✿ ♥ Марго ♥ ✿ предлагает Вам запомнить сайт «Давай поговорим»
Вы хотите запомнить сайт «Давай поговорим»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Общение в кругу друзей,самые вкусные проверенные рецепты ,помощь во всех вопросах,наши поделки и наши путешествия ! ВСЁ ОБО ВСЁМ !!!

Читать
Запомнить

ПОИСК ТЕМ

Последние комментарии

Стена
Kevin Ya
стихи очень понравились....в них чувствуется глубина...прямо из сердца...спасибо
Kevin Ya 26 марта, в 23:26
Ольга Бурак
спасибо тронули душу
Ольга Бурак 24 марта, в 22:29
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Твой человек не тот, кому «с тобой хорошо» — с тобой может быть хорошо сотне людей.
Твоему — «без тебя плохо».
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 16 марта, в 23:47
Летающая В облакаХ
Люди говорят, если благодарить Бога за то, что имеешь, то получишь и то, о чём мечтаешь.
Летающая В облакаХ 19 февраля, в 14:37
elena simonenko
Очень жизненные стихи.И как всегда красиво написанные
elena simonenko 1 февраля, в 14:58
Алевтина Маркова
Очень правильные стихи,жизненные!Нужно принять как жизненное кредо для многих!Спасибо за мудрые слова!
Алевтина Маркова 13 января, в 17:00
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Скажи спасибо Богу перед сном
За то, что ты имеешь дом.
За то, что есть чего поесть.
За то, что есть куда присесть.
За то, что у тебя есть друг..
За то, что верен твой супруг.
А если друга, мужа нет.
Тогда, за то, что видишь свет.
Чтоб видеть свет, нужны глаза
И слух, чтоб слышать голоса.
Глаза на месте, есть и слух.
Скажи спасибо, что не глух.
Ещё спасибо двум ногам.
Что ходят всюду, тут и там.
Есть люди, что живут без них.
Ну что, счастливчик, ты притих?
Я соглашусь, что есть бардак.
Что в жизни многое не так.
Но всё же, ты подумай, взвесь,
Цени, что есть сейчас и здесь!
И прежде, чем ложиться спать
В свою уютную кровать.
Ты вспомни, друг мой, об одном .
Скажи «Спасибо» Богу перед сном.

✿ ♥ Марго ♥ ✿ 13 января, в 15:22
Наталия Саламатина
Рита! Спасибо за стихи! Так близко всё, так знакомо и больно...Благодарю Вас за такие нежные и мудрые строки, в них говорит Ваша душа...Успехов Вам и всего самого доброго!
Наталия
Наталия Саламатина 24 декабря 16, в 00:43
Tatiyna
Спасибо Вам!
Tatiyna 25 ноября 16, в 16:49
Алевтина Маркова
Талантливо и душевно Прекрасные стихи,душа болит! Всегда с вами,Маргарита!
Алевтина Маркова 25 ноября 16, в 16:24

Основная статья: Горячие закуски

Чесночная сарделла или килька по-словенски

Чесночная сарделла или килька по-словенски

Я это сделала! Запекла сарделлу, итальянцы и словенцы, которые живут рядом с морем, любые деньги отдали бы за такую простоту и вкусноту. Мне понравилось, правда чистить для мужа пришлось) хе-хе-хе - 500 -700гр сарделл (сардин) Соус: - 4 - 5 з. чеснока - листья петрушки - 100 м…

Таня М --- 26 апр, 11:23
+3 14
Сливочно-сырный соус.

Сливочно-сырный соус.

Множество рецептов сливочного соуса, поделюсь своим, сырным опытом. Признаюсь честно, ньокки я не готовила, купила, они картофельные, а вот соус ... Делюсь. - 700 мл. молока - 1 треугольник плавленного сыра - 250 гр. мягкого сыра "гауда" (можно использовать любой, по желанию) …

Таня М --- 26 апр, 10:55
+8 16
Блинчики с говяжьим сердцем .

