Зелёные квашеные помидоры в собственном соку с острой начинкой очень вкусная закуска. Можно взять и красные помидоры, только обязательно твёрдых сортов, сливка очень хорошо подходит. Ингредиенты : Зелёные, бурые помидоры - 2.5 кг, Перец острый - 5-7 шт, Чеснок - 1 головка небольшая, Зелень: укроп,

Очень простой в приготовлении и вкусный салат-закуска из минимума ингредиентов. Помидоры и Моцарелла настолько идеально сочетаются с соусом Песто, что на мой вкус добавить больше нечего. Способ приготовления. Нарезаем помидоры кружками, не тонко, Моцареллу тоже. Выкладываем внахлёст поочерёдно сыр

Кучерикас простая и вкусная закуска для любителей баклажанов. Для тех кто готовил напоминание, а те кто не пробовал срочно советую приготовить. Количество ингредиентов по желанию, я готовила на 6 средних баклажанов: Творог - 500 г., Сыр твёрдый ( я использовала колбасный копчёный) - 150 г., Чеснок

Очень вкусная печёная тыква, которую вы обязательно должны попробовать. Тыкву у нас продают уже полным ходом, да и не влюбиться в это блюдо просто невозможно, даже тем, кто её не любит. Ингредиенты: Тыква - 1 кг, Чеснок - 1 зубчик большой, Имбирь по вкусу, (у меня 2,5*2,5 см) Корица молотая - 0,5

Популярное блюдо мексиканской кухни давно прижилось в нашей семье. Готовится просто, очень сытное. Подавать можно завёрнутым в тортилью или с рисом. Нарезаем 2 куриные грудки полосками. Можно использовать говядину или свинину. Маринуем в соевом соусе, чёрном молотом перце, чесноке, винном уксусе по