Последние комментарии

  • Ритта Руди (Гончаренко)
    Тоже идея с вешалкой понравилась.Хитрости для путешественников
  • Ирина Осипова
    Как же мне Тихонов молодой нравится! И не молодой - тоже. Спасибо, Леночка, за тему - очень о многом не знала.За кадром фильма «Дело было в Пенькове»: как Тихонов стал трактористом, а зоотехник Тоня – жительницей Австралии
  • Ирина Осипова
    Я для себя нашла кое-что полезное, например, вешалкой для брюк шторы закрыть. А удлинитель всегда с собой вожу. Часто...Хитрости для путешественников
  • Ирина Осипова
    Ну да, это как жена уехала в санаторий, а муж шлёт ей телеграмму: "Где вилки?" Она: "Ночуй дома". Он: "Дома я ночую! ...Факт остаётся фактом, или - маму не проведёшь)
  • Ирина Осипова
    Между прочим в медицине официально возраст старше 65 лет называется "возрастом ДОЖИВАНИЯ". Но всё же есть врачи, особ...Внимание! Инсульт! История, которую стоит прочесть

Салат "Скумбрия под снегом"

Здравствуйте всем! Что-то мы совсем запросили кулинарный раздел на сайте. Надо срочно исправляться! Вот делюсь салатиком - ничего нового, та же "Мимоза", но наоборот. Но вкусно же! Отчего бы не напомнить? Перепала мне замечательная скумбиря домашнего горячего копчения. Из одной штуки решила салат...

Омлет в пакете - самый лучший омлет!

Здравствуйте всем! Недавно Елена С поделилась с нами рецептом приготовления яиц-пашот в пакете. (Вкусный завтрак) В комментариях зашел разговор и об омлете в пакете. Давненько я не готовила такой омлет, хотя это самый лучший, на мой взгляд, способ приготовления омлета. Омлет получается очень...

Свиная грудинка, соленая в рассоле и копчёная

Здравствуйте всем! Свиная грудинка очень соблазнительна выглядит, но при засолке обычным "сухим" способом часто получается "трудножуюущаяся". Конечно, кому-то нравится и пожевать, а кому-то хочется, чтобы мягкой была, как масло. Поэтому солим грудинку в рассоле. У меня небольшой совсем кусочке...

Террин

В далекие-далекие времена в этом сайте я уже выставляла интресный рецепт терина. Чем понравился мне террин, спросите вы? А тем, что подавать его можно на стол, как горячее длюдо и как холодную мясную закуску. А методов его приготовления, миллион, придумывайте и дерзайте, только и всего)))) Итак:...

Рулет луковый.Такой рулет пекли в 90-ые годы к вечернему чаю.

500 гр Тесто пельменное 3 больших головки Лук репчатый 3-4 ст.ложки Масло растительное по вкусу Соль, перец Лук почистить,и нарезать очень мелко,добавить соль и перец,пожать лук немного,влить масло и перемешать.Тесто раскатать в лист примерно 30 см. х 40 см.Высыпать на лист лук,разровнять оставив...

Домашняя колбаса из куриной печени.

500 гр .- куриной печени перекрученной 200 гр. - сало свиное 0,5 - стакана манной крупы 1 шт. - лук репчатый крупный по вкусу соль, перец Кишки свиные готовые Печень куриную перекрутить, кладём в миску, добавляем, мелко порезанное сало 0,7 см. х 0,7 см. (лучше перед этим его приморозить).После...

Лапша удон с курицей,вешенками и зеленым луком.Вкусная Японская кухня.

Состав: Бадьян 3 лучика от звёздочки Лапша удон 300 г Имбирь 0,5 чайной ложки Куриный бульон 2 литра Чеснок 4 зубчика Вешенки(или шампиньоны) 200 г Перец сладкий 1 штука Перец чили маленький 1 штука Лук зеленый 100 г Филе куриное 300 г Соус соевый 3 столовых ложки Лимона сок 1 чайная ложка Помидор...

Домашняя колбаса.Я так делаю! Очень вкусная,сочная колбаска!!!

700гр.- фарша (свинина+говядина) 500гр.- сало свиное 6 шт. - картофель сырой 2 шт. - лук репчатый крупный соль,перец - по вкусу Кишки свиные готовые Приготовление Фарш кладём в миску, добавляем в него, мелко порезанное сало 0,7 см. х 0,7 см. (лучше перед этим его приморозить).После добавить мелко...

