Всем большой и огромный привет!!!! Сегодня на работе коллега угостила пирогом и, попробовав, я тут же выпросила рецепт, приготовила и теперь спешу поделиться с вами. Название придумал муж )))))
Нам потребуется:
1 пачка творога - 180 г,
2 стол.л. раст.масла,
1 ч.л. соли,
1 ч.л. соды (не гашеная),
2 стол.л. сахара,
2 яйца,
1,5 стакана муки,
маленькая банка сметаны,
любимые вами фрукты или варенье.
Приготовление: творог, масло, соль, сахар, яйца, соду - перемешиваем до однородной массы
в эту массу добавляем муку и опять перемешиваем
тесто получается не жидким и не густым, примерно, такой консистенции
я взяла разъемную форму, меньшего диаметра у меня не было, и выложила тесто
достала баночку своего любимого клубничного варенья и намазала сверху
теперь взяла маленькую банку сметаны, добавила 2-3 стол.л. сахара, размешиваем, выливаем на пирог и украшаем ягодками из варенья
и - отправляем в духовку, примерно, на 40 мин. при температуре 180-200 град., готовность проверяем деревянной шпажкой, и вот - мой красавец пирог готов))))
Приятного всем чаепития!!!!!!
Свежие комментарии