✿ ♥ Марго ♥ ✿ предлагает Вам запомнить сайт «Давай поговорим»
Вы хотите запомнить сайт «Давай поговорим»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Общение в кругу друзей,самые вкусные проверенные рецепты ,помощь во всех вопросах,наши поделки и наши путешествия ! ВСЁ ОБО ВСЁМ !!!

Основная статья: Вторые блюда

Телячьи отбивные "косичка"

Телячьи отбивные "косичка"

Добрый день! "Самый вкусный торт - это большой кусок мяса!" - утверждал мой свекор, да и не только он . Поддерживая это заявление, хочу напомнить всем желающим праздничную подачу обыкновенных телячьих отбивных. На подготовку "косичек" уйдет немного больше времени, чем обычно, но…

Tat.jana Татьяна 5 дек, 18:48
+10 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Фесенджан. Персидская кухня

Фесенджан. Персидская кухня

Добрый день всем добрым людям! Здравствуйте, дорогие мои! Как же я соскучилась, п очти год не могла загрузить на сайт никакую тему, то ли платформа бастовала, то ли мой компьютер, не знаю даже.. Итак, прошу уж если не любить, то жаловать: фесенджан, блюдо, которое должн…

Tat.jana Татьяна 18 ноя, 01:18
+16 13
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Горбуша малосольная и не только

Горбуша малосольная и не только

Здравствуйте всем! Я к вам опять с рыбой. На этот раз с горбушей. Никогда раньше горбушу не солила, вот решила попробовать. Всегда сёмгу солю, но что-то цена у нее стала уж больно кусачая. Еще поуспокаивала себе тем, что горбуша – рыба «дикая», в естественных условиях выросшая. А …

Ирина Осипова 1 ноя, 22:19
+28 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Окунь "Рог изобилия" - 2

Окунь "Рог изобилия" - 2

Здравствуйте всем! Совсем недавно выкладывала тему: Окунь "Рог изобилия" Очень нам понравился! Поэтому купила еще окуней и решила повторить. Пошаговых фото не делала - всё тоже самое. Рыбу почистила, помыла, промокнула бумажным полотенцем, посолила, выложил…

Ирина Осипова 31 окт, 22:49
+7 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Окунь "Рог изобилия"

Окунь "Рог изобилия"

Здравствуйте всем! Предлагаю несложный, весьма бюджетный, но одновременно очень вкусный и красивый рецепт приготовления морского окуня с овощами. Пропорции произвольные. Берем два средних морских окуня - очищенные, выпотрошенные, с удаленными плавниками. Еще …

Ирина Осипова 29 окт, 16:31
+14 24
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кассуле.

Кассуле.

Очень вкусное блюдо французской кухни. В инете можно найти историю возникновения этого блюда....погуглите, очень интересно Пропорции даю на трехлитровую кастрюлю. У меня испанская одноименная, кассоль. Глиняная кастрюля с толстыми стенками. Аромат блюд из нее необыкновенный, рекоменд…

miss-mamuka Арутюнова (не скажу) 28 окт, 19:54
+11 19
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Баранья ножка в гранатовой глазури

Баранья ножка в гранатовой глазури

Здравствуйте всем! Предлагаю рецепт очень вкусного, я бы даже сказала, изысканного блюда, на приготовление которого уйдет пусть и много времени, зато минимум трудозатрат. Итак, у меня ножка молодого упитанного барашка весом 1,5-1,6 кг . Часть жира я срезала, но немножко жирка в…

Ирина Осипова 24 окт, 18:06
+12 15
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Тыква с пшёнкой - НАПОМИНАЛКА

Тыква с пшёнкой - НАПОМИНАЛКА

Здравствуйте всем! Я уже выкладывала этот рецепт, но решила напомнить. Как-никак, тыквенный сезон в самом разгаре! Это одно из наших любимых блюд. А пшенку я обожаю с детства! Бабушка всегда удивлялась - вроде бы крупа такая "бросовая", только цыплят кормить, а я готова уплетать х…

Ирина Осипова 19 окт, 09:36
+7 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Фасоль с мясом и овощами

Фасоль с мясом и овощами

Здравствуйте всем! Это одно из наших любимых блюд - сытное и вкусное. Среднее между первым и вторым. Готовлю в разных вариантах - по настроению и в зависимости от наличия продуктов. Например, тут на сайте выкладывала тему : Фасоль с варено-копченой рулькой Но чаще гот…

Ирина Осипова 17 окт, 22:16
+20 24
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Щука фаршированная, со сливочным маслом

Щука фаршированная, со сливочным маслом

Здравствуйте всем! Я опять к вам со щукой фаршированной. На этот раз решила сделать ее немного по-другому. Обычно, если щука предназначается на горячее, то добавляю в фарш сало. Но мне захотелось что-то понежнее, и потому вместо сала положила сливочное масло. И не прогадала! Ита…

