ДАВАЙ ПОГОВОРИМ

Здравствуйте всем! Почти у всех у нас есть заветные старые тетрадочки с рецептами. И я не исключение. У меня тоже есть такая почти 30-летней давности. Иногда лазию туда. Рецепты все раньше какие-то простые были, любому начинающему кулинару под силу. И вот не знаю, что меня вчера вдруг тюкнуло,

Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный салат на основе грибов. Пропорций нет, тут все на любителя. Состав:   грибы (у меня шампиньоны),  лук репчатый,  зелень петрушки и укропа,  лимон,  тмин, чеснок (но можно и без него), соль, перец черный, растительное масло. Приготовление: грибы хорошо

Если честно, не помню, где впервые увидела этот рецепт. Поэтому ссылку на автора дать не смогу...пусть он меня простит. Мне рецепт понравился тем, что сырники не жарятся, а запекаются, поэтому не впитывают масло. Поэтому их можно есть даже тем, кто не хочет поправляться. Эти сырники готовятся в