✿ ♥ Марго ♥ ✿ предлагает Вам запомнить сайт «Давай поговорим»
Вы хотите запомнить сайт «Давай поговорим»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Общение в кругу друзей,самые вкусные проверенные рецепты ,помощь во всех вопросах,наши поделки и наши путешествия ! ВСЁ ОБО ВСЁМ !!!

Основная статья: Фарш

Армянская мусаха

Армянская мусаха

Мусаха — это докатившееся к нам через Армению греческое блюдо. Узнала о нем от своих друзей-армян почти 40 лет назад. В те времена интернета и в помине не было, потому с греческой мусакой никто его не сопоставлял, да теперь уже и не буду, оно для меня так и останется армянским. И г…

Наталия * 28 июл, 20:48
+19 25
Курино-печёночное суфле

Курино-печёночное суфле

Здравствуйте всем! Сделала суфле - вкусно получилось. Делюсь с вами. Печень говяжья - 220 г Грудки куриные - 2 шт. (420 г) Яйца - 2 шт. Сливки 20% - 200 мл (стакан) Соль - 1 ч. ложка без горки Манка "Семолина" - 2 ст. ложки с горкой …

Ирина Осипова 23 июл, 20:03
+15 11
Утятина с яблоками и вишней в мультиварке

Утятина с яблоками и вишней в мультиварке

Здравствуйте всем! Хоть жары у нас сейчас особо нет, но все равно хочется на горячее чего-то не очень жирного, но вкусного. Подвернулись мне утиные окорочка без кожи и костей - утятина. Часть на будущий паштет отложила, часть коту скормила, а то, что осталось (около 600 …

Ирина Осипова 7 июл, 17:39
+16 11
КУРИЦА С ОВОЩАМИ

КУРИЦА С ОВОЩАМИ

Это все-таки не рецепт, а скорее идея приготовления второго блюда. У меня было два лотка грамм по 600 куриных бедрышек с косточкой. Добавила к ним 0,5 ст. соевого соуса, примерно столько же майонеза, 1 ч.л. сухого чеснока, красный острый перец из мельнички и 0,5 ч.л. прованских трав …

Марина Барабан (Порфирьева) 30 июн, 19:13
+12 7
СВИНИНА С ЧЕСНОЧНЫМИ СТРЕЛКАМИ

СВИНИНА С ЧЕСНОЧНЫМИ СТРЕЛКАМИ

Идею этого блюда подсмотрела на Поваренке. Я подобное мясо готовлю сама, но без чесночных стрелок. А сейчас как раз им самая пора... Итак, у меня был кусочек свиного окорока грамм на 600. Пару дней он был замаринован в соевом соусе, поэтому забегая вперед - блюдо я не солила. По…

Марина Барабан (Порфирьева) 29 июн, 17:00
+14 15
Кролик в белом вине с зеленым виноградом

Кролик в белом вине с зеленым виноградом

Здравствуйте всем! Предлагаю очень простое блюдо, не требующее много времени, но способное украсить и праздничный стол. Кролика, думаю, вполне можно заменить курицей или индейкой, а вот сухое белое вино и зеленый виноград без косточек ничем заменить нельзя. Итак, собственно,…

Ирина Осипова 2 июн, 21:39
+7 17
Сочные свиные стейки на апельсинах-гриль.

Сочные свиные стейки на апельсинах-гриль.

Праздники, расслабилась я на них, но иногда и кулинары сайта должны уходить в отпуск, чтобы набраться творческого вдохновения. Сегодня приготовила очень простое блюдо, тем не менее вкусное!!! Берём свиные стейки, толщина 1,5-2 см у меня их было два, туда же добавила свиную м…

Людмила 14 апр, 19:00
+8 10
ЖАРЕНАЯ СВИНИНА С ЛУКОМ.

ЖАРЕНАЯ СВИНИНА С ЛУКОМ.

Просто жареное мясо с луком на сковороде, что может быть ещё проще. Блюдо универсальное, его можно есть просто так или с салатом, можно добавить отварной картофель, гречку, макароны и т.д. Готовится быстро и просто. Свиную мякоть режем поперёк волокон кусочками. Обжариваем на…

Людмила 14 апр, 18:54
+15 10
Холодец из петуха

Холодец из петуха

Здравствуйте всем! Попался мне петух - настоящий, домашний, суповой, с ногами и головой. Купила, не раздумывая. Выщипала оставшиеся в небольшом количестве "пеньки" от перьев, хорошо промыла, разрезала пополам, отделив голову и ноги. Вначале были планы с…

Ирина Осипова 18 мар, 19:59
+24 31
Подчерёвок горячего копчения

Подчерёвок горячего копчения

Здравствуйте всем! Я уже несколько тем о горячем копчении у нас на сайте выложила. Вот первая, в которой и о самой коптильне рассказано: https://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43733877123/Goryache... Ещё никого не сподвигла коптильню приобрести? А меня вот в…

Ирина Осипова 17 мар, 10:26
+14 30
НОВЫЙ САЛАТ "МОЯ ВЕСЕННЯЯ ФАНТАЗИЯ".