Ирина Осипова 3 окт, 17:57
+13 13
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Колбаса домашняя  жареная

Колбаса домашняя жареная

Здравствуйте всем! Эх, давно я что-то колбасу не делала. Всё некогда, да некогда. А руки так и чешутся! Наконец-то сделал. И в самом упрощенном варианте. Просто жареную. А всё равно вкусно! Итак, состав: Свинина (лопатка и шея) – 1000 г Говядина (лопатка) – 500 г …

Ирина Осипова 28 сен, 23:08
+16 18
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Солянка - так готовила мама

Солянка - так готовила мама

В детстве я и не знала, что солянка может быть другой. Так готовила ее мама - капуста и свинина, все очень просто. Потом узнала, что еще это называют бигусом, но новое название у нас не прижилось. Итак, приготовление: Если капуста немолодая, (сразу уточню, лучше сюда молодую…

Наталия * 3 сен, 15:58
+14 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"СТРАСТИ ПО БАКЛАЖАНУ" - ПОХВАСТУШКА

"СТРАСТИ ПО БАКЛАЖАНУ" - ПОХВАСТУШКА

Вот и добралась я до еще одного рецепта нашей Людочки - СТРАСТИ ПО БАКЛАЖАНУ http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43107086834/STRASTI-PO-BAKLAZHANU---MOY-SAMYIY-LYUBIMYIY-LETNIY-RETSEPT ! Рецепт прост в приготовлении и даже количество ингредиентов в рецепте произвольно…

Наталия * 30 июл, 22:10
+19 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Армянская мусаха

Армянская мусаха

Мусаха — это докатившееся к нам через Армению греческое блюдо. Узнала о нем от своих друзей-армян почти 40 лет назад. В те времена интернета и в помине не было, потому с греческой мусакой никто его не сопоставлял, да теперь уже и не буду, оно для меня так и останется армянским. И г…

Наталия * 28 июл, 20:48
+20 25
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Булгур с карри на гарнир

Булгур с карри на гарнир

На булгур я подсела в Турции. Это для туристов они в качестве гарнира подают рис и картофель фри. А вот в кафе, куда сами ходят, в качестве гарнира на тарелке лежат горочка булгура, запеченный болгарский перец, свежая или запеченная помидорка и крупные листья рукколы. В общем, куски м…

Светлячок . 27 июл, 20:40
+12 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Фрикасе из курицы

Фрикасе из курицы

Или рагу из белого мяса в белом соусе )) Упаковку куриных грудок режем на кусочки. Добавляем 2-3 порубленных зубчика чеснока, 3-4 ст.л. сметаны и зелень петрушки. Перемешиваем и оставляем мариноваться на часик-другой. Подготавливаем шампиньоны - грамм 200-300 грибо…

Светлячок . 27 июл, 19:55
+15 13
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«ЛЕНИВЫЙ» ПЕРЕЦ, ТЕПЕРЬ С ПЕРЛОВКОЙ

«ЛЕНИВЫЙ» ПЕРЕЦ, ТЕПЕРЬ С ПЕРЛОВКОЙ

Уже выкладывала этот рецепт, но готовила с рисом. http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43105158484/Perets,-f... «lenivyiy»-perets. Так что это просто напоминалка, но с отличием. С некоторых пор рис есть мне нельзя, а перловка с успехом мне его заменила. Не поверите, но с ней да…

Наталия * 21 июл, 21:08
+13 27
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Утятина с яблоками и вишней в мультиварке

Утятина с яблоками и вишней в мультиварке

Здравствуйте всем! Хоть жары у нас сейчас особо нет, но все равно хочется на горячее чего-то не очень жирного, но вкусного. Подвернулись мне утиные окорочка без кожи и костей - утятина. Часть на будущий паштет отложила, часть коту скормила, а то, что осталось (около 600 …

Ирина Осипова 7 июл, 17:39
+16 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
БРИЗОЛЬ С ФАРШЕМ И СМЕТАННЫМ СОУСОМ

БРИЗОЛЬ С ФАРШЕМ И СМЕТАННЫМ СОУСОМ

Натолкнулась на рецепт бризоли быстрым способом. Очень понравился, решила повторить. Бризоль это омлетный блинчик с начинкой, запеченный в духовке. А здесь все готовится в сковороде. В жару самое то. Итак, приступаем. Сначала готовим соус. Такой соус я готовлю к рыбе или к дол…

Наталия * 30 июн, 23:51
+18 22
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
КУРИЦА С ОВОЩАМИ

