Представляю вашему вниманию совсем простой, но вкусный и легкий салатик, без лишних ингредиентов, по своему желанию и вкусу можно использовать в салате любой соус. Этот салат готовила не я. Мы с мужем недавно были на дне рождения у друзей и я попросила мужа сфотографировать этот салат. Я практически не готовлю салаты, ни рыбные, ни мясные, как на праздничный стол, так и на каждый день. Но этот салатик я употребляла с большим удовольствием. Количество ингредиентов я написать не могу, да думаю, что каждый все равно решит для себя чего и сколько положить. Но я отлично помню все, что в нем присутствовало. Итак
Ингредиенты для салата.
Отварной картофель
Отварная морковь
семга (можно форель)
вареные яйца
икра красная и икра черная (из водорослей)
майонез
Салат выкладывается слоями. Первым слоем кладем картофель потертый на крупной терке, далее следует морковь, также потертая на крупной терке, потом порезанная соломкой рыба и сверху, яйца, тоже потертые на крупной терке. Все слои выкладываются тончайшим, буквально прозрачным слоем, так, чтобы это было легко, воздушно. Сверху салат надо залить майонезом и выложить тонким слоем икру, изобразив какой либо узор. Можно каждый слой промазать майонезом, именно так и было, но все-же правильно, точно по рецепту - сверху. Вкусно, скажу я вам. Лично я взяла на заметку этот салат, единственное, для себя добавлю сыр, а исключу яйца. Приятного аппетита!
miss-mamuka Арутюнова (не скажу)
Свежие комментарии