✿ ♥ Марго ♥ ✿ предлагает Вам запомнить сайт «Давай поговорим»
Вы хотите запомнить сайт «Давай поговорим»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Общение в кругу друзей,самые вкусные проверенные рецепты ,помощь во всех вопросах,наши поделки и наши путешествия ! ВСЁ ОБО ВСЁМ !!!

Читать

Последние комментарии

Lessa
Tat.jana Татьяна
Вера
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Тааак...  Кады хвамилью сменить успела? 😲😡
✿ ♥ Марго ♥ ✿ Рождественский штоллен. НАПОМИНАЛКА!
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Tat.jana Татьяна
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Ирина Осипова

Поиск по блогу

Стена
Михаил. Трофимов
«БЫТЬ РУССКИМ»
Быть русским — не заслуга, но обуза.
Когда под гул набата, на бегу,
Возжами подпоясавшись кургузо,
Хватаем мы оглоблю и слегу.
О собственной забыть беде и боли,
Не поумнев нисколько до седин... Быть русским — значит, воином быть в поле,
Пусть даже в этом поле ты один.
Быть русским — не награда, а расплата.
За то, что миру душу нараспласт,
За чужака встаешь ты, как за брата,
А он потом тебя же и продаст...
Быть русским — это стыдно и позорно,
Когда мы за колючею межой
Нелишние свои сбирали зерна
Для детворы не русской, а чужой.
Мы русские. Дуркуем и балуем,
Когда, хватая снег похмельным ртом,
К любому черту лезем с поцелуем,
Отхаркиваясь кровушкой потом...
Живет народ, ведом судьбою хмурой,
За отческий уклад и образ свой
Доверчиво расплачиваясь шкурой,
Хотя, гораздо чаще — головой.
Мы русские. Мы с нехристью любою
Ломаем братски скудный каравай,
И в благодарность слышим над собою
Всего два слова: «надо!» и «давай!»
Быть русским — не отрада, но отрава,
С неизводимой грустью на челе
Платя издревле — щедро и кроваво —
За то, что на своей живешь земле.
Быть русским — значит застить путь бандитам,
Что топчут нашу землю сапогом.
Быть русским — это значит быть убитым
Собратом чаще, нежели врагом.
Быть русским — это значит встать у стенки,
И пусть в тебя стреляет сволочь вся,
Но перед ней не падать на коленки,
Пощады, ухватив сапог, прося.
Быть русским — это должность, долг и доля
Оберегать святую честь земли
От пришлецов, что свой Талмуд мусоля,
Две тыщи лет нас к пропасти вели.
Мы русские. Ступаем мы на плаху,
Окинув оком отчий окоем,
Но нищему последнюю рубаху,
Не мешкая, привычно отдаем.
Быть русским — провидение и право,
Не устрашась ни пули, ни ножа,
Топыриться упрямо и шершаво,
Не уступая татям рубежа.
Быть русским — значит хлеб растить в ненастье.
А нет дождя — хоть кровью ороси.
Но все-таки какое это счастье —
Быть русским! Среди русских! На Руси!
Я русское ращу и нежу семя
Не потому, что род чужой поган,
Но пусть вот так свое опишет племя
Какой-нибудь еврей или цыган. Быть русским — значит быть в надежной силе.
И презирать родной землею торг.
Не зря ж Суворов рек при Измаиле:
— Мы русские! Ура! Какой восторг!..
Я — русский! Сердцем, духом, вздрогом кожи.
Горжусь я древним прозвищем моим.
Не дай мне хоть на миг, хоть в чем-то, Боже,
Не русским стать, а кем-нибудь другим!
\ Евгений Скворешнев, \