КУРИЦА С ОВОЩАМИ

Это все-таки не рецепт, а скорее идея приготовления второго блюда. У меня было два лотка грамм по 600 куриных бедрышек с косточкой. Добавила к ним 0,5 ст. соевого соуса, примерно столько же майонеза, 1 ч.л. сухого чеснока, красный острый перец из мельнички и 0,5 ч.л. прованских трав …

Марина Барабан (Порфирьева) 30 июн, 19:13
+12 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
СВИНИНА С ЧЕСНОЧНЫМИ СТРЕЛКАМИ

СВИНИНА С ЧЕСНОЧНЫМИ СТРЕЛКАМИ

Идею этого блюда подсмотрела на Поваренке. Я подобное мясо готовлю сама, но без чесночных стрелок. А сейчас как раз им самая пора... Итак, у меня был кусочек свиного окорока грамм на 600. Пару дней он был замаринован в соевом соусе, поэтому забегая вперед - блюдо я не солила. По…

Марина Барабан (Порфирьева) 29 июн, 17:00
+14 15
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Быстро и вкусно- рагу с кабачками и сардельками

Быстро и вкусно- рагу с кабачками и сардельками

Люблю овощные рагу. Это вкусно, сытно и полезно! А если добавить подкопченные сардельки, то будет еще вкуснее. Итак, по-порядку. В рагу пропорций нет. Каждый кладет чего-то больше, чего-то меньше в зависимости от своих пристрастий. А я кладу , исходя из наличия в доме Итак, …

Наталия * 28 июн, 14:23
+6 25
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Яичница с салом, луком и солеными огурцами — Похвастушка

Яичница с салом, луком и солеными огурцами — Похвастушка

Рецепт нам предоставила Людмила, за что ей огромное спасибо. http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43299211106/YAICHNITSA-GLAZUNYA-S-SOLYONYIMI-OGURTSAMI---PROSTO,-VKUSNO-I-SY Приготовила почти так же как и у нее, только пропорции на мой вкус. Порезала среднюю луковицу, на…

Наталия * 3 июн, 14:48
+10 16
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кролик в белом вине с зеленым виноградом

Кролик в белом вине с зеленым виноградом

Здравствуйте всем! Предлагаю очень простое блюдо, не требующее много времени, но способное украсить и праздничный стол. Кролика, думаю, вполне можно заменить курицей или индейкой, а вот сухое белое вино и зеленый виноград без косточек ничем заменить нельзя. Итак, собственно,…

Ирина Осипова 2 июн, 21:39
+7 17
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Курица в кефире

Курица в кефире

Натолкнулась вчера на рецепт https://headinsider.net/2018/05/16/kurica-v-kefire/?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com и решила сегодня его повторить. Говорилось, что блюдо диетическое и получается очень сочным, вот я и решилась и в итоге не пожалела. Готовится очень быстро и про…

Наталия * 19 май, 15:35
+17 18
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рассыпчатый рис с тыквой в мультиварке

Рассыпчатый рис с тыквой в мультиварке

Здравствуйте всем! Это даже не рецепт, а очень простой способ приготовления вкусного и красивого гарнира. Зарезала я тут на днях последнюю тыкву и два раза, почти подряд, приготовила это блюдо. Это оставшаяся вторая половинка тыквы - без косточек, но с кожурой потянула на 43…

Ирина Осипова 18 май, 21:53
+8 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сочные свиные стейки на апельсинах-гриль.

Сочные свиные стейки на апельсинах-гриль.

Праздники, расслабилась я на них, но иногда и кулинары сайта должны уходить в отпуск, чтобы набраться творческого вдохновения. Сегодня приготовила очень простое блюдо, тем не менее вкусное!!! Берём свиные стейки, толщина 1,5-2 см у меня их было два, туда же добавила свиную м…

Людмила 14 апр, 19:00
+8 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ЖАРЕНАЯ СВИНИНА С ЛУКОМ.

ЖАРЕНАЯ СВИНИНА С ЛУКОМ.

Просто жареное мясо с луком на сковороде, что может быть ещё проще. Блюдо универсальное, его можно есть просто так или с салатом, можно добавить отварной картофель, гречку, макароны и т.д. Готовится быстро и просто. Свиную мякоть режем поперёк волокон кусочками. Обжариваем на…

Людмила 14 апр, 18:54
+15 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ХЕК В КУКУРУЗНОЙ МУКЕ

ХЕК В КУКУРУЗНОЙ МУКЕ

Решила и я внести свою лепту в жаренную рыбку. Купила замороженное филе хека в ледяной глазури. Поставила размораживать, а глазурь ну претолстая. Пока рыба разморозилась, напиталась водой так сильно, что хоть выжимай. Отжать-то можно, но потом из рыбы сухарь получится. Думала-думала …

Наталия * 17 мар, 17:27
+13 19
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Судак в панировке из манки

