Иногда накатывает, чтоб быстро и вкусно. Дел много, а кушать надо. Засиделся в холодильнике тостовый хлеб (хранится лучше), думаю, надо с ним что-то сделать. И вот...
Срезала корки*, а мякоть раскатала скалкой, чтоб потоньше было
На хлебцы отправила лук, немного сметаны (можно майонез...тут, как хотите) и моцареллу
Обжарила тост с двух сторон на гриль сковороде без масла
Приготовила глазунью
Подавала с рукколой и жаренным помидором.
Просто, быстро и по понедельевски)
p. s. У меня перцы на очереди, большие такие, гигантики) Бум готовить
показываю соседке урожай, муж подкрался незаметно и ЩЁЛК)))
Приятного!
Свежие комментарии