Простой салат на простом лаваше, а что поделать, после праздников нельзя, чтоб овощи простаивали) Простите за фото, на скорую руку и пошаговых нет, времени было мало...
Итак, "пошурикету" намутила тесто для лавашей:
- примерно 300 гр муки разбавила горячей водой, ушло 150 мл. + соль, по вкусу. Замесила, отправила отдыхать .
.. ну, а дальше разрезала на части, раскатала тонко и на сковородку с толстым дном. Жарятся быстро.Начинка самая простая:
- оставалось у меня куриное филе, которое я запекала в йогурте с пряными травами на яблоках (финального фото нет, гоняла по кухне, как "электровеник")
- помидор
- свежий огурец
- салатный белый лук
- петрушка
- китайская капуста
Заправка:
- натуральный питьевой йогурт смешала с майонезом, пропорции не указываю, зависит от едоков, немного табаско и с аппетитом все слопалось)
Приятного!
Свежие комментарии