✿ ♥ Марго ♥ ✿ предлагает Вам запомнить сайт «Давай поговорим»
Вы хотите запомнить сайт «Давай поговорим»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Общение в кругу друзей,самые вкусные проверенные рецепты ,помощь во всех вопросах,наши поделки и наши путешествия ! ВСЁ ОБО ВСЁМ !!!

Читать
Запомнить

ПОИСК ТЕМ

Последние комментарии

Стена
! Я - Елена !
27 июля 1841 года в Пятигорске, у подножия горы Машук, на дуэли был убит Михаил Юрьевич Лермонтов. Ему было 26 лет...
Завещание
Наедине с тобою, брат,
Хотел бы я побыть:
На свете мало, говорят,
Мне остаётся жить!
Поедешь скоро ты домой:
Смотри ж... Да что моей судьбой,
Сказать по правде, очень
Никто не озабочен.
А если спросит кто-нибудь...
Ну, кто бы ни спросил,
Скажи им, что навылет в грудь
Я пулей ранен был;
Что умер честно за царя,
Что плохи наши лекаря,
И что родному краю
Поклон я посылаю.
Отца и мать мою едва ль
Застанешь ты в живых...
Признаться, право, было б жаль
Мне опечалить их;
Но если кто из них и жив,
Скажи, что я писать ленив,
Что полк в поход послали,
И чтоб меня не ждали.
Соседка есть у них одна...
Как вспомнишь, как давно
Расстались!.. Обо мне она
Не спросит... все равно,
Ты расскажи всю правду ей,
Пустого сердца не жалей;
Пускай она поплачет -
Ей ничего не значит!
М.Ю. Лермонтов. 1840 год
! Я - Елена ! 27 июля, в 01:03
Лариса Рысенкова (Пивоварова)
спасибо за стихи, трогает душу
!
Наталия *
когда ожидать всплытия?
Наталия * 25 июля, в 14:23
✿ ♥ Марго ♥ ✿
МЕНЯ НИКОМУ НЕ ТЕРЯТЬ !!!!
Я с головой утонула в ремонте)
Спрашивается чего человеку не жилось спокойно-то,а ?
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 23 июля, в 21:29
Kevin Ya
стихи очень понравились....в них чувствуется глубина...прямо из сердца...спасибо
Kevin Ya 26 марта, в 23:26
Летающая В облакаХ
Люди говорят, если благодарить Бога за то, что имеешь, то получишь и то, о чём мечтаешь.
Летающая В облакаХ 19 февраля, в 14:37
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Скажи спасибо Богу перед сном
За то, что ты имеешь дом.
За то, что есть чего поесть.
За то, что есть куда присесть.
За то, что у тебя есть друг..
За то, что верен твой супруг.
А если друга, мужа нет.
Тогда, за то, что видишь свет.
Чтоб видеть свет, нужны глаза
И слух, чтоб слышать голоса.
Глаза на месте, есть и слух.
Скажи спасибо, что не глух.
Ещё спасибо двум ногам.
Что ходят всюду, тут и там.
Есть люди, что живут без них.
Ну что, счастливчик, ты притих?
Я соглашусь, что есть бардак.
Что в жизни многое не так.
Но всё же, ты подумай, взвесь,
Цени, что есть сейчас и здесь!
И прежде, чем ложиться спать
В свою уютную кровать.
Ты вспомни, друг мой, об одном .
Скажи «Спасибо» Богу перед сном.

✿ ♥ Марго ♥ ✿ 13 января, в 15:22
Наталия Саламатина
Рита! Спасибо за стихи! Так близко всё, так знакомо и больно...Благодарю Вас за такие нежные и мудрые строки, в них говорит Ваша душа...Успехов Вам и всего самого доброго!
Наталия
Наталия Саламатина 24 декабря 16, в 00:43
Tatiyna
Спасибо Вам!
Tatiyna 25 ноября 16, в 16:49
Алевтина Маркова
Талантливо и душевно Прекрасные стихи,душа болит! Всегда с вами,Маргарита!
Алевтина Маркова 25 ноября 16, в 16:24

Основная статья: Горячие закуски

БАКЛАЖАНЫ С ОСТРОЙ ФАСОЛЬЮ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В ДУХОВКЕ.

