Этот фруктовый салат хорош как лёгкий десерт, когда уже “ничего не лезет” и как лёгкий завтрак после прошедшего накануне застолья.
Итак, понадобится:
- 1 грейпфрут (у меня красный)
- 1 манго
- 1 гранат
Приготовление:
1) Очистить грейпфрут. Манго разрезать пополам, удалить кофточку и каждую половину насечь ножом вдоль, а затем поперёк до кожуры, не разрезая её. Как бы вывернуть каждую половинку, открыв насечённые кусочки манго.
2) Грейпфрут разделить на дольки и каждую тщательно очистить от плёнок и нитей - в них вся горечь! Нарезать на небольшие кусочки. Кубики манго тоже срезать ножом с кожуры, и соединить с грейпфрутовыми кусочками.
3) Из половины граната отжать сок. Отобрать горстку гранатовых зёрен (2-3 столовые ложки).
4) Переложить салат горкой в подходящую ёмкость, облить свежевыжатым соком и обсыпать гранатовыми зёрнами.
5) Наслаждаться! Спелые фрукты буквально тают во рту, салат очень освежающий.
Надеюсь, тебе Рита и вам, дорогие форумчане, понравится этот простой и вкусный фруктовый десерт.
Всем - спасибо за внимание!
Свежие комментарии