НОВЫЙ САЛАТ "МОЯ ВЕСЕННЯЯ ФАНТАЗИЯ".

Сегодня утром нафантазировала салатик, который получился невероятно вкусным, нежным и сытным. Все продукты в нём идеально сочетаются и он подойдёт как к повседневному так и праздничному столу. Ингредиенты: Рис - 1 стакан, Печень куриная - 500 г., Кукуруза консервирова…

Людмила 16 мар, 20:26
+19 23
СЫТНЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ!

СЫТНЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ!

Просто и вкусно и много, много мяса - вот такой получается пирог, подойдёт на любой праздник. Готовится он очень просто из доступных ингредиентов и в любом количестве и размере. Поэтому пропорции какие вы выберете, по размеру вашей формы для запекания. Режем грудинку на полосы. По…

Людмила 1 мар, 19:21
+18 19
Котлеты по-киевски... почти

Котлеты по-киевски... почти

Здравствуйте всем! Что-то давно я котлет по-киевски не делала. Решила исправить эту оплошность. А в заголовке написала "почти", потому что для котлет по-киевски нужна панировка из хлеба. Для этого булку замораживаем, а потом трем на крупной терке. Но я слишком поздно вспомнила об …

Ирина Осипова 20 фев, 22:32
+21 21
ЛЕГКИЙ КУРИНЫЙ САЛАТ

ЛЕГКИЙ КУРИНЫЙ САЛАТ

Этот салат подсмотрела на Поваренке, очень незатейливый набор ингредиентов и у меня почти всё было в наличии. Решила опробовать Итак, наши продукты, их количество по сравнению с авторским рецептом я взяла больше Ингредиенты: 300 гр. вареного куриного мяса 300 гр.…

Марина Барабан (Порфирьева) 9 фев, 17:32
+22 18
ПЕЧЕНЬ С ЯБЛОКАМИ ПОД ВИННЫМ СОУСОМ.

ПЕЧЕНЬ С ЯБЛОКАМИ ПОД ВИННЫМ СОУСОМ.

Предлагаю вам очень вкусное сочетание печени, яблок и соуса. Не первый раз его готовлю, всегда это блюдо быстро съедается, а готовится очень просто. Печень очень полезна от хронической усталости, упадка сил, поднятия гемоглобина в крови. Рецепт рассчитан на одну порцию, но советую гот…

Людмила 8 фев, 07:45
+12 10
ГРЕЧАНИКИ С ПЕЧЕНЬЮ И ТВОРОЖНО-СМЕТАННЫМ СОУСОМ.

ГРЕЧАНИКИ С ПЕЧЕНЬЮ И ТВОРОЖНО-СМЕТАННЫМ СОУСОМ.

Очень вкусное блюдо для любителей печени - гречаники, готовятся просто да и времени много не займут. Ингредиенты: Печень - 500 г., Гречневая крупа - 1, 5 стакана, Яйца - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Чеснок - 2 зубка, Мука - 2 ст. л., Манка - 1 ст. л., Вкусов…

Людмила 6 фев, 00:43
+15 29
Мясной рулет с квашеной капустой и яйцом .

Мясной рулет с квашеной капустой и яйцом .

Очень простой рулетик мясной и готовится быстро . Можно начинку готовить разную , на ваш вкус и наличие продуктов . Последнее время мы "подсели " на квашеную капусту . Оно и понятно : она зимой палочка - выручалочка для пополнения витаминов . 1. Фарш готовим любой . У…

Генриетта Перминова ( Плаксина ) 30 янв, 22:41
+20 9
Рулька с картошкой в духовке, без затей

Рулька с картошкой в духовке, без затей

Здравствуйте всем! Рульку мы очень любим, и обычно делаю ее в разных маринадах, прежде всего в пиве. Ну а тут что-то настроения не было. А если нет настроения, то лучше ничего не делать. Поэтому замочила рульку на ночь в рассоле - 2 ст. ложки с горкой крупной соли на литр воды . …

