Сок свеклы содействует образованию красных кровяных шариков, несмотря на то что содержание железа в красной свекле не так уж и велико, и улучшает состав крови. Положительным свойством свеклы является то, что в ее составе содержится более 50% натрия и 5% кальция, а такое соотношение способствует лучшей растворимости кальция, накапливающегося в сосудах при потреблении вареной пищи. Особенно показан этот сок женщинам. В смеси с морковным его нужно пить минимум 500 мл в день.
Замечено, что разовое употребление свекольного сока в количестве одного бокала может вызвать легкое головокружение и даже тошноту. Поэтому в первое время рекомендуется пить свекольный сок в смеси с морковным, причем последний должен значительно преобладать над свекольным. Постепенно количество морковного сока уменьшают, а свекольного увеличивают до тех пор, пока организм не станет лучше переносить его очистительное действие. Норму потребления свекольного сока доводят до 1— 11/2 стакана 2 раза в день.
Известно, что свекольный сок очень полезен при менструальных расстройствах. В такие периоды его нужно потреблять небольшими порциями (50-100 мл) два или три раза в день. Гораздо более продолжительный и быстрый эффект дает потребление свекольного сока при климактерическом синдроме, чего не скажешь о действии лекарств и гормональных препаратов, выписываемых врачом.
Свекольный сок особенно полезен при расширении вен, тромбофлебитах и сгущении крови, гипертонии и различных нарушениях сердечной деятельности.Как известно, калий служит питанием для всех физиологических функций организма, а в красной свекле его содержится до 20%. Великолепным средством для очищения печени, почек и желчного пузыря является хлор, которого в красной свекле 8%. Свекольный сок в смеси с морковным обеспечивает высокое содержание фосфора и серы, калия и других щелочных элементов. Витамин А, которого также много в этой смеси, обеспечивает естественное строение кровяных клеток.
Как нужно правильно пить свекольный сок?
Так как свекла хорошо и долгое время хранится, нам доступен сок свеклы в свежем виде круглогодично. Для приготовления сока лучше всего подойдут красные сорта свеклы.
Свежеприготовленный сок из свеклы нужно подержать в холодильнике, так как его сразу пить нельзя, а потом смешать с морковным соком 1:4. Свекольный сок лучше всего пить только с примесями других соков, так как чистый свекольный сок имеет большую концентрацию и может вызвать тошноту.
Если Вы решили лечиться свекольным соком, то этот сок нужно пить дважды в день по 1 стакану. Со временем Ваш организм привыкнет к такому коктейлю и уже постепенно можно пить чистый свекольный сок. Пьют сок до 2-х недель, потом столько же отдыхают и опять повторяют курс.
Как пьют свекольный сок при заболеваниях?
Если Вас беспокоят сердечнососудистые заболевания, рекомендуется выпивать 1 стакан свекольного сока за 20 мин до еды.
После перенесенного инфаркта пьют сок свеклы с добавлением меда по 2 ст.л. трижды в день.
При гипертонии пьют свекольный сок с медом. Такой состав употребляют 4 дня по 1 стакану каждый раз перед приемом пищи.
При болезнях печени не только очень полезно пить сок свеклы, но и сам корнеплод в целом очень полезен. Каждый раз перед едой нужно съесть 150 г сырой свеклы, а потом сразу же выпить 1 стакан сока из свеклы, моркови и огурца.
Противопоказания к употреблению свекольного сока:
Мочекаменная болезнь,
Подагра,
Почечные заболевании,
Диарея,
Гипотония,
Изжога,
Сахарный диабет,
Повышенная кислотность.
Как и при любом лечении, сначала обратитесь к Вашему лечащему врачу. Он подскажет, что будет лучше для Вашего организма. Берегите свое здоровье, будьте внимательны к себе.
Делайте все процедуры в виде профилактики для поддержания и укрепления Вашего здоровья. Будьте здоровы!
Из интернета.
Свежие комментарии