✿ ♥ Марго ♥ ✿ предлагает Вам запомнить сайт «Давай поговорим»
Вы хотите запомнить сайт «Давай поговорим»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Общение в кругу друзей,самые вкусные проверенные рецепты ,помощь во всех вопросах,наши поделки и наши путешествия ! ВСЁ ОБО ВСЁМ !!!

Читать
Запомнить

Поиск по блогу

Последние комментарии

Стена
Ераносьян А.В.
Все выстрадано сердцем !!!!!
Ераносьян А.В. 5 июня, в 10:33
LAV29 Васильева (Барковская)
Спасибо! Для души и от души! Храни Вас Бог!
Kevin Ya
стихи очень понравились....в них чувствуется глубина...прямо из сердца...спасибо
Kevin Ya 26 марта, в 23:26
Ольга Бурак
спасибо тронули душу
Ольга Бурак 24 марта, в 22:29
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Твой человек не тот, кому «с тобой хорошо» — с тобой может быть хорошо сотне людей.
Твоему — «без тебя плохо».
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 16 марта, в 23:47
Летающая В облакаХ
Люди говорят, если благодарить Бога за то, что имеешь, то получишь и то, о чём мечтаешь.
Летающая В облакаХ 19 февраля, в 14:37
elena simonenko
Очень жизненные стихи.И как всегда красиво написанные
elena simonenko 1 февраля, в 14:58
Алевтина Маркова
Очень правильные стихи,жизненные!Нужно принять как жизненное кредо для многих!Спасибо за мудрые слова!
Алевтина Маркова 13 января, в 17:00
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Скажи спасибо Богу перед сном
За то, что ты имеешь дом.
За то, что есть чего поесть.
За то, что есть куда присесть.
За то, что у тебя есть друг..
За то, что верен твой супруг.
А если друга, мужа нет.
Тогда, за то, что видишь свет.
Чтоб видеть свет, нужны глаза
И слух, чтоб слышать голоса.
Глаза на месте, есть и слух.
Скажи спасибо, что не глух.
Ещё спасибо двум ногам.
Что ходят всюду, тут и там.
Есть люди, что живут без них.
Ну что, счастливчик, ты притих?
Я соглашусь, что есть бардак.
Что в жизни многое не так.
Но всё же, ты подумай, взвесь,
Цени, что есть сейчас и здесь!
И прежде, чем ложиться спать
В свою уютную кровать.
Ты вспомни, друг мой, об одном .
Скажи «Спасибо» Богу перед сном.

✿ ♥ Марго ♥ ✿ 13 января, в 15:22
Наталия Саламатина
Рита! Спасибо за стихи! Так близко всё, так знакомо и больно...Благодарю Вас за такие нежные и мудрые строки, в них говорит Ваша душа...Успехов Вам и всего самого доброго!
Наталия
Наталия Саламатина 24 декабря 16, в 00:43
Tatiyna
Спасибо Вам!
Tatiyna 25 ноября 16, в 16:49
Алевтина Маркова
Талантливо и душевно Прекрасные стихи,душа болит! Всегда с вами,Маргарита!
Алевтина Маркова 25 ноября 16, в 16:24
Galina Chanturiya
Стихи очень трогательные.Душа рыдает...! Спасибо!!!
Galina Chanturiya 25 ноября 16, в 13:32
ИРИНА Воробьёва
Риточка,мы всегда с вами!!

ИРИНА Воробьёва 25 ноября 16, в 05:36
✿ ♥ Марго ♥ ✿
МАМЕ...
Ветер в окна задувает. сушит мокрые ресницы.
Как тебя нам не хватает! на плече твоём забыться,
Невозвратная потеря. словно душу надломили...
До сих пор ещё не верю, что ты где-то в звёздной пыли.
В сердце боль воспоминаний. а сиреневые тени
В равнодушии касанья мне ложатся на колени.
Задувает в окна ветер. от тебя он прилетает.
А тебя на этом свете не хватает...не хватает....
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 2 сентября 16, в 17:27
✿ ♥ Марго ♥ ✿
"И нету слов... Одна лишь только боль
Волною новой сердце омывает...
Помилуй, Господи. И души упокой
Тех, кто тихонько к звёздам улетает.

