Мы поздравляли, нас угощали...все законичилось танцами) И почему я решила фотик не брать, пришлось телефоном щёлкать. Сразу к трапезной части перейду. Мне очень хотелось сфоткать на начальном этапе, но не удалось, "с порога" нам вручили шампань, потом сладкое, потом пиво-вино-..., потом новые лица и со всеми знакомишься...потом на огромном мангале жарилось 5 видов мяса, которые я прощёлкала глазками... Стол был по типу шведского ...что хоШ то и набирай себе.
О салатах:
№1 мне очень понравился капустный салат с сыром моцарелла и ветчиной:
-белокачанная ккапуста очень тонко нашинкована
-моцарелла
-ветчина
-салатный лук
-приправлен уксусом, подсолнечным ароматным маслом и солью
№2 картофельный салат с корнишонами:
-отварной картофель
-корнишоны
-лук салатный, белый
-тыквенное масло
-соль/молотый перец
№3 "французский салат" без мяса:
-картофель отварной альденте
-горошек размороженный (не консервированный)
-отварная морковка
-яйцо
-майонез в который добавляют немного уксуса и воды с сахаром
В таком салате все овощи почти плавали...съедобно, но я за оригинал с мясом и без уксуса.
№4 салат из пасты:
-спиральки отваренные альденте
-консервированный тунец
-кукуруза консервированная
-лимонный сок
-лук репка
-соль/черный молотый перец
№5 рисовый салат
-рис круглый, отварной
-сладкий красный перец
-сладкая кукуруза консервированная
-оливки
-отварная морковка
-оливковое масло
-лимонный сок
№6 салат из цветной капусты с яйцом
-цветная капуста бланшированная в воде с уксусом, сахаром и солью
-отварное яйцо
-пертушка
-ол. масло
№7 помидорный салат
-мясистые помидоры
-зелёный сладкий перец
-красный лук
-свежий огурец
-чили (не особо острый)
-фиолетовый базилик
-салатное масло
-бальзамический уксус
№8 морковный салат
-отварная морковь
-сыр фета
-сметана с майонезом
-черный перец и чеснок
К закускам подали картофельное пюре с жаренным красным луком и черным молотым перцем + соль)
Из сладкого было много печенюшек домашнего приготовления из песочного теста, пирог, чем-то напомнил "ваньку кучерявого" (выше на фото с салатами) и корзиночки с ягодами и кремом (их не успела сфоткать...они разлетелись мгновенно) и много-много кексов в разными начинками
Мяса было много...куриные грудки, голяшки куриные, свинве отбивные, плескавицы, чевапчичи, сосиски (пользовались спросом у деток)
Часть столов на улице, часть в помещении. Вот такая ферма у новоиспеченного дедушки ...кстати, я и покупаю всегда у них домашние яйца, мясо, молоко, колбаски ...жаль коровок не сфоткала
немного прогулялась по окресностям
одуваны и травка для моей ушастой...)
руккола...у всех урожайно
порей
Свежие комментарии