ДАВАЙ ПОГОВОРИМ

10 841 подписчик

Свежие комментарии

  • Ирина Осипова
    Вы абсолютно правы.👍👍👍День неполного ос...
  • Ирина Осипова
    вот это действительно очень-очень мерзко и гадко!!!!🤮🤮🤮День неполного ос...
  • Traveller
    А не напомнить ли Вам, голубчик, кто открывал этот самый гадюшник - "ельцин-центр"? И кто носит подарочки на день рож...День неполного ос...

ПОСТНОЕ БЛЮДО- ВЕШЕНКИ В КЛЯРЕ

Осталось немного грибов вешенок от супа, решила пожарить в кляре. Грибы нужны без ножек. И лучше немного проварить (минут 5), т.к. вешенки любят воду, в ней они открывают свой вкус. Потом их легко отбить молоточком, чтобы распрямить и чуть присолить.

Теперь кляр. Он может быть любым, но коль мы готовим постное блюдо, то берем муку, чуть соли и газированную минералку и смешиваем в той пропорции, какая нам нужна.

Я сначала сделала жиденький, мне так нравится. Кляр при жарке становится хрустящим и просто подчеркивает вкус грибов.

А для мужа сделала погуще и получились типа оладушки с грибами. Извините, фоток больше нет, съели быстрее, чем жарила. Ели со сметаной, но коль написала о постном блюде, то провокационных фоток и не делалаУлыбается


Присоединяйтесь!

Картина дня

наверх