Тех, для кого на страшное ВСЕГДА
Космическая даль приютом стала.
И дай нам силы, Господи, когда
В подушку от отчаянья рыдаем.

Когда теряют всякий смысл слова,
Когда в молчаньи ищем облегченья,
Когда пустой становится земля,
И нет от этой пустоты спасенья.

Прости нас, Господи, за слёзы и печаль.
Они, быть может, подрезают крылья
Тем, кто взлетел в заоблачную даль
И нам ничем помочь уже не в силах.

Пошли им, Господи, святую Благодать.
Пусть Небеса легко их души примут.
А мы... Что мы... Нам остаётся ждать,
Когда в свой час увидимся мы с ними..."
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 15 августа 16, в 11:12
! Я - Елена !
Ритуля, дорогая, мы все рядом, мы все с тобой!
! Я - Елена ! 14 августа 16, в 02:37
Марина Барабан (Порфирьева)
Ритушенька, мы с тобою, держись, моя хорошая!
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Девчонки и мальчишки !
Очень соскучилась по Вам всем ,но пока сил нет находится на сайте ! Очень тяжело.... Как приду в себя,буду с Вами !
Я Вас всех люблю !!!
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 13 августа 16, в 19:08
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Цените друг друга пока вы есть.
Пока вы рядом, пока вы вместе.
Может случиться, вы будете здесь,
А рядом пусто будет и мерзко…

Все то же будет:

Стол...
Стул...

Плита...

Диван...
Два кресла...

Все окна...

Двери...

Лишь... жить хотеться не будет тогда…

Лишь... выть захочется тихо зверем...

Вы захотите назад всё вернуть!
Чтоб ссоры пресечь на первом же слове!
Обиды забыть!
С улыбкой взглянуть
На тех, кто рядом окажется снова!

Но...

Их не будет…

Его ли…

Её…

Лишь... стены голые в пятнах вечных…

Лишь... книги, читанные давно…

Лишь... старый с оплывшей свечою подсвечник…

А потому...

Себе просто представьте

Все это

И…

Призывайте себя к ответу
За глупость каждую!
Каждую пошлость!

За каждый скандал!
Нечестность!
Резкость !

За невниманье к тому,кто рядом!

И

Поразят в судьбе перемены!

Неодиночество станет наградой!



Цените друг друга пока вы есть...

Пока вы рядом...

Пока вы вместе...

Не дай Бог станет - вы есть, вы здесь...

А кто-то покинет ваш дом навечно...
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 6 августа 16, в 12:46

Очень вкусное печенье под роспись и похвастушки.

развернуть

Добрый день!

Очень вкусное печенье под роспись и похвастушки.

Шлёт воздушный поцелуйДавно я вас что-то ни чем не радовала. А сегодня вот решила. Да не просто порадовать, а поделиться секретным секретом! Точнее секретным рецептом очень вкусного печенья, которе еще и прекрасно подходит под роспись, т.к. не вздувается, не пузырится и прекрасно держит форму.

На самом деле рецепт не секретный, нашла я его где-то полгода назад в интернете, но поиск был долгий, трудный, и нужный мне ресурс оказался далеко не на первой странице поисковика. Я искала рецепт для очередного пряничного домика и для новогодних пряников, но вот именно пряничные рецепты мне никак не нравились. Пробовала и медовые, и козули, но все не то. Видимо я что-то не так делала, или у меня не те ожидания, но пряники получались хоть и вкусными, но твердыми, да еще и сильно поднимались или пузырились. Если вдруг у кого есть опыт работы с пряничным тестом или рекомендации - буду рада услышать.