Ирина Осипова 28 янв, 23:28
+27 16
Паштет печеночный индюшиный

Паштет печеночный индюшиный

Здравствуйте всем! Велосипеда не изобрела, но все равно поделюсь. Вкусный паштетик получился. Началось всё с того, что купила коту мясо индюшиных голеней, а он его есть отказался. Ну что ж, мы не такие привередливые, мы съедим. Состав такой: Мясо индюшиных голеней - 5…

Ирина Осипова 27 янв, 22:30
+19 22
ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ С МЯСОМ И ПОСТНЫЕ

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ С МЯСОМ И ПОСТНЫЕ

Здравствуйте всем! Полезла сейчас в свои старые рецепты и с удивлением обнаружила, что почему-то этот рецепт не попал к нам на сайт. Исправляю оплошность. Может быть пироги и не такие красивые, но то, что вкусные - это точно! Если честно, с тех пор и не пекла. Это рецепт 2012 го…

Ирина Осипова 23 янв, 17:12
+21 30
НАПОМИНАЛКА - САЛАТ "КУРИНАЯ МИМОЗА"

НАПОМИНАЛКА - САЛАТ "КУРИНАЯ МИМОЗА"

Только что в обсуждении другой темы выяснилось, что про этот салат мы много говорим, но я за много лет его приготовления умудрилась ни разу не оформить его отдельной темой. Фото старые, но доходчивые Салат этот я подсмотрела в одном маленьком кафе в Малоярославце, куда мы регу…

Марина Барабан (Порфирьева) 22 янв, 20:42
+22 18
«ГНЕЗДЫШКИ» — ПРОСТО И ВКУСНО

«ГНЕЗДЫШКИ» — ПРОСТО И ВКУСНО

Может есть и другие названия этого блюда, но его «представили» именно так лет 15 назад. С тех пор готовлю его даже на праздники и все , кто пробовал, тоже начали готовить. Итак: фарш делаем как на котлеты. У меня сегодня чисто свиной, обычно всегда разбавляю его говядиной или на …

Наталия * 14 янв, 10:27
+20 18
ЗАПЕЧЁННЫЙ ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ В ДУХОВКЕ.

ЗАПЕЧЁННЫЙ ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ В ДУХОВКЕ.

Шашлык из курицы можно приготовить не только на углях, но и в духовке, он получается ароматный и очень вкусный. Ингредиенты: Куриные голени и бёдра - 2 кг, Для маринада : Лук репчатый - 600 г. (можно и 1 кг), Перец чёрный молотый - 1 ст. л. с горкой, Перец душист…

Людмила 31 дек 17, 09:06
+13 8
Скоро Новый год! Подборка горячих блюд из мяса

Скоро Новый год! Подборка горячих блюд из мяса

Согласно восточному календарю, 2018год будет годом Жёлтой Земляной Собаки .А лучшее угощение для Собаки - это мясо! Подборка праздничных горячих мясных блюд с НАШЕГО САЙТА. Блюда из свинины, говядины, баранины - выбирайте и готовьте с удовольствием - радуйте своих родных и близки…

Ирина Осипова 27 дек 17, 22:36
+25 47
СКОРО НОВЫЙ ГОД! Подборка горячих блюд из домашней птицы и кролика

СКОРО НОВЫЙ ГОД! Подборка горячих блюд из домашней птицы и кролика

Порадуем Жёлтую Собачку и кусочком курочки или утки! Подборка С НАШЕГО САЙТА рецептов горячих блюд из домашней птицы - традиционный Рождественский гусь, множество рецептов из курицы и утки. Есть блюда из индейки и перепелок. Есть и рецепты блюд из кролика - его нежное д…

Ирина Осипова 27 дек 17, 22:16
+17 29
Буженина из голяшки

Буженина из голяшки

Здравствуйте всем! Купила две свиные голяшки в вакуумной упаковке. Свеженькие такие, молоденькие! Одну сразу убрала в морозилку - наверное, на холодец пойдет. Вторую же разделала - вырезала кость, а мясо достаточно на косточке оставила - тоже туда же - в холодец. …

Ирина Осипова 25 дек 17, 18:15
+25 50
РУЛЕТИКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ С КОПЧЁНЫМ СЫРОМ.

РУЛЕТИКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ С КОПЧЁНЫМ СЫРОМ.

