Щавелевый суп с сосисками.

Очень легким блюдом является щавелевый суп. Классический рецепт с яйцом используется хозяйками особенно часто. Блюдо считается весенним.

Для приготовления супа с сосисками и яйцом нам понадобиться:

• Сосиски — 4 штуки
• Картофель — 3 штуки
• Яйца —3 Штуки
• щавель - 2 пучка
• Масло растительное для зажарки
• Соль по вкусу
• Лук репчатый - 1 штука
• Сметана

• Картофель режем кубиками и отвариваем,пока варится картофель, сосиски режем кружочками и обжариваем с луком порезанным маленькими кубиками на растительном масле и добавляем к картошке.
  Новости СМИ2

Когда картофель будет готов, к нему отправляется нарезанный щавель,солим по вкусу.Яйца взбиваем и добавляем в суп помешивая.

Вуаля,наш суп готов.Подаем со сметаной.

Фото нет,суп готовила в начале месяца.