,
Михаил. Трофимов 25 октября, в 09:19
! Я - Елена !
Вот и наступил очередной Новый год, теперь уже по китайскому календарю.
Поздравляю!!!
Мы в китайский Новый год,
Дружно станем в хоровод,
Будем весело плясать,
Праздник этот отмечать!
Всем желать любви, успеха,
Много денег, много смеха!
Пусть китайский Новый год
Нам удачу принесёт!
! Я - Елена ! 16 февраля, в 10:59
! Я - Елена !
Масленица!
У Михаила Юрьевича Лермонтова нашла стихотворение в тему:
Посреди небесных тел
Лик луны туманный:
Как он кругл и как он бел,
Точно блин с сметаной.
Кажду ночь она в лучах
Путь проходит млечный:
Видно, там, на небесах
МАСЛЕНИЦА вечно!
! Я - Елена ! 15 февраля, в 23:18
! Я - Елена !
10 февраля - день памяти Александра Сергеевича Пушкина.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен
Сергеем Соболевским...
Его любимый друг
С достоинством и блеском
Дуэль расстроил вдруг.
Дуэль не состоялась.
Остались боль да ярость.
Да шум великосветский,
Что так ему постыл.
К несчастью, Соболевский
В тот год в Европах жил.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен.
Всё было очень просто :
У Троицкого моста
Он встретил Натали.
Их экипажи встали.
Она была в вуали -
В серебряной пыли.
Он вышел поклониться,
Сказать - пускай не ждут.
Могло всё измениться
В те несколько минут.
К несчастью, Натали
Была так близорука,
Что, не узнав супруга,
Растаяла вдали.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен.
Под дуло пистолета,
Не опуская глаз,
Шагнул вперёд Данзас
И заслонил поэта.
И слышал только лес,
Что говорит он другу...
И отпускает руку
Несбывшийся Дантес.
К несчастью, пленник чести
Так поступить не смел.
Остался он на месте.
И выстрел прогремел.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен.
1976г
Андрей Дементьев
! Я - Елена ! 10 февраля, в 13:21
! Я - Елена !
80 лет назад, 25 января 1938 года, родился Владимир Семёнович Высоцкий.
_________
Сpедь оплывших свечей и вечеpних молитв,
Сpедь военных тpофеев и миpных костpов
Жили книжные дети, не знавшие битв,
Изнывая от мелких своих катастpоф.
Детям вечно досаден
Их возpаст и быт,-
И дpались мы до ссадин,
До смеpтных обид.
Hо одежды латали
Hам матеpи в сpок,
Мы же книги глотали,
Пьянея от стpок.
Липли волосы нам на вспотевшие лбы,
И сосало под ложечкой сладко от фpаз,
И кpужил наши головы запах боpьбы,
Со стpаниц пожелтевших слетая на нас.
И пытались постичь
Мы, не знавшие войн,
За воинственный клич
Пpинимавшие вой,
Тайну слова "пpиказ",
Hазначенье гpаниц,
Смысл атаки и лязг
Боевых колесниц.
А в кипящих котлах пpежних боен и смут
Столько пищи для маленьких наших мозгов
Мы на pоли пpедателей, тpусов, иуд
В детских игpах своих назначали вpагов.
И злодея следам
Hе давали остыть,
И пpекpаснейших дам
Обещали любить,
И, дpузей успокоив
И ближних любя,
Мы на pоли геpоев
Вводили себя.
Только в гpёзы нельзя насовсем убежать
Кpаткий век у забав - столько боли вокpуг
Постаpайся ладони у мёpтвых pазжать
И оpужье пpинять из натpуженных pук.
Испытай, завладев
Еще тёплым мечом
И доспехи надев,
Что почём, что почём
Разбеpись, кто ты - тpус
Иль избpанник судьбы,
И попpобуй на вкус
Hастоящей боpьбы.
И когда pядом pухнет изpаненный дpуг,
И над пеpвой потеpей ты взвоешь, скоpбя,
И когда ты без кожи останешься вдpуг
Оттого, что убили его - не тебя,-
Ты поймешь, что узнал,
Отличил, отыскал
По оскалу забpал
Это - смеpти оскал
Ложь и зло - погляди,
Как их лица гpубы
И всегда позади -
Воpонье и гpобы.
Если мяса с ножа
Ты не ел ни куска,
Если pуки сложа
Наблюдал свысока,
И в боpьбу не вступил
С подлецом, с палачом,-
Значит, в жизни ты был
Ни пpи чём, ни пpи чём
Если, путь прорубая отцовским мечом,
Ты солёные слёзы на ус намотал,
Если в жарком бою испытал, что почём,-
Значит, нужные книги ты в детстве читал.
! Я - Елена ! 25 января, в 09:24
Светлячок .
Что-то сегодня потянуло на лирику. И вспомнилась поэтесса из моего Лотошинского района Московской области – Елена Миронова…
* * *
Какая роскошь – быть не в моде,