В итоге, после долгих поисков нашла рецепт, которым хочу поделиться с вами. Печенье получается очень ароматным, сливочным, прочным, но когда откусываешь, то оно рассыпчатое и приятно похрустывает.

Я делаю тесто в двух вариантах: сливочно-лимонное (светлое) и шоколадное с пряностями и апельсином (более "новогоднее", пряное, темное).

Для теста нам понадобится:

Мука 340 гр. (если делаем шоколадное, то 40 гр муки меняем на 40 гр какао)

Масло сливочное 226 гр. (никакого маргарина!)

Сахар 200 гр.

Яйцо 1 шт (65-70 гр., т.е. большое)

Соль 1/2 ч.л.

Ваниль

Цедра лимона (или апельсина для шоколадного варианта)

пряности (я кладу кардамон, гвоздику, мускатный орех, корицу) - для шоколадного варианта

Очень вкусное печенье под роспись и похвастушки.

Масло должно быть комнатной температуры. Взбиваем его с сахаром и солью. Как только сахар более-менее разойдется, добавляем яйцо, еще раз перемешиваем, и кладем оставшиеся ингредиенты.

Замешиваем тесто.

Очень вкусное печенье под роспись и похвастушки.

Оставляем его минут на 20 отдохнуть.

А вот дальше совет для тех, кто захочет сделать очень ровное формовое печенье. Берем часть теста и раскатываем между двумя листами пергамента, толщину раскатки я регулирую палочками. Лучше, конечно, завести специальные планочки, но я обхожусь и простыми китайскими палочками.

Очень вкусное печенье под роспись и похвастушки.

Раскатанное тесто так и оставляем межуд двух листов пергамента и отправляем в холодильник минут на 40-60 или в морозилку минут на 20, чтобы оно основательно охладилось. Аккуратно снимаем пергамент и вырезаем нужные фигурки. Так тесто сохраняет форму и нет проблем с переносом на противень.

Очень вкусное печенье под роспись и похвастушки.

Выпекаем при 150-170 градусах примерно 10 минут. Ориентируйтесь по духовке. Печенье может уже начать румяниться, но быть еще мягким, это не страшно, остынет - станет тверже.

Очень вкусное печенье под роспись и похвастушки.

Ну, а теперь хвастаюсь.

Выше было пасхальное яичко. А вот его братья:

Очень вкусное печенье под роспись и похвастушки.

Новогодние печеньки, которые успела поймать:

Очень вкусное печенье под роспись и похвастушки.

Ну, эти и так понятно к какому празднику:

Очень вкусное печенье под роспись и похвастушки.

И еще вот такие:

Очень вкусное печенье под роспись и похвастушки.