Блинчики с говяжьим сердцем .

Блинчики , сегодня блинчики ! Любят у меня их все с начинкой : с капустой , грибами и рисом , мясом , творогом , луком и яйцом . Сегодня приготовила из говяжьего сердца . Сердце промыла ( вернее чуть меньше половины его ) , вырезала весь жир с поверхности и поставила варить до готов…

Генриетта Перминова ( Плаксина ) 23 апр, 17:10
+12 12
Щавелевые "ЩИ" или просто "зелёный суп"

Щавелевые "ЩИ" или просто "зелёный суп"

Всем привет! Хочу поделиться с Вами нашим семейным рецептом. В огороде щавель у меня уже так разросся, что не просто моя кролик его ест, но и я готовлю его, как бабушка моя (я у неё училась). Рецепт для многих не новый и не ресторанного уровня, даже пошаговых фото не будет, но рецепт так…

Таня М --- 13 апр, 08:14
+19 25
Нежнейшее сливочное суфле из телячьего ливера

Нежнейшее сливочное суфле из телячьего ливера

Здравствуйте всем! Подвернулся мне тут недавно телячий ливер – от совсем молоденького теленка, с барана размером. Купила еще и корейку от него – как баранья. Вот и решила, что и весь теленок размером с барана. Решила сделать из ливера что-то не особо жирное, без масла. П…

Ирина Осипова 12 апр, 20:23
+17 49
Беляши из турецкого теста

Беляши из турецкого теста

Здравствуйте всем! Помните, Tat.jana Татьяна поделилась с нами рецептом замечательного турецкого теста? http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43081853694/Turetskoe-drozhzhevoe-testo-s-mineralkoy Тесто очень удобное, готовится быстро и просто. А главное – вкусное! Спасиб…

Ирина Осипова 10 апр, 21:02
+24 48
По щучьему велению... картовница с икрой щуки

По щучьему велению... картовница с икрой щуки

Собственно, рецептом и не назовешь, наверное... Но так захотелось поделиться вкуснятинкой из печи. Блюдо... проще не бывает Главный ингредиент здесь икра щуки (то что было у меня). Отвариваем несколько очищенных картофелин, пюрируем, добавляем молоко или лучше бы сливки, пару-…

Вера Федорова 10 апр, 20:08
+9 17
Похвастушка. Вёшанки в  пивном кляре с сыром фета.

Похвастушка. Вёшанки в пивном кляре с сыром фета.

Всем привет! Меня очень впечатлил рецепт нашего замечательного кулинара Натальи "Постное блюдо - вешанки в кляре" http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43879165276/POSTNOE-B... Не смогла себя сдержать, но кляр я приготовила своим способом: - 100 гр сыра фета (натерерла на кру…

Таня М --- 10 апр, 00:11
+12 14
Баклажанная запеканка с мясом и картофелем

Баклажанная запеканка с мясом и картофелем

Вспомнился мне пастуший пирог, который готовил Г. Рамзи, захотелось приготовить что-то похожее, но своё. Делюсь рецептом так как получилось очень вкусно. Итак: - 300 гр. фарша (любой, у меня говядина с свининой) - 1 баклажан, большой - 6 -7 картошек средней величины - лук …

Таня М --- 3 апр, 00:05
+14 7
Блюдо без названия)

Блюдо без названия)

Всем привет! Буду не многословна, сразу к рецепту. Рецепт подглядела у соседей, понравилось, переготовила, но картошку добавила (заказ мужа) Ингредиенты? самые простые и обычные... - 300 гр. свинины, корейки без кости - 1/2 вилка капусты цветной (она у меня засиделась, начала желт…

Таня М --- 24 мар, 04:41
+16 15
ОВОЩНОЕ РАГУ "ВЕСЕННЕЕ"

ОВОЩНОЕ РАГУ "ВЕСЕННЕЕ"

"Весеннее" не потому, что из весенних овощей, а просто потому что НАЧАЛОСЬ! Наконец-то кабачки и баклажаны пошли по приемлемой цене, я свои купила погде-то по 150-160 руб. за кг. Готовила вчера и совершенно не собиралась показывать, поэтому и фотографий процесса не будет. Сегодня п…

Марина Барабан (Порфирьева) 14 мар, 17:24
+13 21
ЕШЬ И КАЙСЯ!(ЧАСТЬ ВТОРАЯ) РЕЦЕПТЫ: ПИЦЦА-КЕБАБ, ПИЦЦА КАЛЬЦОНЕ .

