На праздничный стол для Марго куриные шашлычки (от Ритты)

Я по взрослому начну с мяса - "КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ"

500 грамм куриного филе

1 апельсин

3 ст.ложки сметаны

соль+перец

Куриное филе промыть, обсушить , нарезать тонкими полосками по длине. Посолить, поперчить, добавить сметану, хорошо перемешать и отправить на 2 часа в холодильник. Выдавить сок из апельсина, добавить к мясу в маринад, оставить в холодильнике еще где - то на час. Затем нанизать мясо на шпажки и запечь в духовке минут 30-ть.