ДАВАЙ ПОГОВОРИМ

Раз сегодня Медовый спас, значит надо приготовить что-то с мёдом! Сказано - сделано! Совсем простенько и быстренько. У меня утиные окорочка уже 2 дня лежат в традиционном и многими любимом маринаде: соевый соус + оливковое масло + мёд. Я делаю маринад всегда на глаз: приблизительно по 50 мл соуса и

Здравствуйте всем!!! Утя мне перепала такая вот страшненькая, явно «суповая», зато домашняя! Побоялась я ее запекать привычным способом и решила потушить. А в чём? Тут вспомнила про бутылку яблочного сидра, кем-то из гостей еще на Новый Год принесенную, да так и не выпитую. Утку посолила, положила

Свой отчет о курице по мотивам рецепта Блюменталя я недавно предоставляла: http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43174516346/Moya-kuri... А теперь вот утку решила так сделать. Очень уж мне курица понравилась. Особенно ее тонкая хрустящая кожица. А вдруг и с уткой так получится? С рецептом

Здравствуйте всем! Предлагаю еще один "утиный" рецепт. Рецепт уже давнишний, с "4 вкуса", но, думаю, к Новогодним праздникам, нелишне напомнить. Сейчас расскажу о просто неописуемо вкусном блюде! Заранее прошу извинения за несколько сумбурный рассказ, поскольку сама готовила впервые, и было много

Здравствуйте всем! Очень вкусная и необычная утка получилась! Спешу поделиться и похвастаться! У меня не утка даже, а утенок, всего на 1,5 кг. Купила такого свеженького фермерского. Жалко было морозить, поэтому я его 4 дня в холодильнике продержала, щедро смазывая 2-3 раза в день соевым соусом.