ЕШЬ И КАЙСЯ!(ЧАСТЬ ВТОРАЯ) РЕЦЕПТЫ: ПИЦЦА-КЕБАБ, ПИЦЦА КАЛЬЦОНЕ .

Первая часть http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43148123930/ESH-I-KAY... В этой части повествования я буду есть, много, очень много.) Так случилось, что нам по делам нужно было ехать в Венарию. . Венария – это городок рядом с Турином, примечателен он тем, что в нем расположен од…

Лариса Китце 11 мар, 17:03
+12 26
Свиная грудинка запеченная в вине и...

Свиная грудинка запеченная в вине и...

А все начилось с того, что я не смогла пройти мимо вот этих грибов, вешенок/вёшенок (кто как привык называть) Опять мной овладел экспромт. Замариновала в вине и специях свиную грудинку: - 100 мл. красного вина - 1 ч л. соли - 1/2 ч. л. смеси приправ для свинины - 1…

Таня М --- 5 мар, 12:41
+16 14
Блюда из курицы: "курица в сметанном соусе", "курица в чесночно-лимонном соусе"

Блюда из курицы: "курица в сметанном соусе", "курица в чесночно-лимонном соусе"

На днях готовила самые простые блюда из курочки, они не новы, но нам очень нравится. Курочка в сметанном соусе. - курица домашняя 1500гр. (можно меньше но лучше побольше) - 500 гр. густой сметаны - 50 гр. сливочного масла - сок 1/2 лимона - 3 ст. л. муки - мускатны…

Таня М --- 1 мар, 13:55
+18 17
Очень вкусная закуска "суп с яичными штрудлями"

Очень вкусная закуска "суп с яичными штрудлями"

Всем привет! Хочу предложить вам простой и вкусный суп. У европейцев он подается в качестве закуски, ну, а я, могу его есть как основное блюдо. Тесто: - 350 гр. муки грубого помола - 200 мл. тёплой воды - 1 ст. л. оливкового масла Начинка: - 3 яйца - 150 гр бекона…

Таня М --- 1 мар, 13:07
+27 45
суп "домашний фьюжин" с копчеными рёбрышками

суп "домашний фьюжин" с копчеными рёбрышками

На самом деле - это фантазийный суп, когда хочется "поиграться" с вкусами и продуктами, которые не просто так "засиживаются" в холодильнике, морозилке и овощном отделе. Для тех, кто предпочитает классические блюда, мой вариант супа может показаться странным, но для тех, кто не боится ри…

Таня М --- 28 фев, 13:24
+20 16
"PENNONI GIGANTI" в томатно-базиликовом соусе

"PENNONI GIGANTI" в томатно-базиликовом соусе

Купила "PENNONI GIGANTI" я не фанат спагетти, но мимо этих не смогла пройти мимо) Ну, что... Фарширую и готовлю с томатно-базиликовым соусом... Соус: - 100 мл. сухого белого вина - 100 гр. томатов в собственном соке (у меня с базиликом) - 2з. чеснока - тимьян, пару веточ…

Таня М --- 27 фев, 11:23
+15 44
Блинчики фаршированные

Блинчики фаршированные

Здравствуйте! Масленичная неделя завершилась, и вместе с ней заканчиваются блинные дни... Но, жуть, как не хочется расставаться с блинами!! Поэтому собрала всё необходимое и решила сделать фашированные блинчики. Тесто у меня сегодня, как и в предыдущей теме, которую выставляла вот …