И жить, ни на кого не глядя,
И одеваться по погоде,
Не ради взглядов встречных дядей!
Прослыть не побояться дурой,
Не прибавлять "платформой" роста,
Не подгонять свою фигуру
Под 60 и 90.
Веселой быть и сумасбродной,
Зевать, коль станет слишком скучно.
Какая роскошь – быть не модной,
А быть самой собою. Штучной!
* * *
Кошка пробежала
Бьют слова куда сильней кинжала.
Он не прав, она ли не права...
"Между ними кошка пробежала", –
Говорит народная молва.
Вроде бы пустяк – да вышла ссора
Из досадных, глупых мелочей.
И уже в запале горы сора
Вынесено из дому... Зачем?!
Право, поначалу эту кошку
Даже не заметили они.
Чувства охладели понемножку,
Начались словесные бои...
Говорят, что он расстался с нею...
Проживут, конечно, как-нибудь...
Ну простил бы, обнял бы теснее –
Кошке бы, глядишь, не прошмыгнуть!
Милый друг, послушайся совета –
Острый язычок попридержи!
Очень чутко слышит кошка эта...
Вдруг она за дверью сторожит?
(Мне больше нравится, а может, просто привычнее, прежний вариант последнего четверостишья:
«Вы мечи поглубже спрячьте в ножны,
Миром в доме нужно дорожить.
Помните, что эта кошка может
Каждого под дверью сторожить»)
* * *
Я знаю, что смерти – не будет
Я знаю, что смерти – не будет,
И все же так больно, так страшно,
Когда недожившими люди
Становятся прошлым, вчерашним.
Они же ведь были когда-то
Кому-то дороже всех прочих!
А что остается? Две даты,
И жизнь между ними, как прочерк.
Так суетно, странно… Убого,
Нелепо и совестно даже.
Что дальше? Спросите у Бога,
Но Он вам об этом не скажет.
Горстями печаль не измерить.
Еще одна жизнь отзвучала.
Так что же останется?
Верить,
Что смерть – не конец, а начало.
Светлячок . 23 января, в 13:30
! Я - Елена !
18 ноября 1927 года родился Эльдар Александрович Рязанов — советский и российский кинорежиссёр, сценарист, актёр, поэт, драматург, педагог, профессор. Народный артист СССР. Лауреат Государственной премии СССР и Государственной премии РСФСР имени братьев Васильевых.
И очень ироничный человек. Вот его стихи о себе:
Так что же такое Рязанов Эльдар?
Расскажем о нём по порядку:
Рязанов не молод, но он и не стар,
не любит он делать зарядку.
Умеет готовить салат и омлет,
гордится собой как шофёром.
В кино он работает множество лет,
и там он слывёт режиссёром.
Врывается часто в чужие дома —
ему телевизор отмычка —
и любит поесть до потери ума,
а это дурная привычка.
В одежде не франт, не педант, не эстет,
как будто небрежна манера.
Он просто не может купить туалет —
увы! – не бывает размера.
Эльдар Александрович – из толстяков,
что рвутся худеть, но напрасно.
И если работа – удел дураков,
Рязанов – дурак первоклассный.
На склоне годов принялся за стихи,
себя не считая поэтом.
Имеет ещё кой-какие грехи,
но здесь неудобно об этом.
В техническом смысле он полный дебил,
в компьютерный век ему трудно.
Но так получилось: он жизнь полюбил,
и это у них обоюдно.
Представьте, Рязанов удачно женат,
с женою живёт он отлично.
Он любит друзей и хорошему рад.
И это мне в нём симпатично.
Э.А.Рязанов
1982 год
! Я - Елена ! 18 ноября 17, в 22:10
Марина Елсукова
Очень красиво, душа откликается. Спасибо Марго.
Марина Елсукова 17 ноября 17, в 21:13
Светлана Кравченко (сутулова)
спасибо,Марго, за молитву, она соответствует моему осеннему настроению. зашла на рецепт и сразу на такие слова попала, спасибо!!!
Светлана Кравченко (суту… 31 октября 17, в 10:30
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Спасибо, Господи, за всё, что Есть! За эту потрясающую Осень!
Как редко мы тебя Благодарим, всё чаще Упрекаем или Просим.
Спасибо за Чудесный этот День, Улыбки Близких, Любящие Взгляды.
Мы редко Ценим то, что Есть у нас, нас отравляет зависть жгучим ядом.
А мне сегодня Хочется сказать ʺСпасибоʺ, забывая о Корысти.
Как всё же изумительно Кружат, порхают за окном Цветные Листья!
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 15 октября 17, в 14:43
АНТИКРИЗИС
ПОХВАСТУШКА- ХЕ ИЗ СЕЛЬДИ

