, остальное взбить, залить горячим молоком и на маленьком огне взбивать венчиком 7-8 мин. Остудить под пленкой, плотно лежащей на креме.

Сверху разложила размороженную черную смородину

Приготовила желе: 2 ст. вишневого сока перемешала с 2-мя пакетиками желатина, прогрела, помешивая и не доводя до кипения. У меня желатин вот такой, пакетик рассчитан на 0,5 л. жидкости (фото не мое)

Залила торт остывшим желе, накрыла пленкой и убрала в холодильник. На следующий день вот такая ароматная красота!

Торт ПОЛУЧИЛСЯ! Все в восторге, я пыхчу от гордости 

Всех благ и С ПРАЗДНИКОМ!