Люся Л 26 фев, 20:16
+16 37
"SARDENAIRA"  или итальянский хлеб с черри и анчоусами

"SARDENAIRA" или итальянский хлеб с черри и анчоусами

Продолжаю работать с тестом, руководствуясь кулинарной книгой итальянских поваров. Итак, тема дня "сарденайра" В рецепте укажу точную пропорцию, я готовила половину от указанной. - 500гр. муки высшего сорта (TIP 500) - 25 гр. свежих дрожжей или 7 гр. сухих - 450 гр теплой воды …

Таня М --- 24 фев, 00:14
+14 22
CUSCUSU TRAPANESE (кускус с морепродуктами)

CUSCUSU TRAPANESE (кускус с морепродуктами)

Всем привет! Недавно приготовила кускус с морепродуктами по рецепту итальянских поваров. Понравилось сочетание, готовила впервые таким способом. - 330 гр. морепродуктов (рекомендуют "moscasdini" ... у нас таких осьминожков не нашла, купила в заморозке мидии с кальмарами) - 125 мл.…

Таня М --- 21 фев, 11:12
+9 8
Ура! Масленница! Блины с мясом.

Ура! Масленница! Блины с мясом.

Очень давно не пекла блинчики, неделя масленницы, напекла ... с мясной начинкой. блинное тесто готовлю так: - 500 мл молока - 5 яиц - 3 ст. л. рафинированного подсолнечного масла - 250 гр. муки высшего сорта +/- 50 гр (приноровилась на глаз добавлять) - 1 дес. ложка сахара -…

Таня М --- 21 фев, 00:53
+19 10
Блины к празднику

Блины к празднику

Здравствуйте, дорогие форумчане, кулинары и просто любители!  Так давно ничего не выставляла и ничем не хвасталась  , хотя про всех вас помнила и на сайт изредка заходила. В общем, поняла что нужно срочно исправлять ситуацию . А тут и повод - начинается Масленичная неделя. Ну как не…

Люся Л 19 фев, 20:26
+20 34
Рыбный пирог с грибамии и вялеными томатами

Рыбный пирог с грибамии и вялеными томатами

Всем привет! Хочу поделиться очень вкусным и быстрым в приготовлении рыбным пирогом. Делюсь своим вариантом, буду признательна если поделитесь своими рецептами. Итак : - 500 гр. лосося охлаждённого - 300 гр. шампиньонов - 4 - 5 вяленых томатов - сок 1/2 лимона - соль/че…

Таня М --- 19 фев, 19:49
+12 10
Брюссельская капуста в томатно-винном соусе

Брюссельская капуста в томатно-винном соусе

Разнообразить капустное меню поможет брюссельская капуста. Рецепты приготовления разнообразны, а блюда из брюссельской капусты не только полезны, но и очень декоративны.  Нашим огородникам она кажется диковинкой, выращивать которую не имеет особого смысла – редкие любители сажают…

Таня М --- 18 фев, 20:48
+12 24
Грибной суп ""ассорти" с сырными гренками

Грибной суп ""ассорти" с сырными гренками

Всем привет! Вчера мне захотелось приготовить грибное рагу, но достаточного количества грибов не оказалось, ничего страшного, приготовила очень насыщенный суп. Вариаций приготовления грибных супов множество, мне захотелось приготовить так: Для супа: 150 гр. шампиньонов 150 г…

Таня М --- 17 фев, 11:20
+15 7
"BRASATO DI MANZO IN VINO ROSSO"  запеченая говядина в красном вине

"BRASATO DI MANZO IN VINO ROSSO" запеченая говядина в красном вине

Это блюдо относится к пьемонтской кухне. Для такого блюда часто используют вино Бароло, но, у меня обычное сухое красное вино. Мясо маринуется в вине с овощами, ароматными травами и традиционно подается с полентой или картофельным пюре. Для  этого блюда предлагается два вида говяжьег…