Судак в панировке из манки

Здравствуйте всем! В продолжение темы. Первый экспериментатор у нас Маришка ( Марина Барабан (Порфирьева) - пожарила навагу в панировке из манки: https://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43654568327/POHVASTU... Затем я повторила - пожарила корюшку в манке:…

Ирина Осипова 15 мар, 19:15
+11 28
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ПЕРЛОВКА С ОВОЩАМИ В РУКАВЕ

ПЕРЛОВКА С ОВОЩАМИ В РУКАВЕ

Вот еще один вкусный рецепт на Поваренке нашла! Готовится быстро-быстро! Наши продукты У автора в ингредиентах был еще синий лук, и три помидора, но у меня не было ни того, ни другого и вместо помидор я решила использовать вот такую мякоть томатов. Перловку автор на…

Марина Барабан (Порфирьева) 13 мар, 14:56
+18 21
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ИТАЛЬЯНСКАЯ ПОЛЕНТА ЖАРЕНАЯ И ПОЛЕНТА С СЫРОМ.

ИТАЛЬЯНСКАЯ ПОЛЕНТА ЖАРЕНАЯ И ПОЛЕНТА С СЫРОМ.

А вы готовили итальянскую поленту или её аналог мамалыгу из кукурузной муки грубого помола, правда очень вкусное блюдо?!!! Кто ни разу не пробовал, с удовольствием делюсь как её вкусно приготовить. Ингредиенты: Кукурузная крупа - 1,5 стакана, Куриный бульон (вода) - 1 л…

Людмила 12 мар, 22:28
+17 31
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
КУЛИНАРНЫЕ СЕКРЕТЫ ОТ ШЕФ-ПОВАРА

КУЛИНАРНЫЕ СЕКРЕТЫ ОТ ШЕФ-ПОВАРА

Не подсолнечным единым. Приготовление еды – процесс исключительно творческий. А потому не требует жёстких рамок и ограничений. Но иногда неплохо прислушаться к советам профессионалов кулинарного дела. К примеру, перестать жарить всё подряд на подсолнечном, а выбрать лучшее масло, котор…

Ирина Осипова 12 мар, 22:04
+11 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ПОХВАСТУШКИ! Корюшка в панировке из манки

ПОХВАСТУШКИ! Корюшка в панировке из манки

Здравствуйте всем! Недавно Маришка рассказала нам о своем эксперименте - запанировать рыбу (навагу) в манной крупе. https://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43654568327/POHVASTU... О! Идея так мне понравилась, что решила при первой же возможности воплотить ее в жизнь! У …

Ирина Осипова 10 мар, 18:41
+13 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
МОЙ ФИРМЕННЫЙ РЕЦЕПТ ТУШЁНОЙ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ.

МОЙ ФИРМЕННЫЙ РЕЦЕПТ ТУШЁНОЙ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ.

Хочу поделиться своим рецептом очень вкусной тушёной квашеной капусты с изюмом и яблоками. Готовлю его очень часто, особенно зимой, когда квашу очень много, много капусты. Ингредиенты: Квашеная капуста домашняя - 700 г., Лук репчатый - 2 шт. сред., Яблоки сладкие - 2…

Людмила 7 мар, 21:22
+21 24
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ПОХВАСТУШКИ-ЭКСПЕРИМЕНТ - ЖАРЕНАЯ НАВАГА

ПОХВАСТУШКИ-ЭКСПЕРИМЕНТ - ЖАРЕНАЯ НАВАГА

Вот и я хвастаюсь! Эту рыбку нам показывала Ира Осипова, вот здесь https://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43596286949/Prosto-z... Купила навагу, как оказалось - проблема найти эту рыбку! А тут наткнулась... В чем эксперимент - я всегда рыбу жарю, обваляв в муке. А т…

Марина Барабан (Порфирьева) 3 мар, 14:21
+16 20
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
КАБАЧКОВЫЙ СУП-ПЮРЕ С КУСКУСОМ

КАБАЧКОВЫЙ СУП-ПЮРЕ С КУСКУСОМ

Суп-пюре из кабачков я вам уже показывала, вот здесь https://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43429504153/SUP-PYUR... я решила этот суп приготовить в новом варианте. Итак, наши продукты Два кабачка (достались по 120 руб. за кило), кукуруза и кабачки в томатной п…

Марина Барабан (Порфирьева) 1 мар, 19:54
+7 22
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Котлеты по-киевски... почти

Котлеты по-киевски... почти

Здравствуйте всем! Что-то давно я котлет по-киевски не делала. Решила исправить эту оплошность. А в заголовке написала "почти", потому что для котлет по-киевски нужна панировка из хлеба. Для этого булку замораживаем, а потом трем на крупной терке. Но я слишком поздно вспомнила об …

Ирина Осипова 20 фев, 22:32
+21 21
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Минтай в сливочном соусе с карри и гренками