Простой и вкусный рецепт приготовления рулетиков из нежной говядины, можно сказать семейный, кто не готовил обязательно пробуйте. Ингредиенты: Говядина - 500 г., Сыр копчёный у меня "Янтарь" - 200 г., Чеснок - 3 зубка, Горчица, Томат. паста 25 % - 2 ст.л., Смета…

Людмила 22 дек 17, 18:24
+14 9
УТКА В КРАСНОМ ВИНЕ С ОВОЩНЫМ РАГУ

УТКА В КРАСНОМ ВИНЕ С ОВОЩНЫМ РАГУ

Здравствуйте всем! Пока готовила подборку рецептов домашней птицы и кролика, обнаружила один свой старый рецепт, который забыла опубликовать на нашем сайте. А рецепт интересный. Исправляю оплошность. А подборка тут: http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43…

Ирина Осипова 21 дек 17, 10:44
+13 12
Поросёнок фаршированный, запеченный в духовке

Поросёнок фаршированный, запеченный в духовке

Здравствуйте всем! Висит у меня на кухне календарь «Православная кухня», и в декабре – самый вкусный рецепт: «Молочный поросенок в духовке». Смотрю я на него, смотрю вот уже почти 3 недели, и все больше и больше хочется мне приготовить поросенка. Поросенок – тради…

Ирина Осипова 18 дек 17, 23:33
+19 67
КУРИНАЯ ЗАКУСКА С ОРИГИНАЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ.

КУРИНАЯ ЗАКУСКА С ОРИГИНАЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ.

Очень рекомендую приготовить эту закуску на праздничный стол, выглядит она красиво, а вкус потрясающий! Ингредиенты: Куриные голени - 1 кг., Яблоки сорт "Голден" - 2 шт. средних, Апельсин - 1 шт, Чеснок - 1 зубчик большой, Прованские травы, чёрный молотый перец, з…

Людмила 11 дек 17, 07:26
+16 6
КОТЛЕТЫ МЯСО В МЯСЕ - ЛЮБИМЫЙ СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ!

КОТЛЕТЫ МЯСО В МЯСЕ - ЛЮБИМЫЙ СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ!

Такие котлетки понравятся всем без исключения, особенно мужчинам. Процесс приготовления не быстрый, но результат - довольные лица ваших родных, друзей и любимых при их поедании. Ингредиенты: Фарш свино - говяжий - 1кг 300 г., Свинина мякоть - 700 г., Лук репчатый - 2 …

Людмила 4 дек 17, 21:42
+27 18
ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ В МОЁМ ИСПОЛНЕНИИ.

ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ В МОЁМ ИСПОЛНЕНИИ.

Рецептом гуляша я думаю никого не удивлю, но поделюсь как его готовлю. Способ приготовления. Говядину режем кусочками. Обжариваем и кладём в кастрюлю. Заливаем водой и тушим до мягкости говядины. Время зависит от мяса, от 40 минут до 1,5 часа. …

Людмила 29 ноя 17, 18:28
+24 12
РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ С ИНТЕРЕСНОЙ НАЧИНКОЙ.

РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ С ИНТЕРЕСНОЙ НАЧИНКОЙ.

Попробуйте приготовить этот свиной рулет с яблоками и квашеной капустой и получите огромное наслаждение,вкушая его.А также он украсит любой праздничный стол. Готовится,как всегда просто, получается очень вкусно! Ингредиенты : Свинина - 0,5 кг., Квашеная капуста 300…

Людмила 17 ноя 17, 06:51
+16 11
Свиные рёбрышки с маринованным луком на гриле

Свиные рёбрышки с маринованным луком на гриле

Здравствуйте всем! Понравилась мне идея с запеченным маринованным луком : http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43874366794/Karp,-zap... Рецепт маринованного лука здесь: http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43568378451/Byistryiy... Так понравилось…

Ирина Осипова 6 ноя 17, 22:48
+19 21
Колбаски куриные с рисом

Колбаски куриные с рисом

Здравствуйте всем! Захотелось что-то такое курино-рисовое намудрить. Вот намудрила. Курицу разделала на грудки, кожу, мясо с окорочков и кости: Из костей сварила бульон. Еще косточки (кили) были от куриных грудок - туда же их, в кастрюлю. Морковку крупную, лу…

Ирина Осипова 5 ноя 17, 20:10
+18 28
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГРИБАМИ

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГРИБАМИ

Ирочка меня воодушевила своими индюшиными котлетами. http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43391773897/Kotletki-... Купила куриную шкуру от грудок и решила сделать куриные рулетики. Это те же котлетки, только с добавлением грибов, как зразы. Фарш сделала из куриных грудок (600…

Наталия * 5 ноя 17, 09:46
+14 35
ФАСОЛЬ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ И КУРИНОЙ ГРУДКОЙ.

