Замечательное блюдо, которе можно подать и на праздничный стол и на повседневный. Просто, быстро, вкусно! Делюсь. Придумала сама, продолжаю эксперименты на кухне...
Итак:
500 гр. фарша (любого)
2 яйца
соль/молотый черный перец/ свежий тимьян
Для начинки:
молодой лук репка
сыр (любой)
Черри помидоры или любые другие помидоры
тимьян (мне очень он нравится)
Что придумала:
приготовила фарш, взбила его, оставила на 1 час
нарезала сыр и лук
Из фарша скатала шарики*, обсыпала мукой и оставила на 5 мин
Шарики нафаршировала луком и сыром, обеонула беконом
В жаропрочную посуду выложила всю красоту и дополнительно отправила половинки черри, чеснок и веточки тимьяна
Накрыла фольгой, запекала при t200 30 мин.
и после на гриль режиме 10 мин пр t100
Гарнир любой, у меня паста. Обалденное блюдо!
Нями-нями ... Ммм...
Приятного!
Свежие комментарии