Минтай в сливочном соусе с карри и гренками

Здравствуйте всем! Это - НАПОМИНАЛКА. Был такой у меня рецепт: "Палтус в сливочном соусе с карри и сыром" ( http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43781437762/Paltus-v-... ). А теперь предлагаю более бюджетный, но не менее вкусный вариант - с минтаем. Минтай (…

Ирина Осипова 15 фев, 18:51
+16 42
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Жаркое "КРОВАВАЯ МЭРИ"

Жаркое "КРОВАВАЯ МЭРИ"

Ковбойское блюдо, которое как нельзя лучше подойдет на ужин в зимний студеный вечер. В детстве, в рассказах Джека Лондона, частенько встречались случаи, когда ковбои и путешественники ели у костра приготовленные бобы. Так что, у вас есть все шансы оказаться на их месте, пусть и без ко…

Александр 13 фев, 20:02
+17 16
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рулька с картошкой в духовке, без затей

Рулька с картошкой в духовке, без затей

Здравствуйте всем! Рульку мы очень любим, и обычно делаю ее в разных маринадах, прежде всего в пиве. Ну а тут что-то настроения не было. А если нет настроения, то лучше ничего не делать. Поэтому замочила рульку на ночь в рассоле - 2 ст. ложки с горкой крупной соли на литр воды . …

Ирина Осипова 28 янв, 23:28
+27 16
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ИСПАНСКАЯ ТОРТИЛЬЯ (НОВАЯ ВЕРСИЯ)

ИСПАНСКАЯ ТОРТИЛЬЯ (НОВАЯ ВЕРСИЯ)

Доброго времени суток, мои дорогие! Давненько не выставляла я рецептов со своей кухни, все с работы да с работы.... Идею подсмотрела в Фейсбуке, с сыром, прикинула в уме, что все ингредиенты есть в наличии, подходило время ужина и лень-матушка что-то с визитом сегодня запаздывала....…

Фатя Фатя 24 янв, 02:50
+13 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Просто жареная навага

Просто жареная навага

Здравствуйте всем! Ничего нового - просто жареная рыбка. Но так вкусно, что захтелось лишний раз напомнить. Заодно и сама про навагу почитала. Навага - рыба семейства тресковых. Распространена в морях северной части Тихого океана от Берингова пролива до Кореи на западе …

Ирина Осипова 18 янв, 19:29
+15 41
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Тажин. Бюджетный вариант

Тажин. Бюджетный вариант

Раздразнила меня Елена С. И если я до этого только задумывалась о тажине, то после ее поста http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43771959829/Tazhin.-Pervyiy-opyit . начала активно гуглить, сколько же эти тажины стоят и где их купить. Цена меня озадачила: самые скромные керамические и чуг…

Светлячок . 14 янв, 21:35
+16 28
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«ГНЕЗДЫШКИ» — ПРОСТО И ВКУСНО

«ГНЕЗДЫШКИ» — ПРОСТО И ВКУСНО

Может есть и другие названия этого блюда, но его «представили» именно так лет 15 назад. С тех пор готовлю его даже на праздники и все , кто пробовал, тоже начали готовить. Итак: фарш делаем как на котлеты. У меня сегодня чисто свиной, обычно всегда разбавляю его говядиной или на …

Наталия * 14 янв, 10:27
+20 18
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ФАРШИРОВАННЫЙ СУДАК

ФАРШИРОВАННЫЙ СУДАК

Решила приготовить рыбу на Новый год, а если точнее, то разбавить "новогоднего гуся" менее калорийным блюдом. Очень хотелось купить щуку и нафаршировать, но не судьба, не нашла свежей. Купила на рынке судака на 1,5 кг, мне его почистили и я, счастливая, отправилась домой фаршировать …

Наталия * 4 янв, 15:18
+15 19
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Скоро Новый год! Подборка горячих блюд из мяса

Скоро Новый год! Подборка горячих блюд из мяса

Согласно восточному календарю, 2018год будет годом Жёлтой Земляной Собаки .А лучшее угощение для Собаки - это мясо! Подборка праздничных горячих мясных блюд с НАШЕГО САЙТА. Блюда из свинины, говядины, баранины - выбирайте и готовьте с удовольствием - радуйте своих родных и близки…

Ирина Осипова 27 дек 17, 22:36
+25 47
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
СКОРО НОВЫЙ ГОД! Подборка горячих блюд из домашней птицы и кролика

СКОРО НОВЫЙ ГОД! Подборка горячих блюд из домашней птицы и кролика

Порадуем Жёлтую Собачку и кусочком курочки или утки! Подборка С НАШЕГО САЙТА рецептов горячих блюд из домашней птицы - традиционный Рождественский гусь, множество рецептов из курицы и утки. Есть блюда из индейки и перепелок. Есть и рецепты блюд из кролика - его нежное д…