Таня М --- 14 фев, 23:43
+16 27
"INVOLTINI DI ZUCCHINI" кабачковые рулетики с сыром и томатом

"INVOLTINI DI ZUCCHINI" кабачковые рулетики с сыром и томатом

Преобрела 2 замечательные книги с итальянскими рецептами Antonio Carluccio и Gennaro Contaldo ... с первых строк прочтения я уже влюбилась в их шедевры и для себя решила что буду готовить в ближайшее время только их рецепты, хороший опыт и практика. С удовольствием делюсь. Начинаю …

Таня М --- 14 фев, 22:01
+12 19
Апельсиновые куриные крылышки  "чили"

Апельсиновые куриные крылышки "чили"

Всем привет! Предлагаю рецепт апельсиновых крылышек с апельсиновым соусом. Кому нравится такое сочетание, оценят !  Основные ингредиенты - это куриные крылышки, апельсины и чили. Маринад: - 2 сладких апельсина - 1 ч. л. мёда - 1 з. чеснока - 2 - 3 веточки тимьяна или …

Таня М --- 11 фев, 19:11
+18 19
Плацинды дрожжевые, на йогурте

Плацинды дрожжевые, на йогурте

Продолжаю работать с тестом. Предлагаю интересный вариант дрожжевого теста на йогурте. Приготовила его для плацинд. Готовила немного, на 8 шт: - 3,5 гр. сухих дрожжей - 50 мл. густого натурального йогурта - 100 мл. тёплой воды - 1/2 ч. л. сахара/ соли - 250 гр просеянной мук…

Таня М --- 9 фев, 11:01
+15 13
Тёплый овощной салат с моцареллой

Тёплый овощной салат с моцареллой

Здравствуйте всем! Для меня теплые салаты - редкость. Почему-то успеваю их готовить, чтобы они к моменту поедания оставались еще теплыми. Но сегодня что-то прям так захотелось именно теплого салата! И успела же, как ни странно, теплым его подать, теплым и съели. Запекла на г…

Ирина Осипова 8 фев, 18:15
+21 19
Курица "Гурули", рецепт грузинской кухни

Курица "Гурули", рецепт грузинской кухни

На кулинарных сайтах часто встречаю рецепты грузинской кухни и зачастую - это либо чахохбили, либо сациви, либо лобио ... собственно, как и в нашей кухне - борщ, солянка, рассольник...) Сегодня приготовила очень простое грузинское блюдо "гурули", готовится быстро, а по вкусу, не уступ…

Таня М --- 8 фев, 17:15
+23 24
Нежная говяжья печень по рецепту Ларисы Китце.

Нежная говяжья печень по рецепту Ларисы Китце.

Продала мне моя подружка свой рецет сегодня, долго не думая я побежала в магазин и купила 400 гр печени говяжей. Эх и подкинула же мне работы... Итак, минимально продуктов, а вкус ...Ммм... - 400 гр. говяжьей печени - 30 мл. белого вина (оно обязательно!) - 2 ст. л. оливкового м…

Таня М --- 3 фев, 22:47
+7 12
Рис с мясом, так готовит моя мама

Рис с мясом, так готовит моя мама

Очень вкусный рис с мясом, мама готовит так уже долгие годы и получается очень-очень. Мясо может быть любое, от свинины до баранины, кто как любит. Мама готовила из свинины. - свининв 500 гр - 2 луковицы - томатное пюре 2 - 3 ст . л (у мамы собственного приготовления) - 1- 2 м…

Таня М --- 3 фев, 02:03
+26 23
Шампиньоны в сметанном соусе

Шампиньоны в сметанном соусе

Готовила гороховый крем суп, ранее, котоый превратился в пюре после охлаждения, а тут, шампиньоны нарисовались) Совместила и получилось отлично! http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43281550111/Gorohovyi... ! - 250гр. шампиньонов - 250 гр. сметаны - 50 гр. сливочного масла …

Таня М --- 27 янв, 06:40
+14 9
Гороховый крем суп.  Делитесь вашими рецептами!

