На самом деле - это повод похвастаться. Мы в этом году впервые посадили патиссоны (кабачки уже освоили 
) и вот, не смотря на холодную (сегодня ночью + 4 было!) погоду, сняли первый урожай.
Я их разрезала на 2 шайбы, на 3 минуты опустила в кипящую подсоленную воду. Выложила на смазанную сливочным маслом форму, добавила помидорки черри
Взбила яйца с молоком и солью, добавила паприку и сухой чили из мельнички
Залила в форму
Поставила в разогретую духовку при t 200 С на 25 минут с обдувом.
Муж с наслаждением позавтракал и сразу полез в заросли проверять, сколько там еще на подходе 
Лично себе на горячий омлет положила кусочек сыра бри, обожаю его растопленный вкус!
Всех благ и веры - тепло еще будет! 
Свежие комментарии