Всем привет!
О Массандре уже писали и Ирочка Осипова
http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43681739113/Kryim.-May-2015.-Dacha-Stalina-v-Maloy-Sosnovke
и я год назад отметилась
http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43075249159/Obzornaya-po-Kryimu---8:-Massandra
Но год прошёл, а на дегустацию вин хочется!
)))
Поэтому прогуляемся ещё разок, тем более там так красиво! И вкусно!)))
Совсем коротко:
Массандра - посёлок городского типа в составе Большой Ялты, о времени возникновения неизвестно, но также, как вся территория Крыма, была во владении генуэзцев, затем Османской империи, Крымского ханства, а в 1783 году вместе со всем полуостровом вошла в состав Российской империи.
Сейчас две основные достопримечательности Массандры: дворец Александра III и винодельческий комбинат.
После присоединения Крыма к России, Массандрой поочерёдно владели несколько хозяев, и при последних - семействе Воронцовых, в 1881 году в Верхней Массандре начал строится дворец. Но князь Семён Михайлович Воронцов умер и строительство приостановилось.
И только в 1889 году земли были выкуплены для Александра III и строительство дворца продолжилось по проекту немецкого архитектора Максимилиана Месмахера, 
который до неузнаваемости изменил рыцарский замок, превратив его в сказочный дворец
Дворец принадлежал Александру III, затем Николаю II.
Этот памятник Александру III установлен совсем недавно, летом этого года
Везде подчёркивается, что царствующие особы, посещая Тавриду, часто наведывались в этот дворец, но никогда не оставались в нём ночевать.
В советские времена здесь был санаторий, институт виноградарства и виноделия Магарач, Сталинская дача, а с 1992 года - музей. Устроители постарались и максимально приблизили интерьеры к тем, царским
Вот этот камин из цельного куска коричневого мрамора точно из тех времён
И местами осталось первоначальное оформление стен
И вокруг красота!
Лавандовое поле
Меня в Крыму просто очаровали живые изгороди из лавра!
Пора урожай собирать)))
Вдали видна Ай-Петри, всё ещё впереди)))
Попыталась найти дворец с моря, с трудом увидела только крышу - сколько зелени вокруг!
А теперь:
Федеральное государственное унитарное предприятие "Производственно-аграрное объединение "Массандра" Управления делами Президента Российской Федерации - вот такое сложное название
Кстати, кто видел как растёт хурма? Вот она, во дворе предприятия:
Тоже кратенько:
Виноделие в Крыму зародилось в VII-VI веках до нашей эры, начало было положено древними греками, продолжено римлянами и византийцами, а генуэзцы особенно развили эту отрасль. Во время Крымского ханства виноделие, хотя и не поощрялось, но и не было запрещено. Турки упразднили виноделие, а возрождение началось после присоединения Крыма к России в 1783 году. Огромную роль в развитии виноделия сыграл граф Михаил Семёнович Воронцов, а после того, как земли перешли к Романовым, Александр III назначил на должность главного винодела князя Льва Сергеевича Голицына, при котором "Массандра" превратилась в образцовое виноградарско-винодельческое хозяйство.
Массандровские виноградники
Сейчас "Массандра" выпускает более 60 марок вина, ежегодно производит более 10 миллионов бутылок вина.
Энотека предприятия насчитывает около 1 миллиона уникальных коллекционных вин, это свыше 350 разновидностей и более 1450 наименований, представлены вина всех лет урожаев, начиная с 1775 года.
В подвалы, в подвалы!!!
Стоим - облизываемся)))
"Херес полезен. Он разгонит глупости, мрачности и грубости, скопившиеся в мозгу, а мысль окрылит..." Шекспир.
А если это ещё и мой любимый год! Так бы и пригубила)))
Мускат белый Красного камня - по праву считается сокровищем "Массандры", первые партии муската были приготовлены в 1948 году, а в 1955 году ему была присуждена первая золотая медаль, сейчас это самое титулованное вино: 21 золотая медаль, 3 кубка Гран-При и кубок Супер Гран-При.
Пробу ставить негде)))
Назван так по мраморовидной известковой скале Красный Камень в районе Гурзуфа, напротив Медведь-горы, где выращивается виноград Мускат белый. Сколько раз проезжала мимо, но сфотографировать так и не удалось, так что фото только с моря, когда фотографировала Гурзуф, в центре виден такой камень
А вот поближе, но это фото не моё
А теперь дегустация. Это всё мне!))) Ну что ж - не пьянства окаянного ради, а только здоровья поправки для)))
Дегустировали по всем правилам:
1. Совиньон - белое, сухое
2. Алиготе "Крымское" - белое, сухое
3. Каберне Саперави - красное, сухое
4. Херес "Ореанда"
5. Портвейн белый "Крымский"
6. Портвейн красный "Ливадия"
7. Мускатель чёрный
8. Мадера десертная
9. Пино-гри "Южнобережный" - десертное
Процесс пошёл)))
Помните в фильме "День выборов" товарищ, проводящий дегустацию, говорит: - Наша гордость - коньячный напиток "Звёздная ночь". Покатайте его по нёбу, и вы почувствуете тонкий и вместе с тем насыщенный аромат.
На что герой Михаила Ефремова просит: - Налей побольше, чтобы было, что покатать!)))
Хорошо, но мало)))
Поэтому все в магазин!
И всё же я предпочитаю
Горький, побывав в Массандре, писал: - "Пил и восхищался. Уехал сравнительно трезвым только по недостатку времени. В вине всего больше - солнца. Да здравствуют люди, которые умеют делать вино и через него — вносить солнечную силу в души людей"
Всем здоровья! Ещё встретимся...
Свежие комментарии