БАКЛАЖАНЫ С ОСТРОЙ ФАСОЛЬЮ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В ДУХОВКЕ.

Ещё одно блюдо, которое подойдёт для летнего меню. Сытное, вкусное и очень полезное, потому что много растительного белка, который спокойно заменит мясо. Готовится как я люблю - очень просто и пропорции произвольные. Я готовила из 1 кг молоденьких баклажанов небольшого размера, т.е. 1…

Людмила 26 июл, 21:02
+9 7
Похвастушки Две в Одной: Рыба в сливочном соусе под крутоновой шубой с жареными с чесноком и орехами кабачками

Похвастушки Две в Одной: Рыба в сливочном соусе под крутоновой шубой с жареными с чесноком и орехами кабачками

Здравствуйте! А помните, как-то не так давно наша Ирина Осипова выставляла для нас пару рыбных блюд: http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43507521261/Paltus-s-... и http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43781437762/Paltus-v-... ? А потом и Таня ( Tat.jana ) то…

Люся Л 16 июл, 11:19
+15 9
Моя почти пицца ,с крабовыми палочками...

Моя почти пицца ,с крабовыми палочками...

Всем здравствуйте ! Решила показать вот такой вариант ) В принципе ничего особенного ,пицца ,как пицца ) Готовлю всегда в большом противне ,чтоб сразу всем хватило ) Рецепта в принципе и нет . Все как у всех) Тесто для пиццы ваше любимое Я чаще всего го…

✿ ♥ Марго ♥ ✿ 15 июл, 22:55
+14 20
РОЗЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ, ПРОСТО И ВКУСНО!

РОЗЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ, ПРОСТО И ВКУСНО!

Много видела рецептов "колбасные розы", "булочки розы", цветочки разные и вот подумала, а что если из баклажанов,что-нибудь придумать, придумала.... Розы, не розы, но получилось очень красиво, да и само блюдо очень простое, сочетание скорее всего всем известное, поэтому делюсь в своём испо…

Людмила 10 июл, 18:54
+20 32
Марокканская сказка. Из старых рецептов

Марокканская сказка. Из старых рецептов

Добрый день! Этот рецепт - для любителей овощей. Позаимствован у соседки-ливийки, а почему "марокканская", она и сама не знает. Нам потребуется: 500-600 г свежих овощей:баклажан, красный сладкий перец, цуккини(можно молодой кабачок), морковь, помидор, тыква. Тыквы и поми…

Tat.jana Татьяна 26 июн, 09:57
+17 14
Томатный соус от Фатюши. Из старых рецептов

Томатный соус от Фатюши. Из старых рецептов

Всем - здравствовать!!! Несколько дней подряд пыталась разместить этот рецепт, но неудачно. Решила, что, видимо, не судьба.. Отважилась-таки в последний раз рискнуть и... получилось!!! Соус простой и универсальный, потому что можно бесконечно играть со специями, добиваясь т…

Tat.jana Татьяна 23 июн, 09:17
+14 12
Мясные маффины. Из старых рецептов

Мясные маффины. Из старых рецептов

Здравствуйте, здравствуйте! Не знаю, как у вас, но вот мои гвардейцы категорически отказываются от вареного мяса, да еще и с "ручкой", т.е. на косточке... Поэтому, сварив бульон для супа, перекручиваю мясо на мясорубке, обжариваю с луком и фарширую блины. В этот раз решила …

Tat.jana Татьяна 21 июн, 20:12
+17 13
ЗАКУСОЧНЫЕ ПАЛОЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ - ПРОСТО И ВКУСНО!

ЗАКУСОЧНЫЕ ПАЛОЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ - ПРОСТО И ВКУСНО!

Закуска из кабачков, чего ещё хочется летом, как не овощей. Палочки лучше кушать горячими, они хрустят, если остынут тоже вкусно, но хрустеть уже не так будут, но всё равно вкусно!!! Нам понадобится: 2 небольших кабачка, 2 яйца, твёрдый сыр - 80 г., панировочные сухар…

Людмила 17 июн, 06:47
+24 21
Обрусевший киш. Из старых рецептов

Обрусевший киш. Из старых рецептов

День добрый! Рецепт киша уже выставлялся, причем не один раз, но я все же рискну поделиться очередным вариантом. Потому как - быстро, вкусно, сытно. Да и продукты остались после Пикантной запеканки Николая Бродяного, нужно же было их использовать! Для формы 26 см на…

Tat.jana Татьяна 15 июн, 10:27
+17 15
Декоративную капусту можно и даже нужно есть !

