Последние комментарии

  • Ритта Руди (Гончаренко)
    Тоже идея с вешалкой понравилась.Хитрости для путешественников
  • Ирина Осипова
    Как же мне Тихонов молодой нравится! И не молодой - тоже. Спасибо, Леночка, за тему - очень о многом не знала.За кадром фильма «Дело было в Пенькове»: как Тихонов стал трактористом, а зоотехник Тоня – жительницей Австралии
  • Ирина Осипова
    Я для себя нашла кое-что полезное, например, вешалкой для брюк шторы закрыть. А удлинитель всегда с собой вожу. Часто...Хитрости для путешественников

САЛАТ С ФЕТАКСОЙ

Хочу напомнить еще один салат, который наверняка многие делают, но, тем не менее, вдруг для кого-то это будет открытием. Салат хорош тем, что в зимнее время, когда огурцы и помидоры лишь отдаленно напоминают дОлжный им вкус, он получается очень насыщенным.

Итак, у меня было 6 помидоров размером с 1,5 яйца (как вам размерчик?

Прыгает), три средних огурца, довольно большой болгарский перец и небольшая луковичка. Овощи режем кубиками, лук - тонкими полукольцами. Добавляем порезанные пополам оливки (у меня - фаршированные лимоном) - примерно стакан. Режем кубиками сыр Фетаксу. Я купила новинку - с пряными добавками, он довольно остренький из-за чили - удачно.

Щедро посыпаем сухими пряными травками - у меня смесь из орегано, майорана и базилика. Посолить, щепотку сахара, залить заправкой: сок 0,5 лимона, 1 ч.л. кунжутного масла, 3-4 ст.л. растительного масла (у меня рапсовое). Идеально, чтоб постояло хотя бы 30 минут, но с моим мужем такое не проходит, стучал ложками Смеётся

Очень красиво в салат добавлять черные маслины, но... в запасах оказались только зеленые. Хотя по вкусу они лучше сюда подходят. Лук можно использовать сладкий салатный или порей, тогда его вкусно положить побольше.

Всем удачи! Шлёт воздушный поцелуй

Популярное в

))}
Loading...
наверх