Рецепт подглядела в кулинарной книге, попробовала приготовить, правда, как всегда с своими дополнениями.
Делюсь.
Свиную корейку нарезала вот так (примерно 300 гр)
Лук репка кольцами
Замариновала в 50 мл. красного вина и добавила 2 ст. л. светлого соевого соуса, немного сахара, сок 1/4 лимона
После, тимьян, розмарин и шалфей , ол.
масло 1 ст. л ... перемешала и оставила мариноваться 30 мин.Запекала с картофелем при t200 примерно 35- 40 мин. (зависит от духовки), картофель смазала маслом подсолнечным
Получилось прикольно.
Приятного!
Свежие комментарии