Декоративную капусту можно и даже нужно есть !

В своей теме про цветы я показала свою декоративную капусту,а Наташа Корниенко задала вопрос - Можно ли есть декоративную капусту ??? На что я ей ответила : Вопрос конечно интересный... Както не задумывалась,а главное не пыталась попробовать Пойду ка инфру в инете поищу..…

✿ ♥ Марго ♥ ✿ 13 июн, 21:21
+14 21
ОЧЕРЕДНАЯ ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА

ОЧЕРЕДНАЯ ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА

Люблю я это блюдо, в разных вариантах обычно готовлю весь летний сезон. Вот и вчера надумала, только решила немного по-новому попробовать. Идея этого нового пришла после одной из Иришиных тем про колбаски, когда она в фарш добавила гречку. Итак, поехали. Замочила жменьку сухих б…

Марина Барабан (Порфирьева) 10 июн, 20:55
+19 25
ЗАПЕЧЁННЫЙ МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ.

ЗАПЕЧЁННЫЙ МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ.

Лето, много свежих овощей и среди них конечно картофель, а как его вкусно запечь? Поэтому решила поделиться своими секретами, чтобы он получился более вкусный и конечно с хрустящей корочкой. Берём молодой картофель, желательно небольшого размера и тщательно его моем. …

Людмила 10 июн, 15:19
+14 13
ЗАПЕЧЁННЫЕ КАБАЧКИ - ПРОСТО, БЫСТРО И ВКУСНО!

ЗАПЕЧЁННЫЕ КАБАЧКИ - ПРОСТО, БЫСТРО И ВКУСНО!

Рецептов блюд из кабачков очень много, как и вариантов их приготовления. Делюсь с вами очень простым рецептом, минимум ингредиентов, а масса удовольствия и полезности. Жарить ничего не будем, только запекать. Ингредиенты: Кабачки - 1 кг., Перец сладкий - 3 шт., Фарш свиной или…

Людмила 8 июн, 19:01
+26 27
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ - ЛЁГКАЯ ЗАКУСКА!

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ - ЛЁГКАЯ ЗАКУСКА!

Очень красивые, вкусные, полезные получаются кабачки, немного нужно повозиться, но это того стоит. Такую запеканку можно подать на праздничный стол или приготовить своим любимым, как это сделала я. Ингредиенты рассчитаны на квадратную форму 22 на 22 см. Кабачки среднего размера - 6…

Людмила 7 июн, 07:34
+17 26
Похвастушки по теме "Пицца с берегами"

Похвастушки по теме "Пицца с берегами"

Ну наконец-то! Наконец-то я её сделала! Помните Иринин первоночальный пост вот здесь http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43796023557/Pitstsa-p... А потом ещё её же недавний: http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43583980506/Pitstsa-s... В общем, как говорится, хватит слюной …

Люся Л 3 июн, 23:49
+16 26
Пицца с прошуттно и копченой моцареллой

Пицца с прошуттно и копченой моцареллой

Здравствуйте всем! Испекла сегодня пиццу - и с "берегами". Понравился этот вариант - "с берегами". Теперь только так и пеку. Тесто такое же, как и в пицце по-белостокски . Поэтому не буду останавливаться на тесте. Все подробности можно посмотреть тут: http://davaipogovorim.mir…

Ирина Осипова 28 май, 23:01
+14 49
ГРИБНЫЕ БОМБОЧКИ ИЛИ ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ В ТЕСТЕ.

ГРИБНЫЕ БОМБОЧКИ ИЛИ ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ В ТЕСТЕ.

