Котлетки из духовки.

Америку не открою, но может кому и пригодится.Мясо пропустить через мясорубку.

У меня был кусочек примерно 0,7 кг индюшки и 4 шт. куриные грудки.

Добавить лук репчатый и зеленый, чеснок, морковь (можно кабачки или капусту).

Посолить поперчить по своему вкусу любимыми приправками. Добавить одно яйцо.

Хорошо вымесить полученный фарш.

На противень положить бумагу для выпечки и сформированные котлетки.

Между котлетками вылить 1 стакан воды (можно бульон) и поместить в духовку.

Минут на 40 забудте о них (но переодически подглядывайте - все зависит от вашей

 духовки). Достаем из духовочки наши котлетки (очень вкусные и полезные,

без жира и жарения)

И накрываем на стол. Приятного аппетита!!!