✿ ♥ Марго ♥ ✿ предлагает Вам запомнить сайт «Давай поговорим»
Вы хотите запомнить сайт «Давай поговорим»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Общение в кругу друзей,самые вкусные проверенные рецепты ,помощь во всех вопросах,наши поделки и наши путешествия ! ВСЁ ОБО ВСЁМ !!!

Читать
Запомнить

Поиск по блогу

Последние комментарии

Римма Кеппель
Спасибо, на днях хотела испечь
Римма Кеппель Оладьи из гречневой муки с припеком .
! Я - Елена !
! Я - Елена !
! Я - Елена !
! Я - Елена !
Наталия *
нам, любителям, не понять)))
Наталия * ДВА ЛЕГКИХ СВЕЖИХ САЛАТА
Людмила
Наташенька всегда пожалуйста.
Людмила САЛАТ ИЗ ПЕЧЁНОЙ СВЁКЛЫ ПО МОТИВАМ КОРЕЙСКОГО.
Людмила
Людмила
Людмила
Посмотрела уже, нет у нас такой рыбки,но ничего)))
Людмила Просто жареная навага
Ирина Осипова
Да, так и надо сделать. Не люблю я с этим заварным возиться.
Ирина Осипова Сметанник .
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Так не делай два крема,сделай один ,сметанный!
✿ ♥ Марго ♥ ✿ Сметанник .
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿
*
✿ ♥ Марго ♥ ✿ Интересные факты о снеге
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Ирина Осипова
✿ ♥ Марго ♥ ✿
А вот есть же люди её не любят... Не понимаю()))
✿ ♥ Марго ♥ ✿ ДВА ЛЕГКИХ СВЕЖИХ САЛАТА
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Наталия *
это да
Наталия * Просто жареная навага
Стена
! Я - Елена !
18 ноября 1927 года родился Эльдар Александрович Рязанов — советский и российский кинорежиссёр, сценарист, актёр, поэт, драматург, педагог, профессор. Народный артист СССР. Лауреат Государственной премии СССР и Государственной премии РСФСР имени братьев Васильевых.
И очень ироничный человек. Вот его стихи о себе:
Так что же такое Рязанов Эльдар?
Расскажем о нём по порядку:
Рязанов не молод, но он и не стар,
не любит он делать зарядку.
Умеет готовить салат и омлет,
гордится собой как шофёром.
В кино он работает множество лет,
и там он слывёт режиссёром.
Врывается часто в чужие дома —
ему телевизор отмычка —
и любит поесть до потери ума,
а это дурная привычка.
В одежде не франт, не педант, не эстет,
как будто небрежна манера.
Он просто не может купить туалет —
увы! – не бывает размера.
Эльдар Александрович – из толстяков,
что рвутся худеть, но напрасно.
И если работа – удел дураков,
Рязанов – дурак первоклассный.
На склоне годов принялся за стихи,
себя не считая поэтом.
Имеет ещё кой-какие грехи,
но здесь неудобно об этом.
В техническом смысле он полный дебил,
в компьютерный век ему трудно.
Но так получилось: он жизнь полюбил,
и это у них обоюдно.
Представьте, Рязанов удачно женат,
с женою живёт он отлично.
Он любит друзей и хорошему рад.
И это мне в нём симпатично.
Э.А.Рязанов
1982 год
! Я - Елена ! 18 ноября 17, в 22:10
Марина Елсукова
Очень красиво, душа откликается. Спасибо Марго.
Марина Елсукова 17 ноября 17, в 21:13
Светлана Кравченко (сутулова)
спасибо,Марго, за молитву, она соответствует моему осеннему настроению. зашла на рецепт и сразу на такие слова попала, спасибо!!!
Светлана Кравченко (суту… 31 октября 17, в 10:30
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Спасибо, Господи, за всё, что Есть! За эту потрясающую Осень!
Как редко мы тебя Благодарим, всё чаще Упрекаем или Просим.