Очень вкусное блюдо, которым удивите своих родных и близких и они непременно будут спрашивать у вас рецепт. Грибные бомбочки, я бы ещё назвала солнышки, которые представляют из себя воздушный пирожок с фаршированным шампиньоном. Ингредиенты: Шампиньоны с большими шляпками …

Людмила 24 май, 18:19
+18 29
Колбаса домашняя с гречкой и без гречки

Колбаса домашняя с гречкой и без гречки

Здравствуйте всем! Наконец-то я ее сделала! Колбасу с гречкой! Можно, конечно, с разными крупами, но у меня была вареная гречка - с ней и сделала. Так вкусно! И в горячем, и в холодном виде. Даже вкуснее, чем без гречки, из одного мяса. Так что в планах и с пшенкой, и с ячкой сдел…

Ирина Осипова 19 май, 23:21
+19 32
ПИГОДИ С ОСТРЫМ СОУСОМ.

ПИГОДИ С ОСТРЫМ СОУСОМ.

Очень простое и вкусное корейское блюдо пигоди, обозначает - пирожки на пару, готовится очень просто из обычных ингредиентов. Подаются они с острым соусом и корейской морковью, можно добавить зелень. Ингредиенты. Для теста : Мука - 500 г., Вода тёплая - 1 стакан (250 г), Д…

Людмила 19 май, 19:49
+20 33
ЧЕВАПЧИЧИ В БЕКОНЕ ПО-СЕРБСКИ.

ЧЕВАПЧИЧИ В БЕКОНЕ ПО-СЕРБСКИ.

Предлагаю ещё одно любимое блюдо в нашей семье. Чевапчичи это традиционное блюдо народов Балканского полуострова. Как всегда готовится очень просто, а вкус превосходный никого не оставит равнодушными. Приготовить можно на углях-это наилучший вариант, а за неимением пожарить на сковороде. Оч…

Людмила 8 май, 16:22
+16 41
ПОХВАСТУШКИ. Рыба в сливочном соусе с хлебом

ПОХВАСТУШКИ. Рыба в сливочном соусе с хлебом

Здравствуйте - всем! Довольно долго "облизывалась" на рецепты Ирины Осиповой: Палтус с креветками в сливочном соусе http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43507521261/ и Палтус в сливочном соусе с карри и сыром http://davaipogovorim.mirtesen.ru/…

Tat.jana Татьяна 5 май, 10:58
+14 68
ЭНЧИЛАДАС - ПРОСТО И ВКУСНО!

ЭНЧИЛАДАС - ПРОСТО И ВКУСНО!

Очень вкусное традиционное блюдо мексиканской кухни, уже давно прижилось в нашей семье. Готовится энчиладас очень просто и обязательно понравится любителям остренького, хотя можно обойтись и без острого перца. Начинки могут быть разные - овощные, мясные, грибные, какие пожелаете. …

Людмила 4 май, 19:14
+35 68
Похвастушка в четвёртой степени. Закрытый пирог из турецкого теста с картофельно-баклажанной начинкой.

Похвастушка в четвёртой степени. Закрытый пирог из турецкого теста с картофельно-баклажанной начинкой.

Продолжаю, как и обещала, тему Татьяны, Светлячка, Ирины Осиповой, турецкое дрожжевое тесто на молоке с минеральной газированной водой http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43081853694/Turetskoe... http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43729534489/Pohvastus... http://da…

Таня М --- 2 май, 20:00
+15 97
Из моих старых рецептов по рецепту Романа Гершуни. "Уха из сибаса с фенхелем", название не меняла

Из моих старых рецептов по рецепту Романа Гершуни. "Уха из сибаса с фенхелем", название не меняла

- 1 лук репка - 1 морковка - 2 сибасса - 1/2 фенхеля - 2 з.чеснока - помидоры в своём соку, примерно пол банки - оливковое масло для пассеровки лука с морковью Морковь, лук, чеснок и половина фенхеля пассеровать на оливковом масле Отварить бульон из костей рыбы Фелиров…

Таня М --- 1 май, 19:53
+6 11
Похвастушки в третьей степени )) - пирожки из турецкого теста со свежей капустой, зелёным луком и яйцом

Похвастушки в третьей степени )) - пирожки из турецкого теста со свежей капустой, зелёным луком и яйцом

Вот и я наконец-то добралась до кухни . Не, добираться то я до неё добираюсь регулярно, но так вот, чтобы никто не мешал... Рай! Сказка! В общем, ну ооочень мне понравилось Танино тесто вот на этой страничке http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43081853694/Turetskoe... . Вскоре не …