ПОХВАСТУШКА- ХЕ ИЗ СЕЛЬДИ

Хе это или не хе , решать вам, но это очень вкусный салат. https://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43322771144/VKUSNEYS... за него нашей Людочке и Людмиле Формус . Я, прочитав эту тему и комментарии, долго и тщательно изучала обработку сельди. Так вот, что я сразу хочу …

Наталия * 23 фев, 18:29
+18 32
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Просто жареная навага

Просто жареная навага

Здравствуйте всем! Ничего нового - просто жареная рыбка. Но так вкусно, что захтелось лишний раз напомнить. Заодно и сама про навагу почитала. Навага - рыба семейства тресковых. Распространена в морях северной части Тихого океана от Берингова пролива до Кореи на западе …

Ирина Осипова 18 янв, 19:29
+15 41
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
БОЛГАРСКИЕ ПЕРЦЫ С МЯСОМ И ОВОЩАМИ

БОЛГАРСКИЕ ПЕРЦЫ С МЯСОМ И ОВОЩАМИ

Приближался день рождения мужа, а значит надо готовить перцы с овощами- традиция с незапамятных времен. В этот раз решила приготовить два вида перца: один с овощами для мужа и с фаршем для себя, ну и для гостей, конечно же. Готовила много, не пугайтесь. Для перца с овощами: н…

Наталия * 4 авг 17, 09:11
+16 25
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ПОХВАСТУШКА - МАКРЕЛЬ ПО ГОРДОНУ РАМЗИ

ПОХВАСТУШКА - МАКРЕЛЬ ПО ГОРДОНУ РАМЗИ

И купила я макрель. Вообще-то искала крупную скумбрию, но одна мелкота, а макрель по виду скумбрию напоминает, вот я и поддалась на это сходство, да и дешевле она, что тоже немаловажно. Скажу сразу- очень похоже мясо на скумбрию, но кости, соответственно , из-за размера крупнее и, как …

Наталия * 30 июл 17, 15:59
+12 41
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ПОСТНЫЕ ЩИ ЗА ПОЛЧАСА

ПОСТНЫЕ ЩИ ЗА ПОЛЧАСА

Сейчас пост и я решила сварить постный суп из фасоли. Фасоль взяла готовую, купила красную, крупную и без томата. Положила в кастрюлю 3 мелко порезанные картофелины, сделала зажарку на подсолнечном масле из луковицы и моркови. Выложила фасоль из банки. Все …

Наталия * 21 июн 17, 11:46
+9 16
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Выпечка ржано-пшеничного домашнего хлеба

Выпечка ржано-пшеничного домашнего хлеба

Загорелась идеей испечь еще и ржано-пшеничный хлеб . А тут случайно натолкнулась на видео. https://www.youtube.com/watch?v=NP5ABae2qMs Посмотрела, сравнила с описанием рецепта, который Рита дала в моей теме http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43061714589/HLEB-NA-B…

Наталия * 5 апр 17, 17:20
+15 40
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Печеночные котлеты

Печеночные котлеты

  Это не оладьи, не печеночники, это именно котлеты — самое бюджетное блюдо. Начала я его готовить в 90-е годы, получается очень вкусно и экономно. Ингредиенты: 1кг говяжьей печени 200-300 свиного жира, лучше внутренного, но можно просто любого сала 1 большая луковица…

Наталия * 13 фев 17, 14:55
+26 21
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат от Светы Светлячка "На ура!" и форшмак

Салат от Светы Светлячка "На ура!" и форшмак

Вчера приходили дети. К приходу запекла утку и решила какие-нибудь легкие салаты сделать. Один с пекинской капустой и свежими помидорами, огурцами и перцем. А второй долго выбирала и остановилась на этом, "На ура!" http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43195460364/Salatik-N... …

Наталия * 3 янв 17, 21:53
+32 64
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ПОХВАСТУШКИ. Шпроты из мойвы

ПОХВАСТУШКИ. Шпроты из мойвы

Здравствуйте всем! Наконец-то мне посчастливилось купить мойву! Решила сделать из нее шпроты. Получилось безумно вкусно! Спешу поделиться с вами! Впереди праздники, и рецепт может пригодиться. Конечно же за рецептом обратилась к нам на сайт, как самый  надежный. О…

Ирина Осипова 29 дек 16, 11:55
+29 29
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Елена Молоховец. "Употребление остатков"

Елена Молоховец. "Употребление остатков"

Здравствуйте всем! Появилась у нас новая рубрика «АНТИКРИЗИС»   ( http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43586998603/NOVYIY-RA... !)  - очень актуальная сейчас. Да, собственно, и не только сейчас. Всегда считалось, что хорошая хозяйка должна быть экономной. Недаром книга …

Ирина Осипова 29 ноя 16, 21:31
+26 82
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
НОВЫЙ РАЗДЕЛ ! ВСЕМ ВНИМАНИЕ !

НОВЫЙ РАЗДЕЛ ! ВСЕМ ВНИМАНИЕ !

