ДАВАЙ ПОГОВОРИМ

Здравствуйте всем! Испекла я вчера Танюшкин (Tat.jana Татьяна ) «Шоколадный торт из детства» (http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43274790629/SHokoladnyiy-tort-iz-detstva) Конечно, такой красивый он у меня не получился. Но зато вкусный! И еще кое-какие свои изменения внесла. Поэтому считаю

     Незатейливый такой пирожок. Но вкусно получилось. Начало не снимала, потому что с утра замесила тесто, даже еще не придумав, что с ним дальше делать буду. Тесто: Мука - 2 стакана Сахар - 1 стакан Яйца - 2 шт. Маргарин сливочный - 125 г (пол-пачки) Сметана - 100 г Соль - щепотка.    

Еще зимой купила вот такую муку: И вот только нашла время провести ее испытания. Скажу сразу, что мука очень понравилась. Хоть и стоит она в 4 раза дороже обычной, но оно того стоит (пардон за тавтологию!) Решила начать с вареников. Знаю, что на вареники тесто помягче должно быть, но почему бы не

Рыба с вишней? А почему бы и нет? Рыба с лимоном - это классика. Рыба с грейпфрутом - тоже интересно. Рыба с яблоками прочно прижилась в нашем доме. Так почему бы с вишней не сделать? Всё предельно просто: Рыбу чистим, потрошим, солим. Я еще в брюшко насыпала немного прованских трав. Теперь

Вообще-то я собиралась Ольгину «Прагу» печь. Но потом обнаружились продукты, требующие срочного поедания: два белка (желтки ушли на майонез), пачка сметаны, т.к. свежую купила, и т.д. Сырых яиц осталось только два. В итоге получился такой рецепт: 2 яйца, 2 белка, стакан (200 мл) сахара, 350 г