Рыба запеченная с помидорами

Ингредиенты:

Рыба (треска, красная рыба)-1 кг.

Помидор-3-4 шт.

Лимон-1 щт.

Специи для рыбы

Соль, перец

Лук репчатый-1 шт.

Масло растительное

Приготовление:

Рыбу вымыть, обсушить, нарезать на порционные кусочки. Натереть специями, солью и перцем.

Выложить на застеленный фольгой противень. Фольгу обязательно смазать растительным маслом.

Сверху на каждый кусочек рыбы выложить по дольке лимона.

Лук нарезать тонко полукольцами и сверху выложить на рыбу.

Помидоры нарезать колечками, выложить сверху на лук.

Прикрыть фольгой и запекать в духовке 20-30 минут.

Приятного аппетита!

Источник: http://hoziyushka.ru/ryba-zapechennaya-s-pomidoromi/#more-13...