Спасибо за Чудесный этот День, Улыбки Близких, Любящие Взгляды.
Мы редко Ценим то, что Есть у нас, нас отравляет зависть жгучим ядом.
А мне сегодня Хочется сказать ʺСпасибоʺ, забывая о Корысти.
Как всё же изумительно Кружат, порхают за окном Цветные Листья!
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 15 октября 17, в 14:43
! Я - Елена !
Сколько раз смотрела фильм "Будьте моим мужем" с Андреем Мироновым и Еленой Прокловой, а сегодня как озарение - какие красивые стихи Юрия Ряшенцева!
Где ты была,
В каком ином краю?
Где ты была,
Все дни, всю жизнь
мою?
Где ты была,
Ликуя иль скорбя?
Где ты была,
Что я не знал тебя?
Не возвратись
Опять в тот
странный край.
Не уходи,
Прошу, не исчезай.
Как исцелить
Пугливость женских
рук,
Ждущих не встреч -
Только разлук?
Что говорить -
У всех своя звезда.
Что говорить -
Нам счастье, как
беда.
Что говорить -
Покой куда верней.
Трудно любить,
Терять ещё трудней.
Но доверяй
Хотя б самой себе.
Не растеряй
Всех тёплых дней в
судьбе.
Вздрогнула ветвь -
И снова лист у ног.
То ли совет,
То ли упрёк...
Что говорить...
! Я - Елена ! 13 августа 17, в 14:03
! Я - Елена !
27 июля 1841 года в Пятигорске, у подножия горы Машук, на дуэли был убит Михаил Юрьевич Лермонтов. Ему было 26 лет...
Завещание
Наедине с тобою, брат,
Хотел бы я побыть:
На свете мало, говорят,
Мне остаётся жить!
Поедешь скоро ты домой:
Смотри ж... Да что моей судьбой,
Сказать по правде, очень
Никто не озабочен.
А если спросит кто-нибудь...
Ну, кто бы ни спросил,
Скажи им, что навылет в грудь
Я пулей ранен был;
Что умер честно за царя,
Что плохи наши лекаря,
И что родному краю
Поклон я посылаю.
Отца и мать мою едва ль
Застанешь ты в живых...
Признаться, право, было б жаль
Мне опечалить их;
Но если кто из них и жив,
Скажи, что я писать ленив,
Что полк в поход послали,
И чтоб меня не ждали.
Соседка есть у них одна...
Как вспомнишь, как давно
Расстались!.. Обо мне она
Не спросит... все равно,
Ты расскажи всю правду ей,
Пустого сердца не жалей;
Пускай она поплачет -
Ей ничего не значит!
М.Ю. Лермонтов. 1840 год
! Я - Елена ! 27 июля 17, в 01:03
Наталия *
когда ожидать всплытия?
Наталия * 25 июля 17, в 14:23
Kevin Ya
стихи очень понравились....в них чувствуется глубина...прямо из сердца...спасибо
Kevin Ya 26 марта 17, в 23:26
Летающая В облакаХ
Люди говорят, если благодарить Бога за то, что имеешь, то получишь и то, о чём мечтаешь.
Летающая В облакаХ 19 февраля 17, в 14:37
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Скажи спасибо Богу перед сном
За то, что ты имеешь дом.
За то, что есть чего поесть.
За то, что есть куда присесть.
За то, что у тебя есть друг..
За то, что верен твой супруг.
А если друга, мужа нет.
Тогда, за то, что видишь свет.
Чтоб видеть свет, нужны глаза
И слух, чтоб слышать голоса.
Глаза на месте, есть и слух.
Скажи спасибо, что не глух.
Ещё спасибо двум ногам.
Что ходят всюду, тут и там.
Есть люди, что живут без них.
Ну что, счастливчик, ты притих?
Я соглашусь, что есть бардак.
Что в жизни многое не так.
Но всё же, ты подумай, взвесь,
Цени, что есть сейчас и здесь!
И прежде, чем ложиться спать
В свою уютную кровать.
Ты вспомни, друг мой, об одном .
Скажи «Спасибо» Богу перед сном.

