Всем здравствовать!!!! Вчера готовила рыбу, но она у меня улетела в один миг, и вот сегодня решила приготовить что-то мясное, порылась в холодильнике и нашла МЯСО))))))) Свинину порезала на небольшие куски, посолила, поперчила, отбила
чернослив залила капятком, распарила и порезала на мелкие кусочки
теперь выложила чернослив на мясо
свернула все это рулетом и скрепила зубочистками
отправила на сковороду, жарила под крышкой, до образования золотистой корочки
залила чуть кипяченой водой и оставила тушиться минут на 30, в это время отварила до полуготовности картофель, почистила, разрезала на 4 части и обжарила тоже, до золотистой корочки
ну и вот, сказать, что это вкусно, ничего не сказать, это обалденно вкусно.
.......С праздниками!!!
P.S. не забудьте вынуть зубочистки))))))
Свежие комментарии