ДЕВЧОНКИ И МАЛЬЧИШКИ !!! Время сейчас непонятное ),с каждым днем цены растут выше и выше.а зарплата или стоит на месте или ползет почему-то вниз,но не поднимается однозначно !И решили мы слелать новый раздел ! Обозвали мы его АНТИКРИЗИС .   Так что раздел такой думаем ,бу…

✿ ♥ Марго ♥ ✿ 27 ноя 16, 23:33
+29 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Любителям рубца — рулет и тжвжик

Любителям рубца — рулет и тжвжик

Рубец попадается в составе дорогущих немецких колбас и зельцев - в Германии понимают толк в этом продукте. В Польше варят суп с рубцом, есть блюда в шотландской кухне - знаменитейший хаггис, в украинской кухне тоже рубец присутствует. У нас в семье бабушка иногда его готовила — тушил…

Наталия * 27 ноя 16, 16:34
+16 53
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Крупеник гречневый в мультиварке

Крупеник гречневый в мультиварке

Крупеник – это старинное русское блюдо, незаслуженно забытое. А ведь блюдо это не только вкусное, но и бюджетное, и универсальное. Готовится крупеник из самых разных круп и творога. Можно есть как горячее блюдо со сметаной, с различными мясными или грибными соусами, а можно и как …

Ирина Осипова 25 ноя 16, 10:35
+23 50
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ПОХВАСТУШКИ.  Карри из свинины и тыквы и котлеты из легкого

ПОХВАСТУШКИ. Карри из свинины и тыквы и котлеты из легкого

Карри из свинины и тыквы. Этот рецепт выставила Марина http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43191329753/KARRI-IZ-SVININYI-S-TYIKVOY Люблю тыкву, из нее с имбирем варю суп, потому только прочитала рецепт - сразу влюбилась в него. Но муж отказался есть тыкву. Я обжарила сви…

Наталия * 22 ноя 16, 15:30
+14 33
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Когда хочется пирога- лаваш с начинкой в духовке

Когда хочется пирога- лаваш с начинкой в духовке

Всем захотелось пирога. Был вечер и шел дождь, выходить за порог не хотелось, а дома шаром покати (это означает, что морозилка полная, все замороженное, а оттаивать долго). Зато был у меня лаваш, что уже полдела, потому что его используем как пышку и в него можно завернуть ну все, чт…

Наталия * 14 ноя 16, 17:04
+28 52
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Мраморный» творожный десерт

«Мраморный» творожный десерт

Захотелось чего-нибудь сладенького некаллорийного, вот наткнулась в ОК на рецепт https://ok.ru/takprost/topic/66132309988844 и решила повторить, ну и как всегда со своими вариациями. Ингредиенты по рецепту: -Творог не жирный - 500 г, -сметана 15 % - 500 г, …

Наталия * 9 ноя 16, 15:11
+24 80
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Эпопея о жаренных пирожках с ливером

Эпопея о жаренных пирожках с ливером

  И захотелось моему мужу пирожков с ливером. Надо сказать, что он время от времени покупает пирожки, которые печет наш мясокомбинат, уж очень они ему нравятся. Хотя самое дешевое тесто на воде с дрожжами, с начинкой из легкого и капелькой риса. Да что ж я такого не сделаю что ли сам…

Наталия * 28 окт 16, 20:23
+25 103
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
КОЛБАСНЫЕ ЦВЕТОЧКИ ПО МОТИВАМ КНИГИ РЕЦЕПТОВ ИЗ ОК

КОЛБАСНЫЕ ЦВЕТОЧКИ ПО МОТИВАМ КНИГИ РЕЦЕПТОВ ИЗ ОК

Собственно, я и не собиралась ничего печь, это мужу захотелось пирога с мясом, решила угодить. Ну и еще что-нибудь попутно сварганить. Случайно натолкнулась на фото Колбасных цветочков из темы Книги рецептов в ОК. Решла повторить. В теме предложен рецепт дрожжевого теста, но у н…

Наталия * 23 окт 16, 16:35
+35 25
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Паштет из бараньего ливера

Паштет из бараньего ливера

  Здравствуйте всем! Купила бараний ливер (приблизительно 1,5 кг) , планировала сделать из него ливерную колбасу. Но что-то заленилась - сделала паштет: проще, быстрее и все равно вкусно! Помнится, раньше покупала собакам легкое и варила. Если варить его долго, часа…

Ирина Осипова 21 окт 16, 23:04
+13 31
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Перец, фаршированный овощами, и «ленивый» перец

Перец, фаршированный овощами, и «ленивый» перец

Купила много овощей, чтобы заморозить на зиму и решила попутно приготовить перец. Делаю по двум рецептам. Муж любит фаршированный овощами, и я приготовила для него, а для себя делала «ленивый» перец. Кто придумал это название, тот, похоже, его не готовил, т. к. времени на приготовление…

Наталия * 2 окт 16, 21:10
+24 45
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Хлеб крученый без замеса (по рецепту Любови Ивановны (Смольки)) и пирог-пицца

