ДАВАЙ ПОГОВОРИМ

     Так меня Вера Федорова раздразнила своими беляшами из печи,  http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43641776297/Belyashi-v-russkoy-pechi что я все же выкроила время и напекла вот!      Вак бэлиш – башкирское и татарское блюдо – маленький пирог, пирожок. Печется как из дрожжевого, так и из

Здравствуйте! Наверняка, на сайте есть не один рецепт хачапури, но я всё ж таки рискну поделиться своим. Нууу, не совсем своим, вернее, вовсе и не своим.. назовем его "хачапури от Джульетты Туриашвили". Благодаря ей эти замечательные, благоухающие лепешки прочно обосновались в меню нашей семьи. Нам

В этой теме никаких особых новинок и тонкостей я Вам не предлагаю. Просто хочу поделиться тем, что у меня хорошо (по моему мнению) получается. Но… давайте все по-порядку. Как-то на просторах Интернета попался рецепт "Армянский лаваш". Состав теста был для меня знаком - я на такой же основе пеку

Хочу поделиться с Вами своим любимым рецептиком,этакой палочкой-выручалочкой ! Готовятся они по времени не так уж и долго.Тесто получается очень пластичное,с ним очень приятно работать ! А выпечки получается очень много,с одного замеса около 2-х кг готовых рогаликов. Я делаю их довольно крупного

       Праздники в разгаре, а на праздничном столе свежеиспеченные румяные пироги всегда занимают почетное место. В.В. Похлебкин писал, что слово «пирог» происходит от древнерусского слова «пир», и в Древней Руси пироги пекли исключительно по праздникам.        И если я найду время испечь к