✿ ♥ Марго ♥ ✿ предлагает Вам запомнить сайт «Давай поговорим»
Вы хотите запомнить сайт «Давай поговорим»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Общение в кругу друзей,самые вкусные проверенные рецепты ,помощь во всех вопросах,наши поделки и наши путешествия ! ВСЁ ОБО ВСЁМ !!!

ПОХВАСТУШКА - МАКРЕЛЬ ПО ГОРДОНУ РАМЗИ

развернуть

ПОХВАСТУШКА - МАКРЕЛЬ ПО ГОРДОНУ РАМЗИ

И купила я макрель. Вообще-то искала крупную скумбрию, но одна мелкота, а макрель по виду скумбрию напоминает, вот я и поддалась на это сходство, да и дешевле она, что тоже немаловажно. Скажу сразу- очень похоже мясо на скумбрию, но кости, соответственно , из-за размера крупнее и, как оказалось, совсем не жирная. И опять же- макрель была с икрой, может поэтому и не жирной была. Короче, все рассказала, а выводы делайте самиУлыбается

ПОХВАСТУШКА - МАКРЕЛЬ ПО ГОРДОНУ РАМЗИ

Сделала филе и вспомнила о рецепте Людмилы

http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43132111902/VKUSNEYSH... , и решила повторить, уж больно он мне понравился.

Итак на 2 рыбины берем

Чеснок - 3 зубка,

Паприка сладкая - 1 ч.л. с горкой,

Оливковое масло - 2 ст.л.,

Орегано - 0,5 ч.л.,

Соль по вкусу

Все ингредиенты кроме соли перемешала. Филе сразу посолила с обеих сторон и смазала смесью со стороны мякоти. Простояла рыбка у меня ровно час.

ПОХВАСТУШКА - МАКРЕЛЬ ПО ГОРДОНУ РАМЗИ

Включила нагреваться духовку до 200 градусов.

На противень застелила пекарскую бумагу и выложила рыбку мякотью вниз.

ПОХВАСТУШКА - МАКРЕЛЬ ПО ГОРДОНУ РАМЗИ

Запекала 15 минут, дольше держать не стала, т.к рыбка нежирная. И вот результат.

ПОХВАСТУШКА - МАКРЕЛЬ ПО ГОРДОНУ РАМЗИ

Подавала с жаренным картофелем. Очень вкусно! Людочка, спасибо за рецепт! От себя добавила лимон, мне его в рыбе всегда не хватаетУлыбается И еще ели с вялеными помидорами, тоже вкусно.

ПОХВАСТУШКА - МАКРЕЛЬ ПО ГОРДОНУ РАМЗИ

Присоединяйтесь!


