ДАВАЙ ПОГОВОРИМ

Здравствуйте всем! Испекла я вчера вечером Танюшкину лепёшку. (Таня М http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43730085349/Syirnaya-lepyoshka-iz-tvorozhnogo-testa). Сразу оговорюсь, что такой красивой и ровненькой, как у Тани, она у меня не получилась. Но, тем не менее, на вкусовых качествах ее

Здравствуйте всем! Рецепт не новый, но все же поделюсь. Последнее время стала делать сыр только так – с сырым яйцом. В этот раз у меня состав такой: Ряженка 4% - 1 л Молоко 3,8% - 1 л Масло сливочное 82,5% - 100 г Яйцо крупное – 1 шт. Соль – 1 ч.л. без горки Чеснок – 2 средних зубчика Пряности – по

Здравствуйте всем! Недавно ОКСАНА рассказала и показала нам, как ее мама печет хлеб: (http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43623639453/Mamin-hle......) Меня сразу заинтриговала идея испечь хлеб на сыворотке. А ведь для этого сыворотку надо получить! Но раз уж мне чего приспичит, я не успокоюсь,

Ну вот, теперь дошла очередь и до конвертиков)) Как Вы поняли, рецепт теста в предыдущей теме http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43350033087/Pirog---k... Поэтому здесь я опишу не столько рецепт - сколько очередной способ формовки пирожков из этого чудесного и любимого мной теста) Итак,  тесто

Дрожжевое тесто поставил вчера вечером, оно подошло и я его определил в холодильник до ужина, пришел с работы и решил всех накормить лепешкой.Заглянув в холодильник обнаружил соленый сыр ЧАНАХ и свеший лук, жаль не было картошки пюре, но медлить было нельзя, дамочки мои, из сада и школы,  были уже