Ирина Осипова 27 дек 17, 22:16
+17 29
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
СКОРО НОВЫЙ ГОД! Подборка горячих блюд и рыбы и морепродуктов

СКОРО НОВЫЙ ГОД! Подборка горячих блюд и рыбы и морепродуктов

Предлагаем подборку горячих рыбных блюд с НАШЕГО САЙТА. Кто-то соблюдает Рождественский пост, кто-то хочет среди ночи съесть что-нибудь полегче, а кто-то просто любит рыбу. В этой подборке вы найдете классические и оригинальные праздничные блюда как из деликатесной рыбы и морепроду…

Ирина Осипова 27 дек 17, 22:14
+19 26
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Форель в лаваше. НАПОМИНАЛКА.

Форель в лаваше. НАПОМИНАЛКА.

Здравствуйте всем! Это - напоминалка. Но не могу удержаться, чтобы не напомнить - уж очень вкусно! Предыдущий рецепт здесь: http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43398223204/Ishhan-(s... Конечно же, внесла в рецепт кое-какие изменения. Было у меня 4 малень…

Ирина Осипова 27 дек 17, 20:01
+15 17
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Темы с 1 по 50 | всего: 1125
Запомнить

Поиск по блогу

Последние комментарии

Наталья Корниенко
Наталья Корниенко
Ага! Курильский бобтейл :-)
Наталья Корниенко Давайте обниматься!)
ботаник
...печалька...
ботаник Короткие рассказы - 2
света снегирева Снегирева
++++++++++
света снегирева Снегирева Улыбнёмся!)
Olga Yaroslavskaya
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Наталья Давыдова
Наталья Давыдова
Вера Федорова
))))))))))
Вера Федорова Про любовь...
! Я - Елена !
Чудо-чудное!)
! Я - Елена ! Давайте обниматься!)
Стена
Михаил. Трофимов
«БЫТЬ РУССКИМ»
Быть русским — не заслуга, но обуза.
Когда под гул набата, на бегу,
Возжами подпоясавшись кургузо,
Хватаем мы оглоблю и слегу.
О собственной забыть беде и боли,
Не поумнев нисколько до седин... Быть русским — значит, воином быть в поле,
Пусть даже в этом поле ты один.
Быть русским — не награда, а расплата.
За то, что миру душу нараспласт,
За чужака встаешь ты, как за брата,
А он потом тебя же и продаст...
Быть русским — это стыдно и позорно,
Когда мы за колючею межой
Нелишние свои сбирали зерна
Для детворы не русской, а чужой.
Мы русские. Дуркуем и балуем,
Когда, хватая снег похмельным ртом,
К любому черту лезем с поцелуем,
Отхаркиваясь кровушкой потом...
Живет народ, ведом судьбою хмурой,
За отческий уклад и образ свой
Доверчиво расплачиваясь шкурой,
Хотя, гораздо чаще — головой.
Мы русские. Мы с нехристью любою
Ломаем братски скудный каравай,
И в благодарность слышим над собою
Всего два слова: «надо!» и «давай!»
Быть русским — не отрада, но отрава,
С неизводимой грустью на челе
Платя издревле — щедро и кроваво —
За то, что на своей живешь земле.
Быть русским — значит застить путь бандитам,
Что топчут нашу землю сапогом.
Быть русским — это значит быть убитым
Собратом чаще, нежели врагом.
Быть русским — это значит встать у стенки,
И пусть в тебя стреляет сволочь вся,
Но перед ней не падать на коленки,
Пощады, ухватив сапог, прося.
Быть русским — это должность, долг и доля
Оберегать святую честь земли
От пришлецов, что свой Талмуд мусоля,
Две тыщи лет нас к пропасти вели.
Мы русские. Ступаем мы на плаху,
Окинув оком отчий окоем,
Но нищему последнюю рубаху,
Не мешкая, привычно отдаем.
Быть русским — провидение и право,
Не устрашась ни пули, ни ножа,
Топыриться упрямо и шершаво,
Не уступая татям рубежа.
Быть русским — значит хлеб растить в ненастье.
А нет дождя — хоть кровью ороси.
Но все-таки какое это счастье —
Быть русским! Среди русских! На Руси!
Я русское ращу и нежу семя
Не потому, что род чужой поган,
Но пусть вот так свое опишет племя
Какой-нибудь еврей или цыган. Быть русским — значит быть в надежной силе.
И презирать родной землею торг.
Не зря ж Суворов рек при Измаиле:
— Мы русские! Ура! Какой восторг!..
Я — русский! Сердцем, духом, вздрогом кожи.
Горжусь я древним прозвищем моим.
Не дай мне хоть на миг, хоть в чем-то, Боже,
Не русским стать, а кем-нибудь другим!
\ Евгений Скворешнев, \

