ПРОСТО ПЛЮШКИ,СДОБНЫЕ С ИЗЮМОМ

ВСЕМ ДОБРОГО ВРЕМЕНИ СУТОК)))

ХОЧУ ПРЕДЛОЖИТЬ ВАМ ЕЩЕ ОДИН РЕЦЕПТ ИЗ СВОЕЙ КОПИЛКИ

ПРОСТО ПЛЮШКИ,СДОБНЫЕ С ИЗЮМОМ

ИНГРИДИЕНТЫ:

1 бокал кипятка

1бокал мололока

1\2бокала растительного масла

100гр масла или маргарина размягченного

30гр живых дрожжей и 1\2пачки сухих(из пачки 11гр)

2 яйца ( в тесто)+ (1 смешать с молоком)для смазки

6-6,5 бокалов муки(просеять)

1 чайная ложка соли

1\2 бокала сах .песка,

ваниль или ванильный сах.

по вкусу

изюм,орехи,цукаты  и т. д.по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

МОЛОКО СМЕШАТЬ С ВОДОЙ,РАСТВОРИТЬ СОЛЬ,САХАР,ДРОЖЖИ,ДОБАВИТЬ ЯЙЦА,МАСЛОРАСТ,ВАНИЛЬСМЕШАТЬ,

ПОСТЕПЕННО ДОБАВЛЯТЬ МУКУ,В СЕРЕДИНЕ ПРОЦЕССА ЗАМЕСА,ВМЕШАТЬ МАРГАРИН И ЦУКАТЫ,ОРЕХИ ,ИЗЮМ И Т.Д.

ТЧАТЕЛЬНО ЗАМЕСИТЬ ТЕСТО

ОСТАВИТЬ НА РАССТОЙКУ НА ЧАС(МОЖНО ОБМЯТЬ И ДАТЬ ПОСТОЯТЬ ЕЩЕ МИНУТ 15-20,

А МОЖНО СРАЗУ ФОРМИРОВАТЬ БУЛОЧКИ И ВЫПЕКАТЬТЕМП 180*-200* ЗАВИСИТ ОТ ДУХОВКИ ПРИМЕРНО МИНУТ 30 ДО ЗАРУМЯНИВАНИЯ.

ПИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ)))