Люся Л 30 апр, 19:12
+18 46
Чесночная сарделла или килька по-словенски

Чесночная сарделла или килька по-словенски

Я это сделала! Запекла сарделлу, итальянцы и словенцы, которые живут рядом с морем, любые деньги отдали бы за такую простоту и вкусноту. Мне понравилось, правда чистить для мужа пришлось) хе-хе-хе - 500 -700гр сарделл (сардин) Соус: - 4 - 5 з. чеснока - листья петрушки - 100 м…

Таня М --- 26 апр, 11:23
+15 20
Сливочно-сырный соус.

Сливочно-сырный соус.

Множество рецептов сливочного соуса, поделюсь своим, сырным опытом. Признаюсь честно, ньокки я не готовила, купила, они картофельные, а вот соус ... Делюсь. - 700 мл. молока - 1 треугольник плавленного сыра - 250 гр. мягкого сыра "гауда" (можно использовать любой, по желанию) …

Таня М --- 26 апр, 10:55
+16 30
Блинчики с говяжьим сердцем .

Блинчики с говяжьим сердцем .

Блинчики , сегодня блинчики ! Любят у меня их все с начинкой : с капустой , грибами и рисом , мясом , творогом , луком и яйцом . Сегодня приготовила из говяжьего сердца . Сердце промыла ( вернее чуть меньше половины его ) , вырезала весь жир с поверхности и поставила варить до готов…

Генриетта Перминова ( Плаксина ) 23 апр, 17:10
+14 12
Щавелевые "ЩИ" или просто "зелёный суп"

Щавелевые "ЩИ" или просто "зелёный суп"

Всем привет! Хочу поделиться с Вами нашим семейным рецептом. В огороде щавель у меня уже так разросся, что не просто моя кролик его ест, но и я готовлю его, как бабушка моя (я у неё училась). Рецепт для многих не новый и не ресторанного уровня, даже пошаговых фото не будет, но рецепт так…

Таня М --- 13 апр, 08:14
+19 25
Нежнейшее сливочное суфле из телячьего ливера

Нежнейшее сливочное суфле из телячьего ливера

Здравствуйте всем! Подвернулся мне тут недавно телячий ливер – от совсем молоденького теленка, с барана размером. Купила еще и корейку от него – как баранья. Вот и решила, что и весь теленок размером с барана. Решила сделать из ливера что-то не особо жирное, без масла. П…

Ирина Осипова 12 апр, 20:23
+18 49
Беляши из турецкого теста

Беляши из турецкого теста

Здравствуйте всем! Помните, Tat.jana Татьяна поделилась с нами рецептом замечательного турецкого теста? http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43081853694/Turetskoe-drozhzhevoe-testo-s-mineralkoy Тесто очень удобное, готовится быстро и просто. А главное – вкусное! Спасиб…

Ирина Осипова 10 апр, 21:02
+24 52
По щучьему велению... картовница с икрой щуки

По щучьему велению... картовница с икрой щуки

Собственно, рецептом и не назовешь, наверное... Но так захотелось поделиться вкуснятинкой из печи. Блюдо... проще не бывает Главный ингредиент здесь икра щуки (то что было у меня). Отвариваем несколько очищенных картофелин, пюрируем, добавляем молоко или лучше бы сливки, пару-…

Вера Федорова 10 апр, 20:08
+10 17
Похвастушка. Вёшанки в  пивном кляре с сыром фета.

Похвастушка. Вёшанки в пивном кляре с сыром фета.