,
Михаил. Трофимов 25 октября, в 09:19
! Я - Елена !
Вот и наступил очередной Новый год, теперь уже по китайскому календарю.
Поздравляю!!!
Мы в китайский Новый год,
Дружно станем в хоровод,
Будем весело плясать,
Праздник этот отмечать!
Всем желать любви, успеха,
Много денег, много смеха!
Пусть китайский Новый год
Нам удачу принесёт!
! Я - Елена ! 16 февраля, в 10:59
! Я - Елена !
Масленица!
У Михаила Юрьевича Лермонтова нашла стихотворение в тему:
Посреди небесных тел
Лик луны туманный:
Как он кругл и как он бел,
Точно блин с сметаной.
Кажду ночь она в лучах
Путь проходит млечный:
Видно, там, на небесах
МАСЛЕНИЦА вечно!
! Я - Елена ! 15 февраля, в 23:18
! Я - Елена !
10 февраля - день памяти Александра Сергеевича Пушкина.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен
Сергеем Соболевским...
Его любимый друг
С достоинством и блеском
Дуэль расстроил вдруг.
Дуэль не состоялась.
Остались боль да ярость.
Да шум великосветский,
Что так ему постыл.
К несчастью, Соболевский
В тот год в Европах жил.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен.
Всё было очень просто :
У Троицкого моста
Он встретил Натали.
Их экипажи встали.
Она была в вуали -
В серебряной пыли.
Он вышел поклониться,
Сказать - пускай не ждут.
Могло всё измениться
В те несколько минут.
К несчастью, Натали
Была так близорука,
Что, не узнав супруга,
Растаяла вдали.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен.
Под дуло пистолета,
Не опуская глаз,
Шагнул вперёд Данзас
И заслонил поэта.
И слышал только лес,
Что говорит он другу...
И отпускает руку
Несбывшийся Дантес.
К несчастью, пленник чести
Так поступить не смел.
Остался он на месте.
И выстрел прогремел.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен.
1976г
Андрей Дементьев
! Я - Елена ! 10 февраля, в 13:21
! Я - Елена !
80 лет назад, 25 января 1938 года, родился Владимир Семёнович Высоцкий.
_________
Сpедь оплывших свечей и вечеpних молитв,
Сpедь военных тpофеев и миpных костpов
Жили книжные дети, не знавшие битв,
Изнывая от мелких своих катастpоф.
Детям вечно досаден
Их возpаст и быт,-
И дpались мы до ссадин,
До смеpтных обид.
Hо одежды латали
Hам матеpи в сpок,
Мы же книги глотали,
Пьянея от стpок.
Липли волосы нам на вспотевшие лбы,
И сосало под ложечкой сладко от фpаз,
И кpужил наши головы запах боpьбы,
Со стpаниц пожелтевших слетая на нас.
И пытались постичь
Мы, не знавшие войн,
За воинственный клич
Пpинимавшие вой,
Тайну слова "пpиказ",
Hазначенье гpаниц,
Смысл атаки и лязг
Боевых колесниц.
А в кипящих котлах пpежних боен и смут
Столько пищи для маленьких наших мозгов
Мы на pоли пpедателей, тpусов, иуд
В детских игpах своих назначали вpагов.
И злодея следам
Hе давали остыть,
И пpекpаснейших дам
Обещали любить,
И, дpузей успокоив
И ближних любя,
Мы на pоли геpоев
Вводили себя.
Только в гpёзы нельзя насовсем убежать
Кpаткий век у забав - столько боли вокpуг
Постаpайся ладони у мёpтвых pазжать
И оpужье пpинять из натpуженных pук.
Испытай, завладев
Еще тёплым мечом
И доспехи надев,
Что почём, что почём
Разбеpись, кто ты - тpус
Иль избpанник судьбы,
И попpобуй на вкус
Hастоящей боpьбы.
И когда pядом pухнет изpаненный дpуг,
И над пеpвой потеpей ты взвоешь, скоpбя,
И когда ты без кожи останешься вдpуг
Оттого, что убили его - не тебя,-
Ты поймешь, что узнал,
Отличил, отыскал
По оскалу забpал
Это - смеpти оскал
Ложь и зло - погляди,
Как их лица гpубы
И всегда позади -
Воpонье и гpобы.
Если мяса с ножа
Ты не ел ни куска,
Если pуки сложа
Наблюдал свысока,
И в боpьбу не вступил
С подлецом, с палачом,-
Значит, в жизни ты был
Ни пpи чём, ни пpи чём
Если, путь прорубая отцовским мечом,
Ты солёные слёзы на ус намотал,
Если в жарком бою испытал, что почём,-
Значит, нужные книги ты в детстве читал.
! Я - Елена ! 25 января, в 09:24
Светлячок .
Что-то сегодня потянуло на лирику. И вспомнилась поэтесса из моего Лотошинского района Московской области – Елена Миронова…
* * *