ФАСОЛЬ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ И КУРИНОЙ ГРУДКОЙ.

Простое, вкусное и сытное блюдо. Сочетание фасоли и капусты никого не оставит равнодушным. Отличное блюдо для веганов если не использовать мясо. На ночь замочить фасоль, отварить до готовности. Разогреваем масло в казане или кастрюле с толстым дном. Обжариваем резаный лук, добавили о…

Людмила 30 окт 17, 00:50
+17 10
Куриные зразы "Воздушные"

Куриные зразы "Воздушные"

Воздушные - потому, что с поп - корном... Гарнир к этому блюду подойдет любой, но я решил готовить с рисом со вкусом плова, да и приготовление его несколько похожее. А вы можете подать эти зразы и с картофельным пюре, и с макаронами, да и просто с с любым салатом. Ку…

Александр 29 окт 17, 23:03
+15 12
СОСИСКИ В КАПУСТЕ

СОСИСКИ В КАПУСТЕ

Увидела это блюдо в ОК. Сосиски в капусте. Новые голубцы. Вкусно и не обычно Просто, быстро, вкусно-о-о!!! Решила попробовать. Вот ингредиенты: Сосиски — 5 шт. Кочан капусты Яйца — 3 шт. Сухари панировочные — 200 гр. Сыр твёрдый — 50 гр. Но на сам…

Наталия * 29 окт 17, 15:52
+20 30
КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ ТУШЁНЫЕ С ШАМПИНЬОНАМИ - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ ТУШЁНЫЕ С ШАМПИНЬОНАМИ - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!

Это очень вкусное и несложное блюдо. В детстве, когда держали кур он был один, зато сейчас можно разгуляться в специализированных магазинах и купить целый килограмм желудков (пупков). Е сли правильно приготовить желудки, они становятся мягкими и нежными. Предлагаю вам очень вкусный рецепт…

Людмила 23 окт 17, 06:59
+22 10
КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ В ЛУКОВО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ.

КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ В ЛУКОВО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ.

Решила поделиться ещё одним вкусным способом приготовления мяса. У меня куриные голени, но можно запекать и свинину, говядину, баранину, а также целую утку или курицу, свиную рульку и т.д. Готовить очень просто, закинули в духовку и занимаетесь другими делами или просто нагуливаем аппетит. …

Людмила 23 окт 17, 06:48
+18 16
Похвастушки: Натальин рулет из рульки

Похвастушки: Натальин рулет из рульки

Здравствуйте всем! Сразу, как прочитала Натальину тему про мясной паштет и рулет из рульки ( http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43660189292/MYASNOY-P... ), загорелась - хочу рулет из рульки. Но рулька что-то не попадалась. Наконец-то вчера купила, вымочила часа 3 и отправила…

Ирина Осипова 20 окт 17, 17:42
+28 49
Котлетки индюшиные в куриной коже

Котлетки индюшиные в куриной коже

Здравствуйте всем! Недавно мы уяснили, что куриная кожа - это не только вкусно, но и полезно! ( http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43367776734/Polza-kur... ). Ну что ж, стала куриную кожу копить. Накопилось 10 штучек, благо, коту Моте куриные грудки покупаю. Раньше кожу и …

Ирина Осипова 18 окт 17, 20:47
+19 29
Паштет утино-говяжий в беконе

Паштет утино-говяжий в беконе

Здравствуйте всем! Такую вкуснятину приготовила! Сама не ожидала! Спешу поделиться. Конечно, блюдо не из бюджетных, но праздничный стол очень украсит. Делала без всяких рецептов, просто «как бог на душу положит» - ну и удачно так положил, что всё у меня уместилось, а результ…

Ирина Осипова 17 окт 17, 19:43
+20 18
ДОМАШНИЙ ЛЮЛЯ В ДУХОВКЕ - ПРОСТО И ВКУСНО.

ДОМАШНИЙ ЛЮЛЯ В ДУХОВКЕ - ПРОСТО И ВКУСНО.

Один из моих любимых рецептов, когда надоели котлеты - это люля по-домашнему. Думаю многие его готовили, хочу поделиться своим вариантом. Ингредиенты : Фарш свиной - 500-600 гр (на 8-9 шампуров); Лук - 2 шт. средние,мелко-порезаны; Чеснок - 3 зубочка (выдавлены); Курага…

Людмила 15 окт 17, 23:41
+21 15
ПЕЧЕНЬ ТУШЁНАЯ С ФАСОЛЬЮ В ТОМАТНОМ СОУСЕ.