Всем привет! Меня очень впечатлил рецепт нашего замечательного кулинара Натальи "Постное блюдо - вешанки в кляре" http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43879165276/POSTNOE-B... Не смогла себя сдержать, но кляр я приготовила своим способом: - 100 гр сыра фета (натерерла на кру…

Таня М --- 10 апр, 00:11
+12 14
Баклажанная запеканка с мясом и картофелем

Баклажанная запеканка с мясом и картофелем

Вспомнился мне пастуший пирог, который готовил Г. Рамзи, захотелось приготовить что-то похожее, но своё. Делюсь рецептом так как получилось очень вкусно. Итак: - 300 гр. фарша (любой, у меня говядина с свининой) - 1 баклажан, большой - 6 -7 картошек средней величины - лук …

Таня М --- 3 апр, 00:05
+14 7
Блюдо без названия)

Блюдо без названия)

Всем привет! Буду не многословна, сразу к рецепту. Рецепт подглядела у соседей, понравилось, переготовила, но картошку добавила (заказ мужа) Ингредиенты? самые простые и обычные... - 300 гр. свинины, корейки без кости - 1/2 вилка капусты цветной (она у меня засиделась, начала желт…

Таня М --- 24 мар, 04:41
+16 15
ОВОЩНОЕ РАГУ "ВЕСЕННЕЕ"

ОВОЩНОЕ РАГУ "ВЕСЕННЕЕ"

"Весеннее" не потому, что из весенних овощей, а просто потому что НАЧАЛОСЬ! Наконец-то кабачки и баклажаны пошли по приемлемой цене, я свои купила погде-то по 150-160 руб. за кг. Готовила вчера и совершенно не собиралась показывать, поэтому и фотографий процесса не будет. Сегодня п…

Марина Барабан (Порфирьева) 14 мар, 17:24
+13 21
ЕШЬ И КАЙСЯ!(ЧАСТЬ ВТОРАЯ) РЕЦЕПТЫ: ПИЦЦА-КЕБАБ, ПИЦЦА КАЛЬЦОНЕ .

ЕШЬ И КАЙСЯ!(ЧАСТЬ ВТОРАЯ) РЕЦЕПТЫ: ПИЦЦА-КЕБАБ, ПИЦЦА КАЛЬЦОНЕ .

Первая часть http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43148123930/ESH-I-KAY... В этой части повествования я буду есть, много, очень много.) Так случилось, что нам по делам нужно было ехать в Венарию. . Венария – это городок рядом с Турином, примечателен он тем, что в нем расположен од…

Лариса Китце 11 мар, 17:03
+12 26
Свиная грудинка запеченная в вине и...

Свиная грудинка запеченная в вине и...

А все начилось с того, что я не смогла пройти мимо вот этих грибов, вешенок/вёшенок (кто как привык называть) Опять мной овладел экспромт. Замариновала в вине и специях свиную грудинку: - 100 мл. красного вина - 1 ч л. соли - 1/2 ч. л. смеси приправ для свинины - 1…

Таня М --- 5 мар, 12:41
+17 14
Блюда из курицы: "курица в сметанном соусе", "курица в чесночно-лимонном соусе"

Блюда из курицы: "курица в сметанном соусе", "курица в чесночно-лимонном соусе"

На днях готовила самые простые блюда из курочки, они не новы, но нам очень нравится. Курочка в сметанном соусе. - курица домашняя 1500гр. (можно меньше но лучше побольше) - 500 гр. густой сметаны - 50 гр. сливочного масла - сок 1/2 лимона - 3 ст. л. муки - мускатны…

Таня М --- 1 мар, 13:55
+18 17
Очень вкусная закуска "суп с яичными штрудлями"

Очень вкусная закуска "суп с яичными штрудлями"

Всем привет! Хочу предложить вам простой и вкусный суп. У европейцев он подается в качестве закуски, ну, а я, могу его есть как основное блюдо. Тесто: - 350 гр. муки грубого помола - 200 мл. тёплой воды - 1 ст. л. оливкового масла Начинка: - 3 яйца - 150 гр бекона…

Таня М --- 1 мар, 13:07
+27 45
суп "домашний фьюжин" с копчеными рёбрышками

суп "домашний фьюжин" с копчеными рёбрышками

На самом деле - это фантазийный суп, когда хочется "поиграться" с вкусами и продуктами, которые не просто так "засиживаются" в холодильнике, морозилке и овощном отделе. Для тех, кто предпочитает классические блюда, мой вариант супа может показаться странным, но для тех, кто не боится ри…