Хлеб крученый без замеса (по рецепту Любови Ивановны (Смольки)) и пирог-пицца

Здравствуйте всем! Очень понравился мне Любин рецепт ( http://holomonova.mirtesen.ru/blog/43507857730/Kruchenyiy-hleb-bez-zamesa ). Быстро, без хлопот и результат прекрасный! Поэтому я размахнулась сразу на двойную порцию! Итак, нам надо: Мука – 500 г Сыворотка …

Ирина Осипова 21 сен 16, 19:11
+29 67
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ПИЦЦА БЕЗ ТЕСТА И ШНИЦЕЛИ ИЗ КАПУСТЫ

ПИЦЦА БЕЗ ТЕСТА И ШНИЦЕЛИ ИЗ КАПУСТЫ

Что еще готовить летом, как не овощи. Это уже те овощи, которые сами выросли на грядках без нитратов на солнышке. Да и не хочется летом теста. ПИЦЦА Это мой второй опыт. Сначала я делала такую запеканку на оставшемся от фарша кабачковых котлет. А теперь я целенаправленно …

Наталия * 9 июл 16, 20:51
+30 37
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Оладьи из кабачков с сыром

Оладьи из кабачков с сыром

Очень люблю оладьи из кабачков, готовить их очень просто, норм здесь нет никаких, трешь на терке все овощи, какие есть в доме и жаришь. Конечно можно не тереть, но мясорубку, она же овощерезка было лень доставать, да и что там тереть 4 небольших кабачка. Итак, начинаем: 4 небольших…

Наталия * 2 июл 16, 19:42
+18 71
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рыбный студень

Рыбный студень

Здравствуйте всем! Это блюдо – экспромт. Сама не ожидала, что что-то приличное получится. А получилось очень даже вкусно! Скопились у меня в морозилке головы и хвосты от осетра, сома и налима – место занимают, а выбросить жалко. Уху варить? Так тут на ведро ухи продуктов! Значит, надо…

Ирина Осипова 4 июн 16, 20:35
+26 39
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ГРЕЧАНИКИ

ГРЕЧАНИКИ

Случайно наткнулась на описние гречаников на каком-то сайте, начала читать и поняла, что хочу попробовать. Посмотрела еще несколько рецептов и придумала свой. Итак 500г фарша 0,5 стакана гречневой крупы 2 больших луковицы, морковь, болгарский перец 2 яйца …

Наталия * 29 май 16, 12:32
+24 41
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Картовница почти по рецепту Веры Федоровой

Картовница почти по рецепту Веры Федоровой

Здравствуйте всем! Попался мне вчера в морозилке остаток фарша от рыбных пельменей ( http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43076393505/Ryibnyie-pelmeni ). Фарш рубленый, из трески. Напомню рецепт: Рыба – 370 г Лук – 2 некрупные головки (170 г) Сливочное ма…

Ирина Осипова 12 апр 16, 11:46
+20 36
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Парное  - блюдо поста

Парное - блюдо поста

  Парное -ну вот такое название у тушеного картофеля. Узнала об этом блюде от бабушек мужа, донских казачек, постоянно придерживающихся поста. Муж, хоть пост не соблюдает, очень любит эту картошку, и меня приучил к ней. На 3-х литровую кастрюлю с толстым дном (я в такой пло…

Наталия * 28 мар 16, 20:10
+27 51
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Цукаты из апельсиновых корок

Цукаты из апельсиновых корок

Здравствуйте всем! Поругала меня Фатя немножко, что апельсинов мало едим и цукаты из корок не делаю. Я усовестилась, купила апельсины, сделала цукаты. Очень-очень вкусно получилось! Отчитываюсь. Нам надо: корки с 5-6 апельсинов, 2 стакана сахара, 2 стакана воды. Ап…

Ирина Осипова 27 мар 16, 21:19
+38 84
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Заварные блинчики с мясным фаршем и печеночным паштетом"

"Заварные блинчики с мясным фаршем и печеночным паштетом"

Блинчики всю жизнь делаю на заварном тесте. Рецепт проще простого: 2 яйца немного и недолго взбиваю венчиком, выливаю их в посуду с молоком (1л), кладу 0,5 ч.л. соли и 1 ч.л. соды, гашеной уксусом, все перемешиваю. Добавляю муки столько, чтобы получилось тесто как оладьи. …

Наталия * 12 мар 16, 11:38
+26 47
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ЛЕНИВЫЕ  ГОЛУБЦЫ

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

    Надо сказать, что они и не особо ленивые, а может даже и наоборот. Отличие их от обычных– это рубленная капуста. Просто не все любят капусту , в которую заворачивают мясо, и я не исключение. А, когда первый раз в столовой, еще учась в институте, попробовала ленивый голубец – …