СКОРО НОВЫЙ ГОД! ПОДБОРКА ЗАКУСОК ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ И РЫБЫ

Рыбные закуски и салаты - всегда украшение праздничного стола. Тем более что празднование Нового года выпадает на Рождественский пост. Предлагаем подборку рецептов С НАШЕГО САЙТА. Выбирайте, готовьте, угощайте гостей и наслаждайтесь вкусными блюдами сами! ЗАКУСКА ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОГО ТУНЦА...

Курино-печёночное суфле

Здравствуйте всем! Сделала суфле - вкусно получилось. Делюсь с вами. Печень говяжья - 220 г Грудки куриные - 2 шт. (420 г) Яйца - 2 шт. Сливки 20% - 200 мл (стакан) Соль - 1 ч. ложка без горки Манка "Семолина" - 2 ст. ложки с горкой Печенку и грудку прокрутила в мясорубке. Фарш пробила блендером....

Подчерёвок горячего копчения

Здравствуйте всем! Я уже несколько тем о горячем копчении у нас на сайте выложила. Вот первая, в которой и о самой коптильне рассказано: https://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43733877123/Goryache... Ещё никого не сподвигла коптильню приобрести? А меня вот в своё время Фрося Бурлакова соблазнила!...

ПЕРЛОВКА С ОВОЩАМИ В РУКАВЕ

Вот еще один вкусный рецепт на Поваренке нашла! Готовится быстро-быстро!
Наши продукты
У автора в ингредиентах был еще синий лук, и три помидора, но у меня не было ни того, ни другого и вместо помидор я решила использовать вот такую мякоть томатов. Перловку автор накануне вечером...

ИТАЛЬЯНСКАЯ ПОЛЕНТА ЖАРЕНАЯ И ПОЛЕНТА С СЫРОМ.

А вы готовили итальянскую поленту или её аналог мамалыгу из кукурузной муки грубого помола, правда очень вкусное блюдо?!!! Кто ни разу не пробовал, с удовольствием делюсь как её вкусно приготовить. Ингредиенты: Кукурузная крупа - 1,5 стакана, Куриный бульон (вода) - 1 литр, Соль по вкусу, Твёрдый...

КАБАЧКОВЫЙ СУП-ПЮРЕ С КУСКУСОМ

Суп-пюре из кабачков я вам уже показывала, вот здесь https://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43429504153/SUP-PYUR... я решила этот суп приготовить в новом варианте. Итак, наши продукты
Два кабачка (достались по 120 руб. за кило), кукуруза и кабачки в томатной пасте, про которые я вам уже...

ПЕЧЕНЬ С ЯБЛОКАМИ ПОД ВИННЫМ СОУСОМ.

Предлагаю вам очень вкусное сочетание печени, яблок и соуса. Не первый раз его готовлю, всегда это блюдо быстро съедается, а готовится очень просто. Печень очень полезна от хронической усталости, упадка сил, поднятия гемоглобина в крови. Рецепт рассчитан на одну порцию, но советую готовить...

ГРЕЧАНИКИ С ПЕЧЕНЬЮ И ТВОРОЖНО-СМЕТАННЫМ СОУСОМ.

Очень вкусное блюдо для любителей печени - гречаники, готовятся просто да и времени много не займут. Ингредиенты: Печень - 500 г., Гречневая крупа - 1, 5 стакана, Яйца - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Чеснок - 2 зубка, Мука - 2 ст. л., Манка - 1 ст. л., Вкусовая приправа или соль, чёрный молотый...

Мясной рулет с квашеной капустой и яйцом .

Очень простой рулетик мясной и готовится быстро . Можно начинку готовить разную , на ваш вкус и наличие продуктов . Последнее время мы "подсели " на квашеную капусту . Оно и понятно : она зимой палочка - выручалочка для пополнения витаминов . 1. Фарш готовим любой . У меня смешанный - свинина и...

ИСПАНСКАЯ ТОРТИЛЬЯ (НОВАЯ ВЕРСИЯ)

Доброго времени суток, мои дорогие! Давненько не выставляла я рецептов со своей кухни, все с работы да с работы.... Идею подсмотрела в Фейсбуке, с сыром, прикинула в уме, что все ингредиенты есть в наличии, подходило время ужина и лень-матушка что-то с визитом сегодня запаздывала..... Картофельный...

ЗАПЕЧЁННЫЙ ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ В ДУХОВКЕ.

Шашлык из курицы можно приготовить не только на углях, но и в духовке, он получается ароматный и очень вкусный. Ингредиенты: Куриные голени и бёдра - 2 кг, Для маринада : Лук репчатый - 600 г. (можно и 1 кг), Перец чёрный молотый - 1 ст. л. с горкой, Перец душистый - 1 ч.л. с горкой, Паприка...
Загружается...

Популярное в

))}
Loading...
наверх