Таня М --- 28 фев, 13:24
+20 16
"PENNONI GIGANTI" в томатно-базиликовом соусе

"PENNONI GIGANTI" в томатно-базиликовом соусе

Купила "PENNONI GIGANTI" я не фанат спагетти, но мимо этих не смогла пройти мимо) Ну, что... Фарширую и готовлю с томатно-базиликовым соусом... Соус: - 100 мл. сухого белого вина - 100 гр. томатов в собственном соке (у меня с базиликом) - 2з. чеснока - тимьян, пару веточ…

Таня М --- 27 фев, 11:23
+15 44
Блинчики фаршированные

Блинчики фаршированные

Здравствуйте! Масленичная неделя завершилась, и вместе с ней заканчиваются блинные дни... Но, жуть, как не хочется расставаться с блинами!! Поэтому собрала всё необходимое и решила сделать фашированные блинчики. Тесто у меня сегодня, как и в предыдущей теме, которую выставляла вот …

Люся Л 26 фев, 20:16
+16 37
"SARDENAIRA"  или итальянский хлеб с черри и анчоусами

"SARDENAIRA" или итальянский хлеб с черри и анчоусами

Продолжаю работать с тестом, руководствуясь кулинарной книгой итальянских поваров. Итак, тема дня "сарденайра" В рецепте укажу точную пропорцию, я готовила половину от указанной. - 500гр. муки высшего сорта (TIP 500) - 25 гр. свежих дрожжей или 7 гр. сухих - 450 гр теплой воды …

Таня М --- 24 фев, 00:14
+14 22
CUSCUSU TRAPANESE (кускус с морепродуктами)

CUSCUSU TRAPANESE (кускус с морепродуктами)

Всем привет! Недавно приготовила кускус с морепродуктами по рецепту итальянских поваров. Понравилось сочетание, готовила впервые таким способом. - 330 гр. морепродуктов (рекомендуют "moscasdini" ... у нас таких осьминожков не нашла, купила в заморозке мидии с кальмарами) - 125 мл.…

Таня М --- 21 фев, 11:12
+9 8
Ура! Масленница! Блины с мясом.

Ура! Масленница! Блины с мясом.

Очень давно не пекла блинчики, неделя масленницы, напекла ... с мясной начинкой. блинное тесто готовлю так: - 500 мл молока - 5 яиц - 3 ст. л. рафинированного подсолнечного масла - 250 гр. муки высшего сорта +/- 50 гр (приноровилась на глаз добавлять) - 1 дес. ложка сахара -…

Таня М --- 21 фев, 00:53
+19 10
Блины к празднику

Блины к празднику

Здравствуйте, дорогие форумчане, кулинары и просто любители!  Так давно ничего не выставляла и ничем не хвасталась  , хотя про всех вас помнила и на сайт изредка заходила. В общем, поняла что нужно срочно исправлять ситуацию . А тут и повод - начинается Масленичная неделя. Ну как не…

Люся Л 19 фев, 20:26
+20 34
Рыбный пирог с грибамии и вялеными томатами

Рыбный пирог с грибамии и вялеными томатами

Всем привет! Хочу поделиться очень вкусным и быстрым в приготовлении рыбным пирогом. Делюсь своим вариантом, буду признательна если поделитесь своими рецептами. Итак : - 500 гр. лосося охлаждённого - 300 гр. шампиньонов - 4 - 5 вяленых томатов - сок 1/2 лимона - соль/че…

Таня М --- 19 фев, 19:49
+12 10
Брюссельская капуста в томатно-винном соусе

Брюссельская капуста в томатно-винном соусе

Разнообразить капустное меню поможет брюссельская капуста. Рецепты приготовления разнообразны, а блюда из брюссельской капусты не только полезны, но и очень декоративны.  Нашим огородникам она кажется диковинкой, выращивать которую не имеет особого смысла – редкие любители сажают…

Таня М --- 18 фев, 20:48
+12 24
Грибной суп ""ассорти" с сырными гренками

Грибной суп ""ассорти" с сырными гренками

Всем привет! Вчера мне захотелось приготовить грибное рагу, но достаточного количества грибов не оказалось, ничего страшного, приготовила очень насыщенный суп. Вариаций приготовления грибных супов множество, мне захотелось приготовить так: Для супа: 150 гр. шампиньонов 150 г…

Таня М --- 17 фев, 11:20
+15 7
Темы с 1 по 50 | всего: 545