Гжель Русская Зима - источник вдохновения Гжели в прошлом, настоящем и будущем. В 60 км от Москвы на Юго-Восток в сторону Мурома находится всем известная Гжель.Это не поселок и не город, а именно местность Гжель, она включала в себя когда-то около 30 деревень: Игнатьево, Шевлягино, Минино, Фрязино,

Здравствуйте всем! Очень люблю я книгу Елены Молоховец "Подарок молодым хозяйкам". Но пользуюсь ей не очень часто. То есть лечь и почитать в свое удвольствие - это пожалуйста. А таскать книгу на кухню или переписывать с нее рецепты не очень хочется. И вот наконец-то удалось мне найти в Интернете

, Давно я задумывала сварить этот супчик, а сегодня все сложилось. Я не даю строгое количество ингредиентов, кастрюлька у меня литра на 3, остальное по фотографиям видно Сначала залила кипятком щедрую жменьку сухих грибов, у меня белые и подосиновики и тоже кипятком пакетик на 80 гр. перловки, из

Стандартный взгляд на русскую средневековую кухню приводит порой к полному непониманию и стереотипному восприятию этого явления. Вот скажем, какие блюда тогда готовили? Наиболее простой ответ – жареные и вареные. Но это не совсем верно. Конечно, типовая технология приготовления мяса и рыбы

Здравствуйте всем! Это - НАПОМИНАЛКА. Был такой у меня рецепт: "Палтус в сливочном соусе с карри и сыром" (http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43781437762/Paltus-v-...). А теперь предлагаю более бюджетный, но не менее вкусный вариант - с минтаем. Минтай (филе без кожи) - 1 кг Сливки для