Идея, конечно, не нова. Но вот приготовила - понравилось. Думаю, а почему бы и не поделиться. Извиняюсь заранее, что у меня опять тут приблизительно всё. Сама люблю точные рецепты. Но времени не было взвешивать, поэтому даю как идею. Купила еще зимой крупную замороженную форель, так как цена

Рыба с вишней? А почему бы и нет? Рыба с лимоном - это классика. Рыба с грейпфрутом - тоже интересно. Рыба с яблоками прочно прижилась в нашем доме. Так почему бы с вишней не сделать? Всё предельно просто: Рыбу чистим, потрошим, солим. Я еще в брюшко насыпала немного прованских трав. Теперь

Купила сегодня живую форельку на 900 г и, пока чистила, сама собой пришла мысль — А не сделать ли ее с яблоками?! Ну, испорчу, так испорчу — не ошибается тот, кто ничего не делает. Сказано — сделано! Результат превзошел все ожидания! Форель чищу, потрошу, с одной стороны делаю несколько глубоких

Так солит форель мой муж.Очень нежная, вкусная, слабосолёная рыбка получается!Станет украшением любого стола!Всё делается очень легко! Получается с первого раза! Ингредиенты:800-900 гр форели1 л воды250 гр соли (без йода)100 гр сахара3-4 горошинки перца1-2 лавровых листаподсолнечное маслоВ воду