Мои похвастушки. Паштет из кролячьей печени )))

     Все тут прям вспомнили паштет  , Лара своим поделилась, а что-то уже недели две-три паштет не делала.... Как-то все не до него было, а заодно вспомнила, что набралось немного кролячей печени, все её так хвалят, хвалят..... Ну, думаю, ладно ... И я попробую )))

     А тут ещё Иришке пообещала показать.... Ну вот, вместо того, чтоб спать идти, сижу... выполняю обещанное...

     Рецепт писать не буду, ВСЁ как у ВСЕХ !

Печень, лук, сальца немного, морковь забыла, потом вспомнила, а её один штук всего остался и тот игрушечного рамера, ну и, короче, без нее....

     В пароварке НЕ делала. Что-то не рискнула... Первый раз из кролячей, и так не знамо чего получится, да ещё и по новому рецепту..... Как-то я не рискнула ...

     Короче, обжарила слегка, потом - лук туда, протушила, блендером пробила, масличка немного добавила.

     Всё! Бутер намазала на пробу, - вкусно !

     НО... Всё же говяжью печень я больше лю ....

     Вот такая в контейнере, отправила в холодильник .....

     Если до завтрашнего вечера чего доживет..., сфоткаю, как режется !

Ну, вечера я ждать не стала.... Хоть и не завтракаю, а бутер сделала, чтоб Вам показать )))

 

   Товарищи за меня налампампам благополучно слопали бутербродик .....

    Мотя мой вон как вырос уже . А теперь у нас ещё и Мурзик живет .

Однако, одного возраста с Мотиком, тоже ребёнок ещё. Зима началась, опять у меня котейки прибывают )))