ПЕЧЕНЬ ТУШЁНАЯ С ФАСОЛЬЮ В ТОМАТНОМ СОУСЕ.

Фасоль и печень в нашей семье очень любят, думаю и вам это очень понравится, т.к. готовится очень просто и быстро. Берём любую печень 1 кг.,режем кусочками, насыпаем в полиэтиленовый пакет 100 г муки (без соли), хорошо встряхиваем и обжариваем на растительном масле. …

Людмила 12 окт 17, 23:47
+19 25
МЯСНОЙ ПАШТЕТ и РУЛЕТ ИЗ РУЛЬКИ

МЯСНОЙ ПАШТЕТ и РУЛЕТ ИЗ РУЛЬКИ

Ждали гостей , по этому поводу были закуплены 2 рульки . Из одной планировался рулет, вторую хотела запечь, потому поставила их обе варить. Туда же бросила свиное сердечко. Для запекания рульку нужно варить 1 час, для рулета 3 часа, но время было благополучно пропущено и я вспомнила о …

Наталия * 30 сен 17, 21:22
+22 17
ПЕЧЕНЬ ПОД ТВОРОЖНО - СЫРНОЙ ШАПКОЙ.

ПЕЧЕНЬ ПОД ТВОРОЖНО - СЫРНОЙ ШАПКОЙ.

Ещё одно вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо. Я даже могу сказать, что это блюдо универсально, потому что, овощи можно добавить разные. Например, я готовила с кабачками, баклажанами, помидорами, ассорти из них, всё очень хорошо сочетается с печенью, творогом, сыром. Снова жар…

Людмила 30 сен 17, 20:37
+15 11
Польза куриной кожи

Польза куриной кожи

Когда мы говорим о жареной курочке, на ум приходит аппетитная золотистая корочка. К сожалению, не всем она по вкусу, а что уж говорить о вареной или тушеной курице? Многие просто избавляются от куриной кожи, употребляя в пищу только мясо. Пришло время рассказать о том, почему этого…

Ирина Осипова 29 сен 17, 18:38
+17 77
ПЕЧЕНЬ С ПОДЛИВКОЙ - БЫСТРО И ВКУСНО!

ПЕЧЕНЬ С ПОДЛИВКОЙ - БЫСТРО И ВКУСНО!

Очень простой и вкусный рецепт для любителей печени, с минимумом набора ингредиентов: Печень любая - 0,5 кг., Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Мука, Чёрный молотый перец, Соль или вкусовая приправа, Лавровый лист, Растительное масло, Зелень. …

