ДАВАЙ ПОГОВОРИМ

Здравствуйте всем! Помните, недавно Генриетта Перминова ( Плаксина ) поделилась с нами рецептом удмуртской кухни «Медвежьи лапки»? http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43608700261/Medvezhi-lapki--Blyudo-iz-udmurdskoy-kuhni. Идея мне понравилось. По мотивам «Медвежьих лапок» сделала «Куриные

  Часто готовлю мальчишкам мясо, как никак растущие мужские организмы)). Недавно  делала отбивные, потом были тефтели, на этот раз решила, что будут котлеты..И вот тут я очень вовремя вспомнила об этом варианте, когда сразу и мясо и гарнир что называется "в одном флаконе")) Честно скажу, не

Танцы от плиты и до компа!!!Эх нету в мире совершенства !!! Раньше фигурка была, да наряды не купить,а сейчас наряды-то в магазине есть, да фигуру уже того-с... утратила.ЭЭЭХ! Нету в мире совершенства! Очень вкусные котлеты. Самое главное в этих котлетках — шапочка из грибов и тонкие блинчики,

Это из серии "рецепт без рецепта". Просто нажала немного морковного сока. А жмых такой остался - жалко выкидывать. Вспомнилось, как бабушка в таких случаях морковные котлеты делала, и мне нравились. Вообще-то вареную морковь я не люблю. Ну, ладно там в щах или в селедке под шубой. А вот чисто

Остался у меня хвост от "парного" судака. Надумала рыбные котлетки сделать. Сальца туда немного, лучку. Да вот еще черствая булка в холодильнике нашлась. Да еще и с кунжутом. С судака, конечно же, надо снять филе без кожи. Филе и сало кусочками порезать. Лук отдельо пережарила и в уже готовый фарш