Опубликовала Наталия * , 30.07.2017 в 15:59

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ Оксана Айрапетова 31 июля 17, в 22:25 Ксан,я Танюшке уже написала ,чем скумбрия визуально отличается ) Я на рыбе много лет отработала и вкус и вид отлично знаю,макрель сильно от скумбрии все же отличается .я ее больше лю,нов продаже ее у нас нет к сожалению... Вот скумбрии коса коси... Но жирнючая она зараза ,не могу ее есть и все тут... Текст скрыт развернуть
0
Оксана Айрапетова
Оксана Айрапетова ✿ ♥ Марго ♥ ✿ 31 июля 17, в 22:56 Рит, да и я тоже 17 лет рыбу мясо фрукты овощи закупала, ты ж знаешь...))) что то как то грубо тут стало...((( Текст скрыт развернуть
0
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ Оксана Айрапетова 2 августа 17, в 12:41 У нас грубо ? Ой ,не знаааюююю ... Я как на другие сайты зайду ,так там точно уши вянут ))) Текст скрыт развернуть
0
Людмила
Людмила 31 июля 17, в 17:00 Наташенька у тебя отлично получилось, рада,что рецепт понравился, надо и самой повторить, спасибо, что напомнила:-* И ты права,макрель из семейства скумбриевых;-) но не скумбрия! Текст скрыт развернуть
1
Наталия *
Наталия * Людмила 31 июля 17, в 17:12 ой, еще раз спасибо, Людоча, замечательный рецепт. Если не больше 15 минут запекать, то и макрель подойдет. Если больше, то сухой будет) Текст скрыт развернуть
0
Людмила
Людмила Наталия * 31 июля 17, в 17:22 Наташенька пожалуйста, температуру надо приспособиться, самой подбирать под рыбу. Я пока готовлю несколько раз в духовку заглядываю, у меня обычная газовая. Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * Людмила 31 июля 17, в 17:46 да и у меня газ, при 200гр запекала. Но настоящим градусником не проверяла, подозреваю, что градация не соответствует, а меньше Текст скрыт развернуть
0
Людмила
Людмила Наталия * 31 июля 17, в 22:28 Я тоже так думаю, какую на самом деле выдаёт температуру духовка,проверять до точности нечем. Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * Людмила 31 июля 17, в 22:32 вот у нас проблема))) Текст скрыт развернуть
0
Людмила
Людмила Наталия * 31 июля 17, в 22:44 ;-Dэто точно! Текст скрыт развернуть
0
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 31 июля 17, в 22:19 Ох какая она аппетитненькая !!! А я у нас макрели никогда не видела... Вот скумбрии валом... Но именно из за того ,Что она жирная я ее и не стала последнее время покупать,как то не нра и все тут...
А вот бы макрельки с удовольствием навернула бы ! Надо како то рыбки прикупить.да повторить рецептик ,очень уж заманчиво !
Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * ✿ ♥ Марго ♥ ✿ 31 июля 17, в 22:32 ну так скумбрия же пожарится и жир выйдет, ее можно сильнее подрумянить. Но в этом рецепте и нежирная хороша, а остывшая еще лучше) Текст скрыт развернуть
0
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ Наталия * 31 июля 17, в 22:46 Неее,пузо все равно жирное сильно,надо что то другое придумать ! И именно с таким мясом .белорыбица не пойдет ,ставрида тож пошла бы хорошо ,но тоже не стало ее совсем в продаже... Селедка тож с более схожим мясом в запекании ,так кости вытаскивать замучаешься ... ЧоЙта так рыбки захотела) На котлетки с печенью посмотрела-котлет хочу) На рыбу -рыбы.голодная я что ли ?))) Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * ✿ ♥ Марго ♥ ✿ 31 июля 17, в 23:13 похоже, оголодала совсем))) Текст скрыт развернуть
0
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ Наталия * 31 июля 17, в 23:17 И не говори) Причём вся семья оголодала,внуки сегодня мне ляпнули- мы чо даже тортика не поедим пока ремонт не закончиться? А то и печеньки магазинские и пельмени)))) Всех с ремонтом доконала))) Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * ✿ ♥ Марго ♥ ✿ 31 июля 17, в 23:22 бедная ты , бедная! Ремонт это, конечно, кошмар. А большой, капитальный и длительный это стихийное бедствие, не каждый вынесет. Может остатки на следующий год перенести? Текст скрыт развернуть
0
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ Наталия * 31 июля 17, в 23:43 Нет Наташ ! Костьми лягу ,но доделаем )))Да и осталось то уже совсем нмного ,я уж даже успокаиваться сама стала ))) Правда в кочегарке крышу пришлось разбирать ,теперь еще и накрывать по новой надо и потолок там утеплять .опять доп.затраты ,а куда деваться то с подводной лодки )))) Ничего.... Выживем ) Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * ✿ ♥ Марго ♥ ✿ 1 августа 17, в 09:07 ну, дай бог, доделывай! А про деньги я предупреждала! Планируемую сумму умножай на 2- вот это примерные затраты) Куды ж деваться, ремонт он такой)) Текст скрыт развернуть
1
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ Наталия * 2 августа 17, в 12:40 Ну с деньгами уже тоже вроде выгребли ) Дотянули ,на все хватило ... А всё так ,даже больше наверное чем надвое умножать надо ) Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * ✿ ♥ Марго ♥ ✿ 2 августа 17, в 13:07 ремонт- это бездонная бочка во всех отношениях))) Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 41
Комментарии Facebook