✿ ♥ Марго ♥ ✿ 13 января 17, в 15:22
Наталия Саламатина
Рита! Спасибо за стихи! Так близко всё, так знакомо и больно...Благодарю Вас за такие нежные и мудрые строки, в них говорит Ваша душа...Успехов Вам и всего самого доброго!
Наталия
Наталия Саламатина 24 декабря 16, в 00:43
Tatiyna
Спасибо Вам!
Tatiyna 25 ноября 16, в 16:49
Алевтина Маркова
Талантливо и душевно Прекрасные стихи,душа болит! Всегда с вами,Маргарита!
Алевтина Маркова 25 ноября 16, в 16:24
Galina Chanturiya
Стихи очень трогательные.Душа рыдает...! Спасибо!!!
Galina Chanturiya 25 ноября 16, в 13:32
ИРИНА Воробьёва
Риточка,мы всегда с вами!!

ИРИНА Воробьёва 25 ноября 16, в 05:36
✿ ♥ Марго ♥ ✿
МАМЕ...
Ветер в окна задувает. сушит мокрые ресницы.
Как тебя нам не хватает! на плече твоём забыться,
Невозвратная потеря. словно душу надломили...
До сих пор ещё не верю, что ты где-то в звёздной пыли.
В сердце боль воспоминаний. а сиреневые тени
В равнодушии касанья мне ложатся на колени.
Задувает в окна ветер. от тебя он прилетает.
А тебя на этом свете не хватает...не хватает....
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 2 сентября 16, в 17:27
✿ ♥ Марго ♥ ✿
"И нету слов... Одна лишь только боль
Волною новой сердце омывает...
Помилуй, Господи. И души упокой
Тех, кто тихонько к звёздам улетает.

Тех, для кого на страшное ВСЕГДА
Космическая даль приютом стала.
И дай нам силы, Господи, когда
В подушку от отчаянья рыдаем.

Когда теряют всякий смысл слова,
Когда в молчаньи ищем облегченья,
Когда пустой становится земля,
И нет от этой пустоты спасенья.

Прости нас, Господи, за слёзы и печаль.
Они, быть может, подрезают крылья
Тем, кто взлетел в заоблачную даль
И нам ничем помочь уже не в силах.

Пошли им, Господи, святую Благодать.
Пусть Небеса легко их души примут.
А мы... Что мы... Нам остаётся ждать,
Когда в свой час увидимся мы с ними..."
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 15 августа 16, в 11:12
! Я - Елена !
Ритуля, дорогая, мы все рядом, мы все с тобой!
! Я - Елена ! 14 августа 16, в 02:37
Марина Барабан (Порфирьева)
Ритушенька, мы с тобою, держись, моя хорошая!
Марина Барабан (Порфирье… 13 августа 16, в 22:00
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Девчонки и мальчишки !
Очень соскучилась по Вам всем ,но пока сил нет находится на сайте ! Очень тяжело.... Как приду в себя,буду с Вами !
Я Вас всех люблю !!!
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 13 августа 16, в 19:08

Шоколадный торт с меренгой и маскарпоне. Из старых рецептов

развернуть

Шоколадный торт с меренгой и маскарпоне. Из старых рецептов
Здравствуйте, здравствуйте!
Хочу предложить любителям шоколада и маскарпоне вкусный и несложный торт. Для его приготовления лучше использовать т.н. блочный шоколад, или шоколад темперирования. На прилавках его можно найти под названием "шоколадная глазурь для тортов" или "шоколадная смесь". Если не найдете - не беда, используйте горький шоколад с высоким содержанием какао.


