Салатик на скорую руку

Когда наступают праздники, всегда не хватает самого главного: времени . А когда надо готовить не одно блюдо, тут хочется и вкусно, и быстро. 

Вот так я решил изготовить простенький, вкусный салатик, и чтоб быстро . 

Берем 4 вареных картошки среднего размера, 5 вареных яиц, пучек зеленого лука( у меня по весу250гр), 2 банки рыбных консервов в масле ( я брал сайру) майонез.  

Картошку трем на крупной терке, яйца на крупной , один желток на мелкой ( он пойдет на украшение) , лук режем мелко, консервы разминаем вилкой. 

На тарелку начинаем укладывать слои:

1 тертая картошка

2 рыба 

3 зел. Лук

промазываем майонезом

4 яйцо

 Опять промазываем майонезом  и опять кладем слои. 

 Слои получаются толщиной примерно 1 см. Когда салат готов бока обмазываем майонезом и посыпаем тертым желтком. Ставим салат в холодильник минимум на 3 часа для пропитки.

Приятного аппетита!!!