Наталия * 14 фев 16, 17:01
+25 81
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
И СНОВА ТЫКВА -Икра из тыквы и Эстонский ананас

И СНОВА ТЫКВА -Икра из тыквы и Эстонский ананас

Купила в этом году большие тыквы (5-6 кг каждая), а т.к. после разрезания они начинают портиться, приходится их быстро пускать в дело. 1. Икра из тыквы Икра – это процесс творческий и даже при частом приготовлении повторить полностью рецепт невозможно. Я уже давно не перекручив…

Наталия * 14 фев 16, 15:58
+17 38
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Хлеб на сыворотке

Хлеб на сыворотке

Здравствуйте всем! Как и обещала, рассказываю о своем хлебе, который пекла на сыворотке. Идею подала ОКСАНА,   рассказав и показав нам, как ее мама печет хлеб: ( http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43623639453/Mamin-hleb ...) Спасибо, Оксаночка! И маме большущее спасибо п…

Ирина Осипова 8 фев 16, 18:28
+24 88
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Любимые рецепты из тыквы

Любимые рецепты из тыквы

Любите ли вы тыкву, как люблю ее я? Я ее просто обожаю. Мне и внешний вид ее нравится (разложила бы по квартире, если бы нашла место подходящее), и внутренне содержание. Потому вот рецепты, может для кого-то и будут новыми. 1.СУП ПРЯНЫЙ ИЗ ТЫКВЫ 1 кг тыквы (вес можно менять в з…

Наталия * 26 янв 16, 14:23
+20 55
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Жаркое "Треух"

Жаркое "Треух"

А я не знаю как назвать! Думала-думала – ничего не придумала. Ну, раз три уха, так пусть будет «Треух». Была у меня свиная рулька и три свиных уха.   Сложила в кастрюлю, залила водой, варила долго – часа 3, чтобы совершенно мягкие «ухи» стали. Как положено – с морковкой, с…

Ирина Осипова 13 янв 16, 18:48
+33 82
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ХОЛОДЕЦ (СТУДЕНЬ) - давайте делиться секретами!!!

ХОЛОДЕЦ (СТУДЕНЬ) - давайте делиться секретами!!!

              Здравствуйте всем!!!             Холодец мы, наверное, все готовим и любим. Поэтому ничего из ряда вон выходящего не предлагаю, а просто подумалось – а почему бы нам не обменяться друг с другом нашими домашними секретами и хитростями при приготовлении этого б…

Ирина Осипова 22 дек 15, 11:17
+59 48
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Долма в виноградных листьях с квашеной капустой

Долма в виноградных листьях с квашеной капустой

Здравствуйте всем! Это не рецепт с граммами и миллилитрами, а просто как идея. Помните, недавно я рассказывала, как готовила долму с бараниной: http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43283633202/ Остались у меня два рулончика консервированных виноградных листьев. Решила сделат…

Ирина Осипова 14 ноя 15, 18:19
+15 61
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Картофельный салат с квашеной капустой

Картофельный салат с квашеной капустой

Здравствуйте всем! Салатик из серии «рецепт без рецепта». Просто как идея. Умудрилась пересолить немного квашеную капусту. Вспомнила, как выходила из положения с пересолеными грибами. Грибы заменила капустой – отличный салатик получился. Все ингредиенты – по вкусу и в зависимости от с…

Ирина Осипова 26 окт 15, 21:00
+23 69
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как я тушёнку делала

Как я тушёнку делала

Здравствуйте всем! Опять я с каким-то недоделанным рецептом – вкусным, но не совсем оправдавшим моих ожиданий. Поэтому я не пишу как рецепт – «Делай как я!», а просто делюсь с вами, рассказываю. Потому что по вкусу и аромату получилась тушенка именно та самая! Давно забытая! Когда вку…

Ирина Осипова 12 окт 15, 17:00
+25 54
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Лещ по-русски – фаршированный гречкой с грибами

Лещ по-русски – фаршированный гречкой с грибами

Здравствуйте всем! Давно я хотела приготовить такого леща, да как-то лещи не ловились. Ну, вот поймался мне вчера один такой красавчик на два с лишним кг.   Итак, приступим! Леща чистим от чешуи, удаляем плавники и голову. Голову можно не удалять, а только жабры. Но мой ле…

Ирина Осипова 29 сен 15, 22:06
+20 104
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
7 привычек, программирующих людей на бедность

7 привычек, программирующих людей на бедность

Ученым удалось выяснить, какие именно привычки фактически программируют человека на бедность, влияя на физическое состояние мозга. Жалость к себе Жалеть себя и оплакивать свою никчемную жизнь да судьбу могут только те, кому больше нечем заняться. А вот если бы люди это в…