Нам потребуется:
тесто:
150г горького шоколада
4 яичных желтка
125г сливочного масла комнатной температуры
100г сахара
50г крахмала
150г муки
3ст.ложки молока
1 пакетик ванилина
2ч.ложки разрыхлителя
щепотка соли
меренга:
4 яичных белка
200г сахара
щепотка соли
крем:
200г жирных сливок 33%
250г маскарпоне
250г горького шоколада
Дно разъемной формы (диаметр 26см) застелить пекарской бумагой, надеть кольцо и застегнуть. Лишнюю бумагу можно обрезать.
Шоколадный торт с меренгой и маскарпоне. Из старых рецептов
Шоколад измельчить ножом и растопить на водяной бане или в микроволновке. Хорошо размешать и убрать в сторону, чтобы немного остыл.
Шоколадный торт с меренгой и маскарпоне. Из старых рецептов
Включить духовку разогреваться.
Муку, крахмал и разрыхлитель просеять в миску. Яйца вымыть и отделить белки от желтков.
Шоколадный торт с меренгой и маскарпоне. Из старых рецептов
Масло, сахар, ванилин и соль взбить до "пушистости",
Шоколадный торт с меренгой и маскарпоне. Из старых рецептов
не переставая взбивать, по одному, ввести желтки.
Шоколадный торт с меренгой и маскарпоне. Из старых рецептов
Влить шоколад, перемешать, добавить муку с крахмалом и снова взбить до однородности (недолго!)
Тесто получается довольно-таки густым, с ложки падает тяжелым комком.
Шоколадный торт с меренгой и маскарпоне. Из старых рецептов
Белки, соль и сахар взбить в крепкую пену.
Шоколадный торт с меренгой и маскарпоне. Из старых рецептов
В форму выложить половину порции теста, разровнять.
Шоколадный торт с меренгой и маскарпоне. Из старых рецептов
Сверху неровно нанести половину порции белков или отсадить лепешками из корнетика.
Шоколадный торт с меренгой и маскарпоне. Из старых рецептовШоколадный торт с меренгой и маскарпоне. Из старых рецептов
Выпекать в духовке при температуре 175градусов 20-30 минут. Вытащить, остудить.
Шоколадный торт с меренгой и маскарпоне. Из старых рецептов
Таким же образом выпечь вторую половину теста и белков. Я побоялась, что оставшиеся белки осядут, пока печется первая порция, и поэтому взбивала их на каждый корж отдельно.
Для крема измельчить шоколад и растопить в микроволновке или на водяной бане.
Сливки взбить до мякгих пиков.
С помощью электромиксера (насадка венчики) размешать маскарпоне, влить шоколад, взбить на небольшой скорости до однородности,добавить сливки

 

Шоколадный торт с меренгой и маскарпоновым кремом

 

и перемешать.
Шоколадный торт с меренгой и маскарпоновым кремом
На блюдо или подходящую подставку положить корж, сверху нанести крем, волнообразно разровнять.
Шоколадный торт с меренгой и маскарпоновым кремом
Накрыть вторым коржом, обсыпать сахарной пудрой, можно полить глазурью или остатками шоколада.
Шоколадный торт с меренгой и маскарпоновым кремом
Убрать в холодильник на 4 часа, а затем -
Шоколадный торт с меренгой и маскарпоновым кремомШоколадный торт с меренгой и маскарпоновым кремом
приятного чаепития!!Реверанс

 


