Хлеб пшеничный с отрубями - это очень просто!

Очень вкусный и полезный хлеб с отрубями, готовится просто, делюсь проверенным рецептом.

Ингредиенты:

Мука пшеничная высший сорт - 5 стаканов с небольшой горкой (у меня 250 мл гранённый),

Мука - 0,5 стакана на подсыпку,

Вода тёплая - 0,5 л,

Дрожжи сухие,у меня "Саф момент" - 2,5 ч.л.,

Сахар - 3 ч.л.,

Соль - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Берём ёмкость, у меня кастрюля на 4 л. Кладём в неё все сухие ингредиенты и хорошо перемешиваем ложкой.

Тесто увеличилось в 2,5 раза.

Снова хорошо вымешиваем, если надо подсыпая муку. Сформировать хлеб, у меня в форме батона. Выложить на смазанный растительным маслом противень, на небольшом расстоянии друг от друга. Сверху смазать растительным маслом.

Даём хорошо подойти тесту где-то с 1,5 часа.

Отправляем в разогретую духовку до 200* градусов минут на 35-40, температуру адаптируйте под свою духовку. Очень вкусный и ароматный получился хлебушек!!!

Приятного аппетита!