Ирина Осипова 22 сен 15, 17:54
+21 34
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Огуречный лимонад

Огуречный лимонад

Здравствуйте всем! Не знаю где как, а у нас что-то похожее на бабье лето наступило! Солнце светит и тепло так, что народ вовсю загорает и купается!   Вот и решила по сему поводу приготовить лимонад. Да не просто лимонад, а огуречный! Я впервые такой попробовала в этом …

Ирина Осипова 20 сен 15, 19:51
+20 45
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сливы маринованные по старинному рецепту

Сливы маринованные по старинному рецепту

Здравствуйте всем! Неделю назад замариновала сливы, сегодня попробовала. Рецепт взяла из «Энциклопедии домашнего консервирования» (М.: Пилигрим, 1998), немного изменив, в основном в части пряностей. Фото пошаговых не будет, т.к. делала параллельно еще и огурчики малосольны…

Ирина Осипова 23 авг 15, 22:38
+27 49
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ПОХВАСТУШКА: По мотивам Любиного «Самого вкусного грибного супа с пшеном»

ПОХВАСТУШКА: По мотивам Любиного «Самого вкусного грибного супа с пшеном»

Здравствуйте всем! На днях Любовь Ивановна (Смолька) поделилась с нами рецептом «Самого вкусного грибного супа с пшеном» ( http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43186067984/Samyiy-vkusnyiy-gribnoy-sup-s-pshenom ). Идея меня зацепила – и пшено люблю, и грибы. А уж технолог…

Ирина Осипова 20 июл 15, 22:03
+28 55
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Картошка молодая ароматная

Картошка молодая ароматная

Здравствуйте всем! Еще один рецепт без рецепта. Потому что и в голову не пришло картошку жареную пошагово фотографировать. Но так вкусно получилось, что не могу удержаться, чтобы не рассказать сразу же. Может, завтра еще приготовлю и успею сфоткать. Хоть и так всё предельно ясно и про…

Ирина Осипова 28 июн 15, 19:54
+41 83
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пельмени с грибами

Пельмени с грибами

   Наконец-то я сделала пельмени с грибами. Так давно хотелось!    Грибы у меня замороженные разные – и опята, и подосиновики, и маслята, и еще какие-то… Обжарила их. Лук обжарила отдельно.    Порубила сечкой.    Тесто пельменное мое…

Ирина Осипова 15 дек 14, 17:27
+33 62
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«По сусекам поскребла» - получился хлебушек

«По сусекам поскребла» - получился хлебушек

Собственно, по сусекам я не скребла, а рылась в закромах родины в поисках гороха. Заодно и попались разные пакетики с мукой. Вот такой вот арсенал: Пшеничная, ржаная, рисовая, кукурузная, полбяная цельнозерновая и гречневая. Пишу рецепт не как руководство к действ…

Ирина Осипова 15 ноя 14, 21:31
+42 148
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Овощная фидегва по мотивам рецепта Фатимы

Овощная фидегва по мотивам рецепта Фатимы

     Собиралась поначалу сделать Фатину фидегву с курицей и морепродуктами  ( http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43817318428/FIDEGVA-S... ). И курица была, и кусок трески, и даже «щедрый» набор морепродуктов в виде кальмаров. Но утром приплыла ко мне «парная» корюшка мало…

Ирина Осипова 15 ноя 14, 19:17
+41 50
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Горячие бутерброды с сыром

Горячие бутерброды с сыром

     Сейчас нажарила своих любимых бутербродов! Давненько их не делала! Они такие вкусные! Можно съесть, сколько хочешь. Новых фото не делала - не успела. Поэтому показываю свой давнишний рецепт. Может, кто не видел или забыл. Конечно же, можно обзавестись электробутербродницей. Н…

Ирина Осипова 15 окт 14, 21:32
+58 91
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Треска в картофельной "чешуе" с лимонным соусом

Треска в картофельной "чешуе" с лимонным соусом

Такую вкусняшку сегодня приготовила! И сама не ожидала! Спешу поделиться. Готовила, что называется - "как Бог на душу положит", поэтому точной рецептуры нет. Но, думаю, главное - идея, а не сколько чего граммов положить. Буду писать по-порядку, как у меня фотки лежат - так лучше не з…

Ирина Осипова 13 окт 14, 21:16
+57 80
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Морковные котлеты

Морковные котлеты

Это из серии "рецепт без рецепта". Просто нажала немного морковного сока. А жмых такой остался - жалко выкидывать. Вспомнилось, как бабушка в таких случаях морковные котлеты делала, и мне нравились. Вообще-то вареную морковь я не люблю. Ну, ладно там в щах или в селедке …

Ирина Осипова 5 окт 14, 17:38
+28 35
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0