Гороховый крем суп. Делитесь вашими рецептами!

Мне очень интересны рецепты гороховых супов, для меня горох - это, как шоколад слопать слаждкоежке.Сегодня мне очень захотелось горохового супа, ароматного и густого, почти пюре) Ингредиенты: - 500 гр. куриных бёдер - 1/4 корня сельдерея - 2 морковки - 250 гр. сухой горох, кол…

Таня М --- 26 янв, 07:21
+21 39
Запеканка мясная с сыром и капустой

Запеканка мясная с сыром и капустой

Попался мне рецепт пастушьего пирога, решила приготовить что-то подобное ... домашний вариант, импровизация) - 500гр. фарша - 100 гр. сыра - 1 яйцо - 5 гр. специй для свинины/ч. л. сухого чеснока/черный молотый перец - ст. л. густой сметаны - 1/2 цветной капусты (её натёрла …

Таня М --- 24 янв, 14:49
+14 10
Свиное каре "импровизация"

Свиное каре "импровизация"

Я очень хотела на выходных приготовить рыбу, но мои желания не совпали с предпочтениями мужа) Сказал мясо! готовлю мясо!) Началась импровизация... Первая часть: - свиное каре на косточке 500 гр. - сухое белое вино 50 мл - мёд ст. л - 2 ст. л. подсолнечного масла - ст. …

Таня М --- 23 янв, 11:48
+16 15
Щука ,метровая ))) Две !

Щука ,метровая ))) Две !

Здрасьте Всем !!! Привез мой из деревни таких вот экспонатов ) В количестве 3-х штук ! Длиной 1 метр,вторая 1,10,третья 1,20.... Хотела дитям спихнуть ,каб мне не мучится... Ага... щаааазззз.... Кое-как одну самую большую отдала ,а две то мне остались. Короче провоз…

✿ ♥ Марго ♥ ✿ 22 янв, 20:32
+19 135
Луково-чесночный соус с горчицей, курочкой и картофельно-сельдереевым пюре

Луково-чесночный соус с горчицей, курочкой и картофельно-сельдереевым пюре

Недавно угостили меня потрясающим блюдом, курицей, которую тушили в луковом соусе. По своему опыту скажу, курицу/куриные окоррочка/крылья и т.д. готовить не так-то и просто. Мне понадобилось: - куриные окорочка (большие) - 3 репчатого лука - ст. л. мёда - 150 мл. белого вина, …

Таня М --- 20 янв, 21:40
+13 17
ПОХВАСТУШКИ! Креветки с чесноком и петрушкой

ПОХВАСТУШКИ! Креветки с чесноком и петрушкой

Здравствуйте всем! Так очаровал меня Танюшкин и Фатюшкин рецепт креветок ( http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43826997236/Krevetki-s-chesnokom-i-petrushkoy.-Iz-staryih-retseptov ), что как только выдалась свободная минутка, так и сделала. Хотя тут далеко не минутка потребовалась –…

Ирина Осипова 20 янв, 12:00
+11 29
Куриная грудка по мотивам китайской кухни с двумя видами лука

Куриная грудка по мотивам китайской кухни с двумя видами лука

Нравится мне осваивать на своей кухне рецепты азиатские. Рецепт сама не придумывала в книге прочла, решила приготовить, уж очень понравился по описанию. Делюсь ... Ингредиенты: - куриная грудка - зелёная часть лука порея - 3 лука шалот  - 2 з. чеснока - имбирь 1 см - сое…

Таня М --- 19 янв, 15:39
+10 7
Креветки с чесноком и петрушкой. Из старых рецептов

Креветки с чесноком и петрушкой. Из старых рецептов

Всем - здравствовать! Этим рецептом со мною поделилась наша Фатюша . В первый раз готовила под ее руководством, но, к сожалению, сфотографировать не успела... В этот раз кое-что добавила и получилось то, что вы видите... Девочки и мальчики!! я не любитель что-либо навязыват…