Какая роскошь – быть не в моде,
И жить, ни на кого не глядя,
И одеваться по погоде,
Не ради взглядов встречных дядей!
Прослыть не побояться дурой,
Не прибавлять "платформой" роста,
Не подгонять свою фигуру
Под 60 и 90.
Веселой быть и сумасбродной,
Зевать, коль станет слишком скучно.
Какая роскошь – быть не модной,
А быть самой собою. Штучной!
* * *
Кошка пробежала
Бьют слова куда сильней кинжала.
Он не прав, она ли не права...
"Между ними кошка пробежала", –
Говорит народная молва.
Вроде бы пустяк – да вышла ссора
Из досадных, глупых мелочей.
И уже в запале горы сора
Вынесено из дому... Зачем?!
Право, поначалу эту кошку
Даже не заметили они.
Чувства охладели понемножку,
Начались словесные бои...
Говорят, что он расстался с нею...
Проживут, конечно, как-нибудь...
Ну простил бы, обнял бы теснее –
Кошке бы, глядишь, не прошмыгнуть!
Милый друг, послушайся совета –
Острый язычок попридержи!
Очень чутко слышит кошка эта...
Вдруг она за дверью сторожит?
(Мне больше нравится, а может, просто привычнее, прежний вариант последнего четверостишья:
«Вы мечи поглубже спрячьте в ножны,
Миром в доме нужно дорожить.
Помните, что эта кошка может
Каждого под дверью сторожить»)
* * *
Я знаю, что смерти – не будет
Я знаю, что смерти – не будет,
И все же так больно, так страшно,
Когда недожившими люди
Становятся прошлым, вчерашним.
Они же ведь были когда-то
Кому-то дороже всех прочих!
А что остается? Две даты,
И жизнь между ними, как прочерк.
Так суетно, странно… Убого,
Нелепо и совестно даже.
Что дальше? Спросите у Бога,
Но Он вам об этом не скажет.
Горстями печаль не измерить.
Еще одна жизнь отзвучала.
Так что же останется?
Верить,
Что смерть – не конец, а начало.
Светлячок . 23 января, в 13:30
! Я - Елена !
18 ноября 1927 года родился Эльдар Александрович Рязанов — советский и российский кинорежиссёр, сценарист, актёр, поэт, драматург, педагог, профессор. Народный артист СССР. Лауреат Государственной премии СССР и Государственной премии РСФСР имени братьев Васильевых.
И очень ироничный человек. Вот его стихи о себе:
Так что же такое Рязанов Эльдар?
Расскажем о нём по порядку:
Рязанов не молод, но он и не стар,
не любит он делать зарядку.
Умеет готовить салат и омлет,
гордится собой как шофёром.
В кино он работает множество лет,
и там он слывёт режиссёром.
Врывается часто в чужие дома —
ему телевизор отмычка —
и любит поесть до потери ума,
а это дурная привычка.
В одежде не франт, не педант, не эстет,
как будто небрежна манера.
Он просто не может купить туалет —
увы! – не бывает размера.
Эльдар Александрович – из толстяков,
что рвутся худеть, но напрасно.
И если работа – удел дураков,
Рязанов – дурак первоклассный.
На склоне годов принялся за стихи,
себя не считая поэтом.
Имеет ещё кой-какие грехи,
но здесь неудобно об этом.
В техническом смысле он полный дебил,
в компьютерный век ему трудно.
Но так получилось: он жизнь полюбил,
и это у них обоюдно.
Представьте, Рязанов удачно женат,
с женою живёт он отлично.
Он любит друзей и хорошему рад.
И это мне в нём симпатично.
Э.А.Рязанов
1982 год
! Я - Елена ! 18 ноября 17, в 22:10
Марина Елсукова
Очень красиво, душа откликается. Спасибо Марго.
Марина Елсукова 17 ноября 17, в 21:13
Светлана Кравченко (сутулова)
спасибо,Марго, за молитву, она соответствует моему осеннему настроению. зашла на рецепт и сразу на такие слова попала, спасибо!!!
Светлана Кравченко (суту… 31 октября 17, в 10:30
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Спасибо, Господи, за всё, что Есть! За эту потрясающую Осень!
Как редко мы тебя Благодарим, всё чаще Упрекаем или Просим.
Спасибо за Чудесный этот День, Улыбки Близких, Любящие Взгляды.
Мы редко Ценим то, что Есть у нас, нас отравляет зависть жгучим ядом.
А мне сегодня Хочется сказать ʺСпасибоʺ, забывая о Корысти.
Как всё же изумительно Кружат, порхают за окном Цветные Листья!
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 15 октября 17, в 14:43