Опубликовала Светлана К , 07.04.2017 в 16:23

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Светлана К
Светлана К Tat.jana Татьяна 8 апреля, в 09:52 Как всегда приятно слышать такой отзыв именно от тебя, мастерица ты наша )) На самом деле, выдержки и усидчивости тут много не нужно, нужно только дикое желание что-нибудь сотворить )) Текст скрыт развернуть
0
Tat.jana Татьяна
Tat.jana Татьяна Светлана К 8 апреля, в 13:40 ой, нет)) для такого еще и точная рука с зорким глазом нужны))) я даже и пробовать не возьмусь, ни за что! (чтоб не опозориться:-))) Светик, глазурь - это айсинг? я такие шедевры только на ютубе и видела, но твои...БЕСПОДОБНЫ! Текст скрыт развернуть
1
Светлана К
Светлана К Tat.jana Татьяна 8 апреля, в 14:26 Глазурь - это айсинг)) Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * 7 апреля, в 17:03 сказать красиво - ничего не сказать. Просто замечательно, изумительно, обалденно! Текст скрыт развернуть
2
Светлана К
Светлана К Наталия * 8 апреля, в 09:52 Спасибо)) Текст скрыт развернуть
0
Светлячок .
Светлячок . 7 апреля, в 17:23 Ну я ж говорю: практически профессиональный мастер-кондитер )) Даже художник-кондитер. Красота просто неописуемая!!! Есть не жалко было? Люблю песочное печенье, но не получалось такое ровное, поэтому с удовольствие вооружаюсь рецептом и буду пробовать ;-) Спасибо, Светлан! Текст скрыт развернуть
2
Светлана К
Светлана К Светлячок . 8 апреля, в 09:55 Обязательно попробуй! Меня от того, чтобы их все сразу съесть удерживает только желание их сразу расписать) Текст скрыт развернуть
1
Светлячок .
Светлячок . Светлана К 8 апреля, в 10:50 ))) Вот это любовь к художеству! А картины писать не пробовала? С таким-то талантом... По хорошему завидую. Я не умею рисовать, и поэтому выпечку украшаю весьма примитивно. Текст скрыт развернуть
1
Светлана К
Светлана К Светлячок . 8 апреля, в 14:36 Я художник от слова "срисовывать" )) На НГ делала не только печенье, но еще и открытки, некоторые повторяли рисунок на печеньках ) Текст скрыт развернуть
1
Светлячок .
Светлячок . Светлана К 8 апреля, в 14:51 Гости не путали, кусая открытки вместо печенек? ;-) Текст скрыт развернуть
1
Марина Барабан (Порфирьева)
Марина Барабан (Порфирьева) 7 апреля, в 19:39 Очуметь..... Я в ауте..... ТАКАЯ красота, даже не верится, что ТАК чудесно можно расписать/украсить! Сто раз БРАВО! И спасибо за рецепт, украшать-то я не возьмусь, но печенье очень понравилось. Светлана, а белое покрытие - это глазурь? Текст скрыт развернуть
1
Светлана К
Светлана К Марина Барабан (Порфирьева) 7 апреля, в 19:58 Спасибо) да, тт все покрытие, все цветочки-листочки -это глазурь из белка и пуды. Текст скрыт развернуть
0
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ Светлана К 7 апреля, в 21:43 Ну ладно глазурь... Но расписаны то как шедеврально ! У тебя ручки золотейшие ! Такую красоту сотворить ,я в шоке и белой завистью завидую твоему таланту !!!МОЛОДЕЦ ! Текст скрыт развернуть
1
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 7 апреля, в 21:41 Как же давно тебя Светланка не было с темами... А печеньки какие шикарные !!! Обалдеть прям ! Такие классные расписные ! А покрываешь чем ? Это помадка ? У меня слов нет ... Такая красота ! Их же есть нельзя ни в коем случае ! Ими можно только любоваться !!! Текст скрыт развернуть
1
Светлана К
Светлана К ✿ ♥ Марго ♥ ✿ 8 апреля, в 14:29 Покрываю глазурью (еще называют иногда айсинг или королевская глазурь) делается из яичного белка и сахарной пудры, ну и плюс можно что-то для аромата добавить. Текст скрыт развернуть
1
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ Светлана К 9 апреля, в 21:50 Королевская глазурь,от королевы печенек ! Текст скрыт развернуть
2
просто Валентина
просто Валентина 8 апреля, в 15:08 Какая красота! Их кушать нельзя, жалко:-) Текст скрыт развернуть
1
Ритта Руди (Гончаренко)
Ритта Руди (Гончаренко) 8 апреля, в 17:30 Какая красота!!! Согласна с девочками "КАК такую красоту можно есть???" Текст скрыт развернуть
2
ОКСАНА
ОКСАНА Ритта Руди (Гончаренко) 10 апреля, в 19:55 а я бы съела!..) ...один пряничек...)) такую красоту как же приятно есть...) Текст скрыт развернуть
1
ОКСАНА
ОКСАНА 10 апреля, в 19:53 Браво!..суперская красота!!..) спасибо большое!... Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 23
Комментарии Facebook