Опубликовала Tat.jana Татьяна , 21.10.2016 в 13:58

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Tat.jana Татьяна
Tat.jana Татьяна Ирина Осипова 22 октября 16, в 11:19 Ириш, я почему-то про тебя сразу подумала))) дерзай! Текст скрыт развернуть
1
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 21 октября 16, в 19:21 Ну ё ж моё !!! Какой торт !!! Чо ж Вы меня се дразните то ,а ?
Как же я тортика хочу !!! Какой же он вкуууусныыыый !!!!
А самое главное спасибо тебе Танюшка преогромнейшее,что начала перетаскивать рецепты ! Во где счастье !!!
А то у меня когда комп навернулся и все сохраненные рецепты с ним накрылись,как же их жалко то было ! А теперь опять всё туточки ,под рукою !!!
Текст скрыт развернуть
2
Tat.jana Татьяна
Tat.jana Татьяна ✿ ♥ Марго ♥ ✿ 22 октября 16, в 11:20 и ничего я не дразню, просто потихоньку восстанавливаю всё)))) на здоровье! Текст скрыт развернуть
0
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ Tat.jana Татьяна 22 октября 16, в 12:56 Вот восстановление это САМОЕ ГЛАВНОЕ !!! Текст скрыт развернуть
0
Tat.jana Татьяна
Tat.jana Татьяна ✿ ♥ Марго ♥ ✿ 22 октября 16, в 12:59 ох, мягко стелешь, однако)))) Текст скрыт развернуть
0
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ Tat.jana Татьяна 22 октября 16, в 13:16 Хто ? Хде ?КоХда ?
Ничо подобного! Я заФсеХда честна !
Текст скрыт развернуть
1
Tat.jana Татьяна
Tat.jana Татьяна ✿ ♥ Марго ♥ ✿ 22 октября 16, в 14:07 Рииит, а я твою Розовую карусель нашла, воть! Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * Tat.jana Татьяна 22 октября 16, в 15:26 ооо, а это что такое? Это вы гдей-то каталися?_ Текст скрыт развернуть
0
Tat.jana Татьяна
Tat.jana Татьяна Наталия * 22 октября 16, в 16:18 эт Марго так мой тортик назвала когда-то)) Текст скрыт развернуть
1
Ирина Осипова
Ирина Осипова Tat.jana Татьяна 22 октября 16, в 17:25 Ой, а я этот тортик в первый раз вижу!!!! Пропустила, да? Текст скрыт развернуть
0
Tat.jana Татьяна
Tat.jana Татьяна Ирина Осипова 22 октября 16, в 17:34 неа, ты просто забыла, он тоже из "старых";)))) Текст скрыт развернуть
1
Ирина Осипова
Ирина Осипова Tat.jana Татьяна 22 октября 16, в 20:31 Значит я его восприняла как для себя что-то совершенно недосягаемое, вот и забыла. Так что молодчина ты, что напоминаешь!!!! Текст скрыт развернуть
0
Люся Л
Люся Л 21 октября 16, в 22:02 А-а-ааааа!!! ))))) Текст скрыт развернуть
5
Tat.jana Татьяна
Tat.jana Татьяна Люся Л 22 октября 16, в 11:21 Люсенька, полностью согласна с тобою: А-а-аааааа!!! Текст скрыт развернуть
1
Эльчик К
Эльчик К 22 октября 16, в 11:20 Танюш, ну торт обалденный!:)
У меня только от количества ингредиентов голова закружилась:)))
Вкуснятина, наверное, необыкновенная.
Текст скрыт развернуть
1
Tat.jana Татьяна
Tat.jana Татьяна Эльчик К 22 октября 16, в 11:22 Эльчик, ингредиентов не так уж и много, это обилие пошаговых фото с толку сбивает! Готовить торт не так уж и сложно-долго-муторно))) но на вкус - да! обалденный! Текст скрыт развернуть
1
Эльчик К
Эльчик К Tat.jana Татьяна 22 октября 16, в 11:25 Танюш, да без пошаговый фото вообще бы даже на кобыле не подъехать, как говорят:)))) Текст скрыт развернуть
1
Tat.jana Татьяна
Tat.jana Татьяна Эльчик К 22 октября 16, в 11:29 юмористка ты)))))))) Текст скрыт развернуть
0
ОКСАНА
ОКСАНА 29 октября 16, в 17:58 на твои шедевры, Танюш, я могу только с восторгом смотреть!..)) спасибо тебе за такую возможность...)) ибо повторить этот, как ты говоришь, несложный торт... мне не по силам...)) любуюсь и восхищаюсь!!!.. Текст скрыт развернуть
0
Таня М ---
Таня М --- 13 ноября 16, в 14:26 Умопомрачительно! Танюша, не перестаю говорить ЗОЛОТЫЕ РУКИ и так всё с любовью приготовленно, а как профессионально - это шедевр! Молодец тёзка Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 35
Комментарии Facebook