Людмила 27 сен 17, 06:22
+30 24
Темы с 1 по 50 | всего: 512
Запомнить

Поиск по блогу

Последние комментарии

Ирина Осипова
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿
сергей снигур
А я грешный, думал что шарлатан- дырявый аэростат.
сергей снигур Известные личности, подарившие свои имена истории.
Ирина Осипова
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Ирина Осипова
Ирина Осипова
! Я - Елена !
Ирина Осипова
Стена
! Я - Елена !
Вот и наступил очередной Новый год, теперь уже по китайскому календарю.
Поздравляю!!!
Мы в китайский Новый год,
Дружно станем в хоровод,
Будем весело плясать,
Праздник этот отмечать!
Всем желать любви, успеха,
Много денег, много смеха!
Пусть китайский Новый год
Нам удачу принесёт!
! Я - Елена ! 16 февраля, в 10:59
! Я - Елена !
Масленица!
У Михаила Юрьевича Лермонтова нашла стихотворение в тему:
Посреди небесных тел
Лик луны туманный:
Как он кругл и как он бел,
Точно блин с сметаной.
Кажду ночь она в лучах
Путь проходит млечный:
Видно, там, на небесах
МАСЛЕНИЦА вечно!
! Я - Елена ! 15 февраля, в 23:18
! Я - Елена !
10 февраля - день памяти Александра Сергеевича Пушкина.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен
Сергеем Соболевским...
Его любимый друг
С достоинством и блеском
Дуэль расстроил вдруг.
Дуэль не состоялась.
Остались боль да ярость.
Да шум великосветский,
Что так ему постыл.
К несчастью, Соболевский
В тот год в Европах жил.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен.
Всё было очень просто :
У Троицкого моста
Он встретил Натали.
Их экипажи встали.
Она была в вуали -
В серебряной пыли.
Он вышел поклониться,
Сказать - пускай не ждут.
Могло всё измениться
В те несколько минут.
К несчастью, Натали
Была так близорука,
Что, не узнав супруга,
Растаяла вдали.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен.
Под дуло пистолета,
Не опуская глаз,
Шагнул вперёд Данзас
И заслонил поэта.
И слышал только лес,
Что говорит он другу...
И отпускает руку
Несбывшийся Дантес.
К несчастью, пленник чести
Так поступить не смел.
Остался он на месте.
И выстрел прогремел.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен.
1976г
Андрей Дементьев
! Я - Елена ! 10 февраля, в 13:21
! Я - Елена !
80 лет назад, 25 января 1938 года, родился Владимир Семёнович Высоцкий.
_________
Сpедь оплывших свечей и вечеpних молитв,
Сpедь военных тpофеев и миpных костpов
Жили книжные дети, не знавшие битв,
Изнывая от мелких своих катастpоф.
Детям вечно досаден
Их возpаст и быт,-
И дpались мы до ссадин,
До смеpтных обид.
Hо одежды латали
Hам матеpи в сpок,
Мы же книги глотали,
Пьянея от стpок.
Липли волосы нам на вспотевшие лбы,
И сосало под ложечкой сладко от фpаз,
И кpужил наши головы запах боpьбы,
Со стpаниц пожелтевших слетая на нас.
И пытались постичь
Мы, не знавшие войн,
За воинственный клич
Пpинимавшие вой,
Тайну слова "пpиказ",
Hазначенье гpаниц,
Смысл атаки и лязг
Боевых колесниц.
А в кипящих котлах пpежних боен и смут
Столько пищи для маленьких наших мозгов
Мы на pоли пpедателей, тpусов, иуд
В детских игpах своих назначали вpагов.
И злодея следам
Hе давали остыть,
И пpекpаснейших дам
Обещали любить,
И, дpузей успокоив
И ближних любя,
Мы на pоли геpоев
Вводили себя.
Только в гpёзы нельзя насовсем убежать
Кpаткий век у забав - столько боли вокpуг
Постаpайся ладони у мёpтвых pазжать
И оpужье пpинять из натpуженных pук.
Испытай, завладев
Еще тёплым мечом
И доспехи надев,
Что почём, что почём
Разбеpись, кто ты - тpус
Иль избpанник судьбы,
И попpобуй на вкус
Hастоящей боpьбы.
И когда pядом pухнет изpаненный дpуг,
И над пеpвой потеpей ты взвоешь, скоpбя,
И когда ты без кожи останешься вдpуг
Оттого, что убили его - не тебя,-
Ты поймешь, что узнал,
Отличил, отыскал
По оскалу забpал
Это - смеpти оскал
Ложь и зло - погляди,
Как их лица гpубы
И всегда позади -
Воpонье и гpобы.
Если мяса с ножа
Ты не ел ни куска,
Если pуки сложа
Наблюдал свысока,
И в боpьбу не вступил
С подлецом, с палачом,-
Значит, в жизни ты был
Ни пpи чём, ни пpи чём
Если, путь прорубая отцовским мечом,
Ты солёные слёзы на ус намотал,
Если в жарком бою испытал, что почём,-
Значит, нужные книги ты в детстве читал.
! Я - Елена ! 25 января, в 09:24
Светлячок .
Что-то сегодня потянуло на лирику. И вспомнилась поэтесса из моего Лотошинского района Московской области – Елена Миронова…
* * *
Какая роскошь – быть не в моде,
И жить, ни на кого не глядя,
И одеваться по погоде,
Не ради взглядов встречных дядей!
Прослыть не побояться дурой,
Не прибавлять "платформой" роста,