Tat.jana Татьяна 16 янв, 23:03
+21 76
Похвастушка похвастушечная, по стопам "партийных котлеток" и медово-чесночные кабачки

Похвастушка похвастушечная, по стопам "партийных котлеток" и медово-чесночные кабачки

Понравился мне рецепт Татьяны ...  http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43748547269/Partiynyi... Совсем немного изменила рецепт добавив натуральный йогурт и манку. Главные герои - это ... - 500 гр фарша мясного (свинина и говядина) - 2 ст. л. грецких орехов, молотых (я и…

Таня М --- 15 янв, 23:56
+14 36
соус барбекю "домашний" и куриные крылышки

соус барбекю "домашний" и куриные крылышки

Американский соус барбекю, а может и не американский, вариаций приготовления такого соуса много. Мне захоелось его приготовить с куриными крылышками. К рецепту ... - 300 гр. томатного пюре  - ст .л. томатной пасты - лук шалот 2 шт - 3 з. чеснока - ст. л. вустерского соуса - …

Таня М --- 15 янв, 02:27
+15 28
Свинина "винная" с чесноком

Свинина "винная" с чесноком

После праздников осталось у меня красное вино, подумала, а не приготовить ли с ним вкусное мяско ... приготовила. Рецепт очень простой, но мясо получается обалденно вкусным! - 200 мл. красного сухого вина  - 1 кг. свинины  - 5 з. чеснока - 150 мл. воды - лук репка - лавровый…

Таня М --- 12 янв, 12:05
+14 16
Творожно-брынзовые "сырники", домашние

Творожно-брынзовые "сырники", домашние

Предлагаю свой вариант сырников. Делюсь ... - 100 гр. творога (чем жирнее тем лучше) - 100 гр. брынзы овечьей (посолонее) - 1 яйцо - примерно 150 гр муки  - пучок укропа и зелёного лука (побольше) - соль/перец по вкусу Дело за малым, творог смешала с брынзой, яйцом, зелень…

Таня М --- 11 янв, 02:27
+12 20
Куриные окорочка с сыром моцарелла...

Куриные окорочка с сыром моцарелла...

Очень простое блюдо, сегодня мне захотелось привготовить вот таким способом ... Окорочка куриные замариновала в...: - 1/2 ч. л. куркумы - 1/2 ч. л. крупной соли - 5 гр. специй сборных для "курки" (покупаю на рынке у продавцов специй) - ст. л. подсолнечного масла - ст. л. тём…

Таня М --- 11 янв, 00:48
+9 9
МОЙ НОВЫЙ ГОД

МОЙ НОВЫЙ ГОД

Сначала, как ему и положено, зацвел декабрист.  Потом буквально за пару дней до 31-го расцвели гиацинты, безумно ароматные! Настроение пошло! Украшение дома очень этому способствует Олюшины кошки остались с нами праздновать Такой классный петушок п…

Марина Барабан (Порфирьева) 4 янв, 14:30
+22 37
Капустный пирог или пирог с капустой ;)

Капустный пирог или пирог с капустой ;)

Очень захотелось пирога с капустой, вспоминаю, что у меня оставался пакетик сухих дрожжей, думаю, пусть будет мой пирог дрожжевой, на йогурте.  Тесто: - 250 мл йогурта 3,2% жирности (натуральный, питьевой) - ч. л. сухих дрожжей - примерно 400 гр. пшеничной муки - ст .л. са…

Таня М --- 4 янв, 13:26
+17 17
"второянварский" стейк слабой прожарки "rare"

"второянварский" стейк слабой прожарки "rare"

Разморозила кусок отличной говядины, размораживала с вечера в холодильнике (у меня грамм 350) после, обсушила мясо салфетками и оставила на 40 мин. при комнатной температуре (мясо не должно быть холодным) Замариновала мясо пряными травами: розмарин - тимьян - базилик - молотый перец -…

Таня М --- 3 янв, 15:05
+13 21
Темы с 1 по 50 | всего: 520