Не подгонять свою фигуру
Под 60 и 90.
Веселой быть и сумасбродной,
Зевать, коль станет слишком скучно.
Какая роскошь – быть не модной,
А быть самой собою. Штучной!
* * *
Кошка пробежала
Бьют слова куда сильней кинжала.
Он не прав, она ли не права...
"Между ними кошка пробежала", –
Говорит народная молва.
Вроде бы пустяк – да вышла ссора
Из досадных, глупых мелочей.
И уже в запале горы сора
Вынесено из дому... Зачем?!
Право, поначалу эту кошку
Даже не заметили они.
Чувства охладели понемножку,
Начались словесные бои...
Говорят, что он расстался с нею...
Проживут, конечно, как-нибудь...
Ну простил бы, обнял бы теснее –
Кошке бы, глядишь, не прошмыгнуть!
Милый друг, послушайся совета –
Острый язычок попридержи!
Очень чутко слышит кошка эта...
Вдруг она за дверью сторожит?
(Мне больше нравится, а может, просто привычнее, прежний вариант последнего четверостишья:
«Вы мечи поглубже спрячьте в ножны,
Миром в доме нужно дорожить.
Помните, что эта кошка может
Каждого под дверью сторожить»)
* * *
Я знаю, что смерти – не будет
Я знаю, что смерти – не будет,
И все же так больно, так страшно,
Когда недожившими люди
Становятся прошлым, вчерашним.
Они же ведь были когда-то
Кому-то дороже всех прочих!
А что остается? Две даты,
И жизнь между ними, как прочерк.
Так суетно, странно… Убого,
Нелепо и совестно даже.
Что дальше? Спросите у Бога,
Но Он вам об этом не скажет.
Горстями печаль не измерить.
Еще одна жизнь отзвучала.
Так что же останется?
Верить,
Что смерть – не конец, а начало.
Светлячок . 23 января, в 13:30
! Я - Елена !
18 ноября 1927 года родился Эльдар Александрович Рязанов — советский и российский кинорежиссёр, сценарист, актёр, поэт, драматург, педагог, профессор. Народный артист СССР. Лауреат Государственной премии СССР и Государственной премии РСФСР имени братьев Васильевых.
И очень ироничный человек. Вот его стихи о себе:
Так что же такое Рязанов Эльдар?
Расскажем о нём по порядку:
Рязанов не молод, но он и не стар,
не любит он делать зарядку.
Умеет готовить салат и омлет,
гордится собой как шофёром.
В кино он работает множество лет,
и там он слывёт режиссёром.
Врывается часто в чужие дома —
ему телевизор отмычка —
и любит поесть до потери ума,
а это дурная привычка.
В одежде не франт, не педант, не эстет,
как будто небрежна манера.
Он просто не может купить туалет —
увы! – не бывает размера.
Эльдар Александрович – из толстяков,
что рвутся худеть, но напрасно.
И если работа – удел дураков,
Рязанов – дурак первоклассный.
На склоне годов принялся за стихи,
себя не считая поэтом.
Имеет ещё кой-какие грехи,
но здесь неудобно об этом.
В техническом смысле он полный дебил,
в компьютерный век ему трудно.
Но так получилось: он жизнь полюбил,
и это у них обоюдно.
Представьте, Рязанов удачно женат,
с женою живёт он отлично.
Он любит друзей и хорошему рад.
И это мне в нём симпатично.
Э.А.Рязанов
1982 год
! Я - Елена ! 18 ноября 17, в 22:10
Марина Елсукова
Очень красиво, душа откликается. Спасибо Марго.
Марина Елсукова 17 ноября 17, в 21:13
Светлана Кравченко (сутулова)
спасибо,Марго, за молитву, она соответствует моему осеннему настроению. зашла на рецепт и сразу на такие слова попала, спасибо!!!
Светлана Кравченко (суту… 31 октября 17, в 10:30
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Спасибо, Господи, за всё, что Есть! За эту потрясающую Осень!
Как редко мы тебя Благодарим, всё чаще Упрекаем или Просим.
Спасибо за Чудесный этот День, Улыбки Близких, Любящие Взгляды.
Мы редко Ценим то, что Есть у нас, нас отравляет зависть жгучим ядом.
А мне сегодня Хочется сказать ʺСпасибоʺ, забывая о Корысти.
Как всё же изумительно Кружат, порхают за окном Цветные Листья!
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 15 октября 17, в 14:43
! Я - Елена !
Сколько раз смотрела фильм "Будьте моим мужем" с Андреем Мироновым и Еленой Прокловой, а сегодня как озарение - какие красивые стихи Юрия Ряшенцева!
Где ты была,
В каком ином краю?
Где ты была,
Все дни, всю жизнь
мою?
Где ты была,
Ликуя иль скорбя?
Где ты была,
Что я не знал тебя?
Не возвратись
Опять в тот
странный край.
Не уходи,
Прошу, не исчезай.
Как исцелить
Пугливость женских
рук,
Ждущих не встреч -
Только разлук?
Что говорить -
У всех своя звезда.
Что говорить -
Нам счастье, как
беда.
Что говорить -
Покой куда верней.
Трудно любить,
Терять ещё трудней.
Но доверяй
Хотя б самой себе.
Не растеряй
Всех тёплых дней в
судьбе.
Вздрогнула ветвь -
И снова лист у ног.
То ли совет,
То ли упрёк...
Что говорить...